1. 炒京包菜窍门
炒京包菜主料京包菜500克辅料胡萝卜适量盐适量酱油适量油适量步骤1.准备材料：包菜洗好切块、胡萝卜切片2.上炒锅，加油烧热，把包菜和胡萝卜片一同下锅炒3.加盐爆炒4.炒至断生5.装盘后，淋上酱油小贴士京包炒至断生最好，火候、口感第一
2. 如何炒京包菜
调料
猪肉 (100克)
京包菜 (半个)
葱 半根
姜 2个
蒜 三瓣
辣椒 三个
冰糖 少许
酱油 少许
料酒 适量
1/准备辅料
将准备好的葱、姜、蒜、辣椒，切好备用。
2/处理肉
将切好的肉放入碗中，后放盐和料酒腌制十分钟。
3/处理包菜
将包菜洗净后，用手撕成片状。
4/翻炒辅料
起锅烧油，放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒。可根据喜好添加适量的冰糖调味。
5/炒肉
配料炒出香味后将肉下锅，加少许的酱油调色。
6/加入包菜继续翻炒后出锅
肉炒熟后放包菜，开大火炒包菜，炒熟后即可装盘出锅。
3. 京包菜怎么煮
八分钟。煮包菜需要食用油、食盐和醋。处理包菜时，将其底部的硬梗去除，撕成大片后放入清水浸泡五分钟左右，在用手抓洗干净即可。煮包菜水开下锅即可，煮熟后捞出沥干水分食用。煮好的包菜也可以拌上辣椒食用。保存包菜时，放入冰箱冷藏即可
4. 京包菜怎样做好吃
炒京包菜
主料
京包菜500克
辅料
胡萝卜适量
盐适量
酱油适量
油适量
步骤
1.准备材料：包菜洗好切块、胡萝卜切片
2.上炒锅，加油烧热，把包菜和胡萝卜片一同下锅炒
3.加盐爆炒
4.炒至断生
5.装盘后，淋上酱油
小贴士
京包炒至断生最好，火候、口感第一
5. 小京包菜怎么炒好吃
水炒包菜的做法
【食材准备】：包菜500克、猪油25ml、蒜末15克、干辣椒5克、红油豆瓣酱10ml、鸡精2克、陈醋8ml、胡椒粉1克，食盐适量。
【炒包菜的方法】：
第一步：首先将包菜撕成4厘米大小的块状，然后用流水将包菜清洗干净，接着再将包菜中的水完全沥干即可备用。
第二步：将锅烧热，然后再将猪油放入到锅中，等油温烧到7成热时，再将蒜末、干辣椒、红油豆瓣酱全部放入到锅中，小火炒10秒即可。
第三步：接着再将包菜放入到锅中，中大火将花菜炒制2分钟，直到看到80%的花菜变焉了即可。
第四步：最后将鸡精、陈醋、胡椒粉、食盐全部放入到锅中，继续大火爆炒20秒即可起锅食用。
6. 炒京包菜的做法
食材：包菜1个，蒜末15克，辣椒油少许，藤椒油4克，生抽2勺，白糖6克，香醋2勺，盐适量
做法：
1、包菜洗净沥干水份，尽量切细丝装盘。
2、把蒜末、辣椒油、藤椒油、生抽、白糖、香醋、盐一起放在包菜丝上。
3、热锅里放油，把油烧烫后淋在包菜上即可。吃是翻均匀就好。
7. 爆炒京包菜
京包菜好吃。京包菜里面含有丰富的营养成分，针对人体身子尤其有益处。京包菜经由一定的工序制作处理，尤其适于老年以及儿童。京包菜和佐料的混合,使里面的营养元素充足的得到释放。京包菜做法的独创性比较传统的好吃很多。京包菜吃到嘴里，口感爽脆。京包菜碾磨过程解决尤其简单，吃起来尤其的香京包菜完全来自大自然，是彻底的绿色没有污染的食品。
8. 炒包菜的做法窍门
主料
卷心菜400g 笋干丝 100g 梅干菜 50g
辅料
调和油适量 食盐适量 味精适量 醋适量
做法步骤
步骤1
包菜洗净切丝
步骤2
备好香味梅菜笋干丝
步骤3
锅烧热，放少许油
步骤4
放入包菜丝
步骤5
放入香味梅菜笋干丝
步骤6
翻炒均匀
步骤7
放盐，放味景，放醋翻炒几下，就做好了
9. 京包菜炒蛋
做法步骤：
第1步、鸡蛋打入碗中搅散 ，包菜切丝，葱姜切末，水粉清洗干净。
第2步、起锅烧油。
第3步、倒入蛋液。
第4步、蛋液凝固后炒散。
第5步、另起锅烧油。
第6步、炒香葱姜末。
第7步、下入包菜丝翻炒。
第8步、加入食盐。
第9步、加入生抽。
第10步、加入耗油。
第11步、下入水粉翻炒均匀。
第12步、下入鸡蛋快速翻炒均匀后关火。