一、青椒包菜回锅肉的做法？
五花肉放锅里加水、花椒、八角和姜片，煮开再稍煮一小会，然后把肉捞出来放凉切薄片，莲白切块，青椒切块，青蒜切段。
接下来锅烧热油，下蒜末和豆瓣酱炒香，下肉片炒一会，直到肉片微卷，下莲白、青椒、青蒜，最后加盐，糖，少许酱油。
二、包菜回锅肉正宗做法王刚？
1. 包菜洗净切块。
2. 红椒洗净切块。
3. 五花肉煮熟切薄片。
4. 锅烧热，放少许油。
5. 放肉片煸炒出油。
6. 放入包菜、红椒翻炒。
7. 放盐、放味精、放味极鲜。
8. 翻炒均匀。
三、包菜回锅肉王刚？
五花肉 300克 包菜 150克 洋葱 50克 姜蒜 若干 豆瓣酱、料酒，花椒，白糖，十三香，胡椒粉，生抽老抽 适量
步骤 1
五花肉洗净，冷水下锅，加入姜片、花椒粒、料酒，大火煮开，转小火煮二十分钟
步骤 2
煮好的五花肉过凉水降温，切成薄片 准备辅料：手撕包菜、洋葱，蒜，姜片
步骤 3
锅里倒一点点油，倒入五花肉翻炒至焦黄，加入郫县豆瓣酱，蒜瓣，姜片继续翻炒
步骤 4
五花肉和豆瓣酱翻炒均匀，撒一点白糖继续翻炒
步骤 5
最后加入洋葱，包菜，加适量十三香，黑胡椒，生抽老抽调味
步骤 6
翻炒一分钟出锅了，色香味俱全
四、怎样炒回锅肉包菜？
回锅肉包菜用料
五花肉 300克 包菜 150克 洋葱 50克 姜蒜 若干 豆瓣酱、料酒，花椒，白糖，十三香，胡椒粉，生抽老抽 适量
步骤 1
五花肉洗净，冷水下锅，加入姜片、花椒粒、料酒，大火煮开，转小火煮二十分钟
步骤 2
煮好的五花肉过凉水降温，切成薄片 准备辅料：手撕包菜、洋葱，蒜，姜片
步骤 3
锅里倒一点点油，倒入五花肉翻炒至焦黄，加入郫县豆瓣酱，蒜瓣，姜片继续翻炒
步骤 4
五花肉和豆瓣酱翻炒均匀，撒一点白糖继续翻炒
步骤 5
最后加入洋葱，包菜，加适量十三香，黑胡椒，生抽老抽调味
步骤 6
翻炒一分钟出锅了，色香味俱全
五、回锅肉西红柿炒鸡蛋包菜详细做法？
准备西红柿包菜和鸡蛋。
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包菜切丝洗净沥水。
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鸡蛋放碗里打散。
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锅里放入适量的油，油热七分倒入鸡蛋，摊开搅散，装盘。
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锅里放入适量的油，油热七分倒入包菜丝，开大火爆炒。
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包菜丝炒熟放入西红柿翻炒。
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两分钟后倒入鸡蛋块和放入适量的盐，翻炒均匀就可以出锅了。
六、如何制作手撕包菜，手撕包菜回锅肉？
手撕包菜回锅肉 原料 包菜、五花肉、蒜、姜、黑胡椒粉、红辣椒、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、盐。 做法
1、包菜用手撕开成片状，洗净之后沥干水分，蒜切片，红辣椒切小断儿，姜切丝；
2、五花肉切片，用黑胡椒粉腌制5分钟。
3、炒锅内放少许油，下入五花肉煸出油，肉变得透明；
4、放入蒜片、红辣椒断儿和姜丝炒香；
5、放入包菜翻炒；
6、最后放入盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油，翻炒均匀即可。
七、糖醋包菜的做法，酸辣包菜的做法？
酸辣包菜的做法：
将包菜洗净切丝备用
将小尖椒洗净切碎备用
将锅洗净烧干，倒入适量的油，紧跟着将辣椒倒入锅中，小火翻炒一下
紧接着倒入适量的香醋和盐，翻炒均匀即可
糖醋包菜的做法：
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包菜洗净控水。
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撕成片状。
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锅中坐油，爆香辣椒、姜丝、蒜片。
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倒入包菜翻炒。
5
倒入醋快速翻炒。
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放入盐和糖翻炒均匀即可。
八、包菜苗的做法和配方？
菜苗：包菜的菜苗需要提前养好，养苗时，需要先做畦，因为养苗期间需要浇水，施肥等管理，做畦是为了管理方便，当苗长到五六寸高的时候，就可以采集进行移栽了。
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浇水拔苗：移栽之前，先将苗圃浇水，浇水后不能马上栽，要等两三天后，当人能够站住脚，拔苗的时候，苗根部的土能够轻轻的抖动下来为宜，拔苗的时候，不需要用锹挖，直接用手拔即可，拔完的苗装进筐里或者袋子里运送。
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选苗：如果拔苗的速度较快，拔苗的时候没有挑选，拔完苗后，需要将小苗，折断的苗以及没有根的苗挑出来，也可以在栽种的时候，一边栽一边挑拣，栽种前，需要用镐沟出小坑或者沟出一条条的沟。
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做畦栽种：栽苗之前，需要先做畦，畦的大小根据地势决定，如果地势平整，畦可以做的大一些，如果地势高低不平，为了浇水方便，畦要做的小一些，栽种的时候横平竖直，株距一尺二左右，行距一尺左右即可。
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栽种：栽种的时候，需要将苗按照距离放好，可以一边放苗一边栽，如果人多的话，也可以放苗栽种分工进行，栽的时候，用一只手扶住苗，另一只手埋土，埋好土后，用双手按压一下根部。
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浇水：栽种完后，最重要的就是浇水，浇水最好是边栽边浇，栽一畦就浇一畦，让栽好的苗及时得到水分的滋润就容易成活，浇水最好由一个专人来进行，大家分工合作，速度快效率高。
九、包菜串的做法和配料？
准备材料：包菜1/4颗、蒜风味油2大匙、盐适量、香蒜粒适量、烟熏红椒粉适量制作步骤：
1、包菜先用流动水冲洗后晾干。
2、烤箱开始预热:2 1/4 颗的包菜切约5公分方块大小。
3、用签子串起包菜、烤盘铺上烤盘纸、平均摆放好。 不上菜的费, 直接摆在烤盘上就好。
4、均匀淋上蒜风味油。
5、放入烤箱, 180 度烤 20 ~ 30 分钟。
6、烤到一半时间可取出翻面。
7、最后五分钟可以摆放至上层, 调高上火温度烤到微焦。
8、均匀撒上盐、烟熏红椒粉、香蒜粒即完成。
十、包菜的做法？
常见做法：
1、包菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。
2、腊肉过水后切成薄片。
3、包菜和腊肉分别用沸水焯一下。
4、锅内放少色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉。
5、放入包菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。