一、凉拌包菜特点？
凉拌包菜是很有营养的家常菜，包心菜中含有丰富的视黄醇，VC和钙。这些营养素可促进儿童骨骼的生长，预防老年人骨质疏松的主要营养素。对人体血液的循环有一定的帮助。在家也经常吃手撕包包菜 ，老吃那种做法，吃腻了，换个吃法，毕竟是夏季嘛，开胃爽口最重要，今天中午做的碎肉抓饭，也要配些小菜，试试做了，家里人都说比炒着好吃。
二、黄磊凉拌包菜做法？
先把包菜改刀切成菱形块。然后放盘中加入适量的清水，清洗干净备用。准备一根胡萝卜洗干净檫成丝。在再切适当的葱花和蒜末。放入碗中备用。
再加点干辣椒段，加入一勺辣椒粉，一勺白芝麻增香，淋入烧好的热油，激发出香味，搅拌均匀。再加一勺盐，一勺鸡精，两。勺生抽，两勺生醋。
一勺蚝油搅拌均匀放一盘备用。锅中烧开水，加入一勺盐，少许的食用油，把包菜加进来，焯水两分钟。再把胡萝卜也加进来，放到凉水中过凉再捞出。
挤干多余的水分放入大盆中。把调好的料汁也加进来。再放点花生米和香菜。搅拌均匀就可以装盘了，一道美味的凉拌包菜就做好了。
吃起来清脆爽口，开胃。又解腻，做法也是非常简单，好吃又下饭。
三、如何凉拌青包菜？
凉拌包菜的做法：
1、做这道菜的材料。
2、包菜撕成块状。
3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。
4、焯烫好的包菜放到冷水中去。
5、过水后的包菜攥干水份。
6、加适量的精盐。
7、加入适量的白糖。
8、加入适量的米醋。
9、加入适量的红油。
10、加入适量的香油。
11、把所有的调料拌匀。
12、做好的凉拌包菜。
13、成品。
四、包菜凉拌的做法？
主料：
卷心菜半个，
辅料：
食用油2勺，
食盐1勺半，
蒜蓉适量，
花椒粒20颗，
辣椒面1勺，
生抽1勺，
香醋1勺，
白砂糖1勺，
辣椒油1勺，
鸡精半勺，
做法：
1. 半个卷心菜切除硬心切成丝。
2. 装入盆中加入半勺食盐腌20分钟腌出水分。
3. 加入清水洗去盐分。
4. 盘中加入蒜蓉、花椒粒、辣椒面。
5. 淋入热油。
6. 加入食盐。
7. 加入白砂糖。
8. 加入生抽。
9. 加入香醋。
10. 加入鸡精。
11. 加入辣椒油搅拌均匀
五、凉拌包菜丝做法？
步骤1包菜洗净，叶子摘下切生丝；
步骤2
清水煮沸，放入切好的包菜丝；
步骤3
放点盐，把包菜丝煮熟； PS：放点盐能煮出包菜好吃还能保持很好的颜色。
煮熟的包菜丝，捞出过冷水；
步骤4
沥干水，倒入沙拉酱、辣椒酱拌均即可；喜欢吃清淡的不需要再放盐。
六、凉拌酸辣包菜丝？
原料：包菜、胡萝卜、生抽、白糖、醋、辣椒油、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、准备好所需要的食材。
第2步、包菜切成细丝 胡萝卜切成丝。
第3步、适量的盐腌制十分钟。也可以用手抓一下，腌制出水之后把水倒出来。
第4步、挤干水分放入盆中备用。
第5步、生抽一勺，白糖一勺，米醋三勺。
第6步、辣椒油一勺，胡椒粉办勺，拌匀。
第7步、这道酸辣爽口的凉拌包菜丝就做好了
七、凉拌腌包菜的做法步骤图，凉拌腌包菜怎么做？
凉拌包包菜食材包包菜300克植物油适量盐适量白糖适量醋适量麻椒适量红油适量大蒜适量制作时间：10分钟内用餐人数：
步骤1材料：包包菜 麻椒 植物油 红油 盐 大蒜 醋 白糖2做法：1 包包菜去掉外皮，洗净，从中间切开，再切成细丝3锅里油热5成，加入麻椒，爆香，用醋和大蒜泥调成汁4把包包菜丝放入盆里，加白糖拌均匀，静止一会5到入调好的汁拌均匀6倒入麻椒油拌均匀，7加盐和红油拌好8装盘，又麻又辣，爽脆可口2
八、橄榄包菜用什么凉拌？
原料：牛心包菜、蒜、橄榄油、食盐。
做法步骤：
第1步、食材，新鲜牛心包菜一个。
第2步、切丝备用。
第3步、蒜切末。
第4步、起锅放橄榄油，把蒜炸香，橄榄油和蒜很配。
第5步、下入包菜丝。
第6步、快速翻炒均匀。
第7步、炒至变色变软，调味，放盐，鸡精炒熟即可。
第8步、成品！健康营养美味！
九、凉拌包菜可以放多久？
凉拌包菜最好是现拌现吃，当天吃完，蔬菜类的拌好后不建议放的太久。
十、凉拌牛心包菜做法？
用料
牛心菜or圆白菜or大头菜 200g
麻酱 一勺
蚝油 两勺
食醋 半勺
凉拌牛心菜的做法
蔬菜洗净切丝，加入调味品拌匀。