一、韩国烤五花肉为什么要包菜吃？
解腻正解~
话说烤肉类的（韩式）一般都要包菜吃啊~~国内一样~
二、包菜叶子是什么叶子？
卷心菜的另一个名字叫做圆白菜，在我们生活中做饭经常能够用到。而卷心菜和我们平时生活中常见的大白菜一样，它的产量十分之高。 包菜原产自欧洲，在明后期才引入我国种植。包菜是结球甘蓝的品种，属于十字花科植物，它和卷心菜一样，都是外面的菜叶将菜心一层层包裹起来，但是它和卷心菜属于两个品种。 虽然卷心菜和包菜都是圆球形状，菜心被包裹在内，但是还是有比较细小的差别的。
包菜的叶子包裹得较为紧实，菜叶较厚且层数很多，卷心菜虽然菜心也被包裹，但是如果用刀把它切开，会发现它的菜叶之间很松散，菜心的形状像心脏一样。
三、包菜炒五花肉？
食材清单：五花肉 1块，包菜适量，红辣椒半个，盐半茶匙，油1汤勺，生抽1汤勺，白糖 半茶匙，胡椒粉 半茶匙，蒜4瓣。
做法：
1.五花肉去皮切片，红辣椒切小块，蒜切片。包菜切成小块(或用手撕成小块)。用水清洗。捞出控干水。
2.锅里放油烧热，倒入五花肉煸炒吐油。加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。倒入包菜翻炒。
3.加入生抽、胡椒粉、白糖炒断生。加盐调味、炒匀。盛入盘即食。
四、五花肉炒包菜？
材料
五花肉200克，白菜五、六片，青椒1个，辣酱1勺，葱姜蒜，生抽，花椒粉、盐
做法
1、五花肉切片，用生抽腌几分钟。
2、白菜去掉叶子，顺长切开，再片成片。
3、青椒切大块，姜葱蒜切片、段。
4、锅内放入肉片，用小火慢慢煸出油，不喜欢吃肉的可以煸的干一些。
5、肉片开始打卷变小时，放入辣酱炒香。
6、再放葱姜蒜，翻炒，放入白菜片，翻炒几下，放点生抽提味。
7、放花椒粉，炒到白菜变色，视情况放盐。快出锅时放入青椒块，翻炒出锅。
五、包菜叶子形态？
包菜是从国外传来的蔬菜，学名叫甘蓝，又称椰菜、莲花白、洋白菜等。
包菜原产自地中海沿岸，是二年生草本植物。基叶粗壮，倒卵形或长圆形，颜色偏于灰蓝，表面有粉状蜡质。新叶抱茎，色泽淡白绿。春季开乳黄色十字形花。角果长圆柱形，先端呈鸟嘴状喙尖。性喜冷凉、湿润，不耐干旱、高温。
六、萝卜叶子包菜吗？
萝卜叶子也可以包菜，萝卜叶子虽然说味道并不好吃，但是并不是不能吃，我们用萝卜叶子来喝包菜放在一起，做成一道萝卜叶子煲菜也是蛮好吃的
七、韩国洋葱包菜腌制方法？
用料
卷心菜
姜，蒜，洋葱，梨
不要过细的辣椒面
盐（大粒盐腌菜，细盐拌菜），糖，味精
热水一点 用来冲泡辣椒面，香
朝鲜族腌卷心菜泡菜的做法步骤
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步骤 1
卷心菜切粗丝
步骤 2
大粒盐融化水中，放入菜，盖上重物，腌制出水变软
步骤 3
菜腌好后，用水冲洗一下，再放料
步骤 4
腌菜时可以做酱。洋葱，蒜，姜，梨切沫。
步骤 5
辣椒粉放碗中，加盐和味精。冲入一些热水。辣椒香就被烫出来了。
步骤 6
两种酱料放一起，加适量糖。等菜腌好了就可以拌入菜里抓匀了。放个一两天，变酸更好吃
八、韩国包菜怎么煲汤？
1、准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。
2、往砂锅中加入适量的水，接着倒入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。
3、熬制液体变黄熄火，捞出香片和白胡椒。
4、圆白菜撕成片放锅中微热一下。
5、将红萝卜切成片放热水汤一下。
6、在泡菜屏中倒入泡菜水、白糖350克和醋并搅拌均匀。
7、圆白夹着红萝卜，红萝卜夹着圆白菜放入泡菜瓶中。
8、最后放入冰箱冷藏一天即可享用。
九、干煸包菜五花肉？
主料：
圆菜花1个；
辅料：
五花肉180克；
调料：
食盐4克，葱小半根，姜1片，八角2个，干辣椒3个，料酒1小勺，生抽1小勺，胡椒粉少许，白糖适量，植物油10克；
做法：
1.把圆菜花择成小截，先用盐水泡10分钟左右，沥干水分备用；
2.辣椒切成小段，葱姜切片，五花肉切片，然后淋少量生抽；
3.锅里面倒油，五成热之后，放葱姜和大料，煸炒出香味之后再放入辣椒；
4.加五花肉片快速煸炒；
5.五花肉煸炒变色，有香味出来，渗出油脂，趁热放入酱油继续煸炒；
6.渗出的水和酱油滚开冒泡可以烹入少许料酒，这时候就可以放入圆菜花
7.一直保持大火煸炒，加入生抽、糖、胡椒粉翻炒至菜花塌秧入味即可关火出锅装盘
十、五花肉炒包菜为什么有水？
一是可能您买了注水肉，而是有可能您清洗了包菜没有控水。