回锅肉包菜家常做法大全(回锅肉包菜家常做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-15 00:01 编辑:admin 255阅读

一、包菜粉条家常做法大全?

用料

粉条 一小把

包菜 半个

花椒 六,七粒

盐 适量

蒜 1瓣

干辣椒 1个

耗油 2勺

原汁酱油 1勺

酱油 2勺

大豆油 平时量

大葱 葱花一点

圆白菜炒粉条的做法步骤

步骤 1

先用锅把粉条煮熟,滤干水备用!

步骤 2

不粘锅烧热放油,油烧热依次放花椒,干辣椒,葱花,然后放入圆白菜炒到软,再放入耗油,原汁酱油,酱油,盐,翻炒几下再放入粉条炒匀出锅就行了!

圆白菜炒粉条的小贴士

最好是用不粘锅,粉条容易粘锅!技术好的也可以用普通锅

二、包菜鱼片的家常做法大全?

食材:草鱼、盐,黑木耳、料酒,胡椒粉,蛋清,水淀。

包菜鱼片的家常做法大全步骤:

1.将草鱼去头去骨片成鱼片,加盐,料酒,胡椒粉,蛋清,水淀粉抓匀稍腌

2.黑木耳泡发后撕成小朵,黄瓜洗净切片

3.热锅上油,油热后,下鱼片滑散至变色后捞出

4.生抽,老抽,醋和少许蒸鱼豉油调成料汁

5.锅内余油再次烧热,下葱姜末炒香,下黑木耳爆炒,再倒入黄瓜片翻炒

6.把鱼片回锅,倒入调好的料汁翻匀后即可起锅,包菜鱼片的家常做法就做好了。

三、炒酸辣包菜家常做法大全?

原料:包菜、小米椒、蒜片、葱段、生抽、陈醋、蚝油、白糖、盐。

做法步骤:

第1步、包菜洗净撕小块。

第2步、葱花蒜片切好待用。

第3步、调味汁加少许水拌匀(菜的量不同,调味汁也要适量增减)。

第4步、锅里油烧热炒香调味料。

第5步、倒入包菜。

第6步、大火翻炒。

第7步、炒至疲软出水。

第8步、倒入调味汁。

第9步、煮1-2分钟即可。

第10步、出锅。

四、西红柿炒包菜家常做法大全?

主料:包菜300克,西红柿50克。

辅料:油适量,盐适量,糖适量,味精适量。

步骤:

1、包菜用手撕成块,洗净;

2、西红柿洗净,切碎;

3、锅中放油,油热后放入西红柿翻炒;

4、当西红柿炒出红油,放入包菜一起翻炒,并在锅中放油;

5、炒到包菜有点变软,放入适量的盐;

6、放入适量的糖;

7、炒到包菜成熟,出锅前放入适量的味精翻炒几下即可。

五、包菜的做法大全家常?

包菜的做法:用料:包菜 半个,粉丝 一把,蒜 3瓣,葱 1/3根,辣椒 半个

做法步骤

步骤 1粉丝用热水泡好,炒前把多余水倒出

步骤 2包菜切丝

步骤 3蒜、葱、小辣椒,多少根据个人口味儿,热锅倒油翻炒葱蒜辣椒末,还入包菜翻炒,包菜微软,加入捞出不带水的粉丝。加入“生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、糖少许”翻炒。待包菜完全软即可出锅

六、包包菜的家常做法大全?

食材明细

五花肉200克、包菜半个、盐适量、蒸鱼豉油1勺、陈醋1小勺、辣椒酱1勺、蚝油适量

包包菜的家常做法大全

1.首先将包菜撕成块,去梗留叶

2.五花肉切片

3.锅中倒入油,下入五花肉,待肥肉煸出油时,根据个人口味加入辣椒酱,翻炒均匀

4.接着加入包菜,翻炒变软后,倒入适量蒸鱼豉油、陈醋、蚝油,加半勺盐,翻炒收汁,即可出锅装盘

七、腌包菜的做法大全家常?

食材用料;扁包菜2颗, 黄瓜2根

红尖椒5颗, 小葱3把,大蒜瓣5颗, 纯酿白醋 各一勺,香辣酱 生抽 一勺,鱼露 鸡精 适量

腌包菜的做法

1.包菜、黄瓜都切丝 黄瓜可以用刨刀去处理

2.小葱切两厘米长段 大蒜瓣拍碎剁成末

3.找一个大碗内倒入包菜丝和黄瓜丝后加入 三汤匙白醋、两汤匙生抽、一汤匙香辣酱、一茶匙鱼露和一小撮鸡精 用手把它们拌匀 让每一片包菜叶子都沾上腌料

4.倒入密封罐子内放入冰箱一天即可食用 食用时用干净筷子夹出放入盘内食用 存放时间越长味道越好

八、烧饼回锅肉做法大全家常?

面粉加酵母粉(一斤面粉五克酵母粉的比例)加水活发面。 醒发两倍大。

猪肉剁馅,加酱油大葱一块剁。 加盐、胡椒粉、海米或者虾皮、一个鸡蛋顺一个方向搅拌。

擀饼皮包馅,刷一点水,撒芝麻。 电饼铛刷一点油,烙熟就行了。

九、虾皮炒包菜丝的家常做法大全?

主料:包菜250克,虾米10克;

辅料:姜1块;

1.包菜洗净切丝;

2.虾米洗净备用,姜1块切末;

3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入姜末炒香,放入虾米翻炒几下;

4.放入包菜丝翻炒至断生;

5.调入盐1勺、鸡精1勺即可。

如果喜欢吃辣,可以加一些小尖椒,味道会更加丰富。

十、卷心菜回锅肉的做法大全家常?

食料:卷心菜半个、五花肉300g、蒜头、豆瓣酱15g、食用油2勺、食盐1勺、鸡精10g。

做法步骤:

第1步、五花肉洗净放锅中加清水煮沸,再煮一刻钟左右关火待凉。

第2步、将五花肉切成肉片,放锅中加少许食用油小火炸出油来。

第3步、将洗好的卷心菜撕成大块,放入锅中。

第4步、不断翻炒至卷心菜断生,加蒜头继续翻炒。

第5步、加一匙豆瓣酱继续翻炒均匀。

第6步、炒匀炒至卷心菜变透变油亮亮的调入少许鸡精翻炒均匀即可。

第7步、出锅装盘。