一、上海青可以和包菜一起炒吗？
可以的，上海青可以和包菜一起炒。虽然包菜炒上海青菜这样的搭配不多，但是可以放在一起炒，因为二者都是属于蔬菜类，并不违和。
包菜是十字花科、芸薹属植物。二年生草本，其营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，吃甘蓝可以补充营养，强身健体。作蔬菜及饲料用。
二、紫包菜可以和芹菜一起炒吗？
包菜和芹菜可以一起炒。 [芹菜炒包菜]当芹菜和包菜都只剩一点用不完的时候就可以这么干啦～ 用料 芹菜一小把 包菜小半个 盐适量 耗油或鲍鱼汁依口味酌情添加 步骤
1.芹菜切段 菜叶和菜杆分开存放
2.包菜切丝
3.热锅热油 大火 倒入包菜翻炒一小会
4.加入芹菜杆 所有菜炒软后加盐 继续翻炒至出水
5.出水后改小火 加入芹菜叶 盖上锅盖闷至菜熟水干 关火出锅
6.不习惯清淡口味者可在菜即将出锅前加耗油或鲍鱼汁
三、蘑菇和腐竹可以一起炒吗？
可以的材料香菇（鲜）150克腐竹150克油菜心25克黄酒25克白砂糖5克盐2克味精2克姜5克淀粉(豌豆)5克色拉油75克2制作步骤1.水发腐竹洗净，挤去水，切成3厘米长的段；水发香菇洗净，去蒂，一切两片；油菜心洗净，沥净水，切成小段；姜洗净切片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克，备用。
2.锅架火上，放油烧热，将姜片爆香，倒入素汤100毫升、绍酒、精盐、白糖、味精、腐竹段、香菇和油菜心烧沸，用湿淀粉勾芡，淋入明油即成。适用人群一般人群均可食用食疗作用腐竹味甘、性平；具有清热润肺、止咳消痰的功效。
四、花菜可以和蘑菇一起炒吗？
花菜是可以和蘑菇一起炒的。 做法：
1、焯好的蘑菇和菜花切小块，胡萝卜切片。
2、在锅中倒少许油，放入蘑菇、菜花和胡萝卜。
3、加少许糖、盐、酱油
4、大火翻炒2分钟后即可出锅。
五、藕可以和蘑菇一起炒吗？
可以一起炒的，莲藕生吃凉血，熟吃养胃健脾，而蘑菇则有轻身益气的作用，对于心脑血管疾病有很好的保健功效，它们之间不存在生物拮抗关系，所以一起炒着吃是可以的。秋天是吃藕的最佳季节，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。记着挑选也有诀窍哟，就是要挑外皮呈黄褐色、肉肥厚而白嫩。
原料：鲜藕香菇
调料：植物油 花椒姜 盐
做法：
1、将藕去皮洗净切成小丁，鲜香菇剪掉根部洗净切成小丁。
2、油稍加热后放花椒煸出香味，放姜丝少许随后倒入切好的香菇碎，煸至微黄后倒入藕丁继续翻炒至熟，临出锅前放盐即可。
六、蘑菇可以和香芹一起炒吗？
可以，芹菜炒蘑菇简单易做，清嫩爽滑，营养丰富。
做法如下:
主料
芹菜300g，蘑菇150g
辅料
调和油适量，食盐适量
1、芹菜洗净备用
2、将蘑菇洗净备用
3、芹菜切段，蘑菇切片
4、热锅冷油，将芹菜入锅煸炒
5、待芹菜变成透明色，将蘑菇倒入锅中煸炒
6、待蘑菇稍微变软后，加一点点水和盐，继续煸炒至断生即可
七、怎样做蘑菇炒包菜？
步骤1
干香菇，木耳提前泡软，将泡软的香菇，木耳捏出水分，放入锅内，加入水，盐，小火煨煮15分钟
步骤2
包菜洗净，放入开水内烫一下，然后捞起过凉
步骤3
沥干水的香菇，木耳切细
步骤4
沥干水的青菜也切细
步骤5
鸡蛋加入少许盐打散
步骤6
锅内加油烧热，倒入鸡蛋滑熟，炒散
步骤7
榨菜也切细
步骤8
器皿中放入切细的青菜，香菇，木耳，鸡蛋，榨菜盐，鸡精搅拌均匀
步骤9
锅中放入食用油，把油烧熟
步骤10
把烧熟的油放入器皿中搅拌均匀即可
八、包菜和娃娃菜可以放一起炒吗？
包菜和娃娃菜可以放一起炒。做法如下：
1、食材：娃娃菜100克，包心菜200克，大蒜10克，食用油40毫升，食盐2克，蚝油10毫升。
2、锅中加入40毫升食用油，烧至6成热。
3、放入蒜瓣爆香。加入包心菜。加入娃娃菜。
4、加入2克食盐入味。加入10毫升蚝油提鲜再翻炒均匀即可。
九、蘑菇和腐竹可以放一起炒吗？
可以，以下是红蘑菇炒腐竹做法。主料：红蘑菇50克、青椒50克、腐竹50克辅料：春笋30克、胡萝卜20克、大葱15克、芹菜30克、花生油20毫升、酱油10毫升、盐少量步骤：
1.准备食材2.热锅放油，放入红蘑翻炒几下3.放入春笋翻炒几下4.放入腐竹翻炒几下5.放入芹菜翻炒几下6.放入青椒丝7.放入胡萝卜8.放入酱油9.放入葱丝10.加入少许盐炒匀即可11.盛到盘子里就可以享用啦~
十、蘑菇和小苏打可以一起炒吗？
能。魔菇含铁多，小苏打只是有些碱性但是不会互相冲突。做炸蘑菇的时候，加入小苏打搅拌均匀，浸泡两三分钟，洗干净里面的脏东西。
然后锅中加水，放入少量的食用盐进行焯水，煮10秒钟就可以捞出锅。出锅之后放入面糊中用手抓匀然后放油炸。这样做出来的蘑菇不吸油，外酥里嫩，好吃不腻！