1. 包菜炒猪肉图片
食材 主料 包包菜 半个 五花肉 300g 辅料 油 适量 豆瓣酱 1大勺 大葱 半根 青红辣椒 1个 姜 5g 白酒 2g 生抽 3g 鸡精 2g 花椒粒 10个 八角 1个 步骤 1.主料:包包、五花肉 辅料:植物油、青红辣椒、豆瓣酱、葱姜、花椒粒,八角、白酒、生抽、鸡精 2.把五花肉加花椒粒、八角、白酒、姜在煮锅里煮到7成熟 3.捞起凉透切薄片 4.把包包菜洗净手撕成片 5.青红辣椒洗净切段,姜切丝,大葱切段 6.热锅凉油加五花肉片翻炒出水分出油出香味 7.加姜片、大葱 8.加豆瓣酱翻炒出香味红油 9.加青红辣椒翻炒均匀 10.加包包菜翻炒变软 11.加生抽翻炒均匀 12.加鸡精翻炒即可 小贴士 五花肉不能煮的太熟透,还要回锅炒 包包菜很好容易熟,不可久炒 豆瓣酱很咸,一般不用加盐,最好尝尝味道再加
2. 猪肉炒包菜怎么做好吃窍门
是炒肉之前先用蛋白和生粉腌制过,就会又嫩又又滑了
3. 包菜炒肉片图片
准备食材:包菜、猪肉、蒜、葱、辣椒、生抽等
1、首先将食材全部清洗干净,蒜切片,葱切成葱花,辣椒切段,然后将白菜撕成小片,猪肉同样切片,分别放到碗里备用。
2、在锅中倒入食用油,油热后下入葱花、蒜片以及猪肉片,大火爆炒至肉片微微变色,接着加入包菜,继续用大火翻炒,至白菜断生即可。
3、往锅里分别倒入生抽、鸡粉、盐、辣椒进行调味,再适当的翻炒均匀,保证整锅包菜更加入味,最后就可以直接盛出来装盘了。
4. 包菜炒猪肉图片大全
主料
包菜100g,猪肉500g
辅料
调和油适量,食盐适量,酱油适量
做法步骤:
步骤1
准备好包菜,猪肉,葱花
步骤2
猪肉剁碎
步骤3
葱花切碎
步骤4
包菜切碎
步骤5
包菜碎和猪肉馅葱花,调入盐和酱油搅拌均匀
步骤6
拿一片饺子皮,包入包菜猪肉馅
步骤7
锅中烧开水,把饺子放入蒸屉蒸15分钟即可
5. 包菜炒猪头肉
小炒腊猪头肉
材料:腊猪头肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、油
做法:
1、将猪头肉放内锅内加清水煮15分钟左右,切薄片备用,这样是为了让猪头肉不那么咸;
2、将猪头肉取出后切成薄片备用;
3、在锅中放油烧热,烧至7成熟的时候加入干辣椒、花椒、姜、蒜爆香;
4、将猪头肉片下到锅中翻炒,大火快炒至猪头肉至透明状即可出锅。
6. 包菜炒猪肉图片真实
每次去外面餐馆吃饭,必点一道炒包菜。安庆人的口味,喜欢吃点辣,但是又不是特别辣,炒包菜就恰好是这样的做法,先将包菜手撕成一小片一小片的,然后先将肥腊肉爆炒出油来再下锅包菜,再放几个切好的朝天椒,继续爆炒,出锅,香啊。你们喜欢吃吗?
7. 包菜炒肉的图片
材料
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可
8. 包菜炒猪肉图片高清
主料
猪肉350g
圆白菜500g
小麦粉450g
辅料
葱姜适量
调料
油适量
盐适量
蚝油适量
甜面酱适量
酱油适量
白砂糖适量
胡椒粉适量
芝麻油适量
猪肉圆白菜馅水饺的做法步骤
1.小麦粉水和成面团静置猪肉馅放到容器中,加油盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉、姜末顺一个方向搅拌上劲将圆白菜洗干净切碎圆白菜中加少许盐,搅拌均匀,杀杀水分。
2.猪肉馅放到容器中,加油盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉、姜末顺一个方向搅拌上劲。
3.将圆白菜洗干净切碎。
4.圆白菜中加少许盐,搅拌均匀,杀杀水分。
5.圆白菜挤出水分与搅拌好的猪肉馅放在一起搅拌均匀,再加芝麻油、盐、葱搅拌均匀成水饺馅。
6.饧好的面做成大小适中的面剂,擀圆作饺子皮,饺子皮中间添加馅。
7.前后片捏严,包好水饺。
8.煮锅加水烧开,水饺入锅煮。
9.煮熟即可捞出享用。
9. 猪肉包包菜怎么炒好吃
步骤/方式1
将一块肉切成片备用。
步骤/方式2
蒜切小块备用。
步骤/方式3
平包菜清洗干净,切成细丝备用。
步骤/方式4
锅里放油,加入蒜片。
步骤/方式5
爆香后加瘦肉炒至变白。
步骤/方式6
加平包菜大火翻炒。
步骤/方式7
大概大火五分钟时,加入一勺生抽、一勺耗油、一小勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可。
10. 肥肉炒包菜的做法大全
原料:包菜、小米椒、蒜片、葱段、生抽、陈醋、蚝油、白糖、盐。
做法步骤:
第1步、包菜洗净撕小块。
第2步、葱花蒜片切好待用。
第3步、调味汁加少许水拌匀(菜的量不同,调味汁也要适量增减)。
第4步、锅里油烧热炒香调味料。
第5步、倒入包菜。
第6步、大火翻炒。
第7步、炒至疲软出水。
第8步、倒入调味汁。
第9步、煮1-2分钟即可。
第10步、出锅。
11. 包菜炒猪肉的做法
绿豆面泡一个晚上
步骤2
包菜切丝备用
步骤3
锅内热油,倒入粉丝炒
步骤4
炒软后倒入包菜丝
步骤5
加适量的盐炒均就可以了