1. 粉丝炒包菜鸡蛋的做法大全图解
1：包菜切成小块洗净备用。
2：粉丝泡软以后切成小段备用。
3：鸡蛋打入碗中，加入盐搅打均匀。
4：锅中两勺油热以后，放入包菜煸炒干水分后舀出。
5：3勺油热以后，放入鸡蛋液等鸡蛋液定型时再翻炒。
6：鸡蛋切成小块后舀出。
7：3勺油热以后.放入包菜和粉丝鸡蛋块加入盐和生抽，调味上色即可装盘。
2. 包菜粉丝炒鸡蛋图片
做法步骤：
第1步、鸡蛋打入碗中搅散 ，包菜切丝，葱姜切末，水粉清洗干净。
第2步、起锅烧油。
第3步、倒入蛋液。
第4步、蛋液凝固后炒散。
第5步、另起锅烧油。
第6步、炒香葱姜末。
第7步、下入包菜丝翻炒。
第8步、加入食盐。
第9步、加入生抽。
第10步、加入耗油。
第11步、下入水粉翻炒均匀。
第12步、下入鸡蛋快速翻炒均匀后关火。
3. 粉丝包菜鸡蛋怎么炒好吃
包菜炒雞蛋怎麼炒好吃？這問題我可以給你回答，首先把包菜十歲，十歲以後用水洗乾淨，放在一邊，這樣切蔥和大蒜。愛切點兒紅辣椒。這一邊備用，再用兩個雞蛋。放在一边這時候要把鍋裡倒點兒油，把雞蛋放在油鍋裡炒熟。盛出來以後，在鍋裡倒油炸蔥和蒜，把包菜放進去亦吵，再熟了再把雞蛋放進去。放生，要吃的調料就可以了。
4. 包菜粉丝鸡蛋怎么炒
用料：
包菜 半个，粉条 1小把，五花肉 50克
干辣椒 3个，蒜末 4瓣，葱丝 适量
姜丝 适量，盐 2g，生抽 15g，老抽 5g
花椒粒 适量，白胡椒粉 适量，料酒 5g
做法步骤：
1、圆白菜洗净之后，沿着菜茎的纹理一切为二，再从中间切一刀，去除根部。 圆白菜切丝要顺着菜茎，不要太细，不然容易炒得过于软烂，影响口感。 红薯粉条提前用冷水浸泡一小时以上，然后放入沸水中烫软后即可捞出，放在凉水中或者浇一点食用油拌匀，放置备用（防止粉条坨成一块）。
2、起锅烧油，放入一小把花椒粒炸点香喷喷的花椒油，花椒粒炸香后捞出；放入切好的五花肉丝，肉丝炒至微黄即可倒入葱丝、姜丝、干辣椒，继续翻炒出香味。
3、然后倒入切好的圆白菜丝，加5毫升料酒，倒入粉条翻炒几下；继续进行调味，加入5毫升生抽、2克盐、2毫升老抽、2克白胡椒粉，大火翻炒至调料均匀且融化。
4、临出锅前撒入蒜末（不吃蒜的朋友自动忽略），炒匀出锅装盘即可。
5、这样炒出来的包菜粉条，香气扑鼻，粉条筋道不坨不粘锅，包菜爽口不软烂。
小贴士：
【如何挑选圆白菜】 小颗的比大颗的好；尖头的比圆头的好；外表深绿色的比浅绿色的好；用手捏一下，紧实硬邦邦的不如松软的好；切开以后黄心的比白心的好。 圆白菜扒去外面的老叶之后，冲洗一下即可，切丝或者手撕之后就不要再用水清洗了。
5. 粉丝炒包菜鸡蛋的做法大全图解窍门
主料：包菜280克 、粉丝28克、 猪瘦肉50克
辅料：白醋1汤匙 、酱油1汤匙、 生抽适量、 蒜末3瓣的量 、葱花少许 、生姜3片、 料酒少许、 植物油适量
做法步骤
1. 备好主要食材
2. 圆白菜切丝，这时候可以把粉条上锅煮一下
3. 圆白菜洗净后控净水
4. 粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用，瘦肉切丝
5. 把肉用生抽、生姜、料酒拌匀，再拌入植物油
6. 锅内入植物油，温热时放入肉丝，用筷子搅散，肉丝变白加入葱花爆香
7. 放入酱油提色
8. 开大火，油温升起后快速倒入控净水的圆白菜丝
9. 快速翻炒，放入盐
10. 圆白菜微蔫顺锅边淋入白醋（一定要白醋，米醋出来不是那个味），要用淋的手法，这样醋会挥发一些，成品好吃还不酸
11. 捞入粉条快速翻炒拌匀，加入蒜末激出香味即可关火。
6. 包菜鸡蛋炒粉丝做法窍门
用包菜炒粉丝和炒韭菜，先要把包菜放在水里，加点盐浸泡一会儿，去掉农药，半个小时后，用清水洗两次包菜，后切丝备用，粉丝事先也用水泡一下，泡软后备用，韭菜洗净控干水分，如果是土豆粉丝，需要事先在大勺里煮一会儿，捞出备用，叫大勺里放油，先放包菜，再放粉丝，翻两个个，加点蚝油，酱油，五香粉，包菜快好时加入韭菜，后放盐调味儿，这道菜就做好了。
7. 包菜炒粉丝鸡蛋的家常做法窍门
主料 猪肉末少许 红椒一个 包菜半个 大葱一根 粉丝一把
辅料 盐少许 酱油二匙 陈醋少许 花椒面适量
包菜粉丝的做法步骤
1.把粉丝折断用温开水泡软。
2.把水煮开放入粉丝。
3.煮粉吃的同时我们切好红椒和大葱。
4.包菜洗净用手撕成块。
5.粉丝煮到六分熟起锅备用。抓一点点油上这样不会粘在一起
6.锅中加油烧热放入红椒和大葱均匀翻炒。
7.放入包菜翻炒。
8.放入粉丝加入开水。大火煮开，煮开以后用少许的盐和酱油调味。
9.大火收汁儿。起锅前放入适量的陈醋以及花椒面。
8. 包菜炒粉丝鸡蛋的家常做法
用料
包菜 半个
粉丝 2把
鸡蛋 3个
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
盐 适量
糖 1勺
葱 一小段
蒜 3瓣
做法步骤
步骤 1
准备食材：包菜切丝，2个粉丝
步骤 2
调酱汁、3个鸡蛋、葱蒜切末 调酱汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺糖、适量盐，可以加水至半碗，拌匀
步骤 3
烫粉丝：开水30秒，立马过凉水，两遍，然后放入1小勺食用油（炒时不粘锅），拌匀
步骤 4
热锅冷油，放葱蒜，倒入包菜，炒至断生（可加一些水防止糊锅）
步骤 5
关键步骤： 1⃣️放粉丝，倒在包菜上，不要粘锅边 2⃣️放酱汁，洒在粉丝上，充分入味 3⃣️翻炒半分钟，加入炒好的鸡蛋 4⃣️大火收汁，汤汁适量即可出锅