1. 粉丝鸡蛋炒包菜家常做法
主料
包菜 适量
粉丝 适量
辅料
葱 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
调料
生抽 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
盐 适量
做法步骤
1.包菜切成丝。
2.葱切葱花，蒜切蒜末，干辣椒切小段。
3.锅中水烧开后下粉丝煮熟。
4.粉丝煮熟后捞入装有冷水的碗中浸泡，最好用剪刀剪短一些。
5.炒锅倒入适量植物油，烧热后下葱蒜和干辣椒，炒出香味。
6.之后下入包菜丝，不停地翻炒。
7.加入生抽和蚝油炒匀。
8.粉丝入锅，翻炒均匀。
9.加入适量鸡精和盐调味，炒匀后出锅。
2. 包菜粉丝炒鸡蛋怎么做
先把包菜切丝。
胡萝卜切丝。
粉丝提前用温水泡透。
然后上锅起油，油热放入肉丝，葱花，蒜片，干辣椒段。
爆出香味后，放生抽，蚝油，老抽上色。
炒香以后，放入包菜，胡萝卜，粉丝。
最后放入少许盐，鸡精调味，翻炒均匀即可。
3. 粉丝鸡蛋炒包菜家常做法视频
1：包菜切成小块洗净备用。
2：粉丝泡软以后切成小段备用。
3：鸡蛋打入碗中，加入盐搅打均匀。
4：锅中两勺油热以后，放入包菜煸炒干水分后舀出。
5：3勺油热以后，放入鸡蛋液等鸡蛋液定型时再翻炒。
6：鸡蛋切成小块后舀出。
7：3勺油热以后.放入包菜和粉丝鸡蛋块加入盐和生抽，调味上色即可装盘。
4. 包菜鸡蛋炒粉丝做法窍门
主料 4种
龙口粉丝
100g
包菜
250g
五花肉
150g
西红柿
1个
辅料 2种
小辣椒1个生姜适量
调料 4种
油适量盐适量酱油适量蒸鱼豉油适量
烹饪步骤 9步
步骤1
粉丝到凉水里面泡开
步骤2
包菜撕小块洗净
步骤3
五花肉入锅爆出油
步骤4
五花肉爆到这样子就可以了，入生姜、小红辣椒
步骤5
放入包菜、西红柿翻炒
步骤6
炒到包菜半熟
步骤7
放入粉丝，可适当加一点点开水，盖上锅盖闷一小会
步骤8
放入酱油、盐、蒸鱼豉油、翻炒均匀就可以了
5. 包菜粉丝炒鸡蛋的做法窍门
食材用料：粉丝 200克、面粉 4勺、鸡蛋 一个、开水 适量、油 500克、胡椒粉 适3克、盐 1克、味精 1克。
油炸水晶粉丝步骤如下：
1、准备粉丝一片；
2、粉丝用开水泡3分钟；
3、沥干水分；
4、用剪刀剪短一点；
5、加入面粉，打入鸡蛋，调入适量盐、味精和胡椒粉；
6、用手抓均匀；
7、净锅放适量油，开中小火将调好的粉丝分成小团入油锅炸制呈金黄色；
8、捞出控油；
6. 粉丝鸡蛋炒包菜家常做法大全
主料：包菜250克，虾米10克；
辅料：姜1块；
1.包菜洗净切丝；
2.虾米洗净备用，姜1块切末；
3.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入姜末炒香，放入虾米翻炒几下；
4.放入包菜丝翻炒至断生；
5.调入盐1勺、鸡精1勺即可。
如果喜欢吃辣，可以加一些小尖椒，味道会更加丰富。
7. 鸡蛋粉丝炒包菜的做法
备菜:龙口粉丝用热水泡软,葱白切丝,干辣椒切断,花椒适量,蒜切沫,鸡蛋调散备用,包菜切好.锅中倒油,油热,炒好鸡蛋,盛出备用。
锅中加入适量的油,油热后加入准备好的干辣椒、花椒、蒜末、葱丝炒香后,加入包菜,炒匀.加龙口粉丝煸炒.装盘。做法简单口味俱佳。
8. 包菜粉丝炒鸡蛋的正宗做法大全
包菜用热水焯一下，5秒即可，凉水拔一下剁碎成指甲盖那么大就行，不要太碎否则吃时就找不到菜了
捞出包菜的同时把粉丝放进热水煮软，基本上剁完包菜粉丝也就好了，继续粉丝也剁碎
把姜，葱剁碎，放在剁碎的菜上，锅里到油烧到冒烟关火，把油浇在葱姜上喷香。
依次放入，虾皮，蚝油，盐，糖，鸡精，老抽，香油，花椒油，喜欢吃辣的还可以放点辣椒，搅拌一下即可