一、日本鸡蛋炒包菜做法？
1首先把包菜用手撕成小块状。简单随意就好。并放在水里清洗干净，装入盆里备着。然后准备好一个鸡蛋，并敲入碗里搅拌均匀。准备好姜蒜切成末。
2接下来预热锅底，倒入适量的油，把鸡蛋液边搅拌边倒入锅里，火候适中不宜过大，待5秒后，将其弄成小块状。然后把鸡蛋先扒至旁边，再倒入一点油，把姜蒜沫放进去爆炒，再倒入包菜翻炒均匀。等翻至1分钟后，我们看到白色的包菜逐渐变青黄，然后加入一点盐和生抽进行上色，翻炒均匀。加入红辣椒粉末，吃不了太辣的朋友可以不放或者少放一点，主要是调味。搅拌均匀，最后，待包菜炒熟后，尝试一下味道是否咸淡，可以的话准备出锅，把葱蒜叶放进去搅拌一下，就可以盛入碟中开吃啦！
二、包菜炒鸡蛋怎么炒好吃？
包菜炒雞蛋怎麼炒好吃？這問題我可以給你回答，首先把包菜十歲，十歲以後用水洗乾淨，放在一邊，這樣切蔥和大蒜。愛切點兒紅辣椒。這一邊備用，再用兩個雞蛋。放在一边這時候要把鍋裡倒點兒油，把雞蛋放在油鍋裡炒熟。盛出來以後，在鍋裡倒油炸蔥和蒜，把包菜放進去亦吵，再熟了再把雞蛋放進去。放生，要吃的調料就可以了。
三、包菜炒什么？
包菜炒肉
材料：五花肉、甘蓝、大蒜、葱、胡椒粉、花椒粉、盐、味精、酱油、醋、植物油
做法：
1、五花肉煮七成熟，捞出晾后切片;
2、甘蓝切成大块，蒜切片，葱切段;
3、适量植物油烧四成热，放入肉片慢慢煸炒;
4、肉片出油、变色后，放入酱油煸炒上色;
5、放入葱蒜、甘蓝煸炒，加胡椒粉、花椒粉、盐继续炒;
6、临出锅时放几粒味精，淋少许醋，翻炒盛盘。
包菜炒腊肠
材料：圆白菜1个、腊肠1根、葱花少许、生抽1汤勺、白醋1汤勺、盐1茶匙、鸡精少量
做法：
1、圆白菜私下叶片后，用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干，撕成片备用;
2、切少许葱花备用;
3、腊肠一根，切成片;
4、锅中加少许炒菜油，放入腊肠小火煸出油;
5、放入葱花炒香锅底;
6、最后放入撕好的圆白菜急火快炒，烹入白醋，加入生抽炒匀，待菜叶变得软一些，加入盐调味，头出锅前加入鸡精即可。
番茄炒包菜
材料：包菜半个、番茄1个、番茄酱2汤匙、蒜头2瓣、油、盐适量
做法：
1、准备材料：包菜(只用了半个)清洗后切丝沥干水分，番茄底部划2刀后放开水里烫一会，剥皮切薄片，蒜拍扁;
2、热油锅，爆香蒜头，放进包菜爆炒至软身;
3、包菜扒到一边，放进番茄爆炒几下;
4、把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小，感觉不够所以加了一些番茄酱)，翻炒至全部材料软熟，放盐调味就可以啦。
包菜炒粉丝
材料：包菜丝150g、水发木瓜粉丝200g、后腿精肉丝50g、蒜肉20g、干椒段3g、豆豉炒汁60g
做法：
1、粉条用温水泡软，剪短沥干水分待用，炒锅放50g油(约三汤匙，油量要比平时炒菜略多)烧热，下蒜片、干椒段爆香，再下肉丝炒散，然后下苞菜丝;
2、包菜丝炒到变软出水时，下粉条翻炒，(如果太干可加一点水)根据个人口味加入豆豉炒汁(建议添加1包半)，炒匀出锅。
包菜炒虾仁
材料：大头菜、虾仁、粉丝、香菜、葱姜、花生油、花椒油、味达美、盐、味精
做法：
1、大头菜手撕成大片，粉丝放凉水【不可以求速度用热水，不然影响口感，还容易沾锅】泡制变软;
2、虾仁如果是生的话，先用水淀粉浆一下，大概十五分钟;
3、锅内加低油，烧热，下葱姜煸炒，下虾仁煎熟，烹味达美;
4、加头菜，大火爆炒，自五成熟就可以哦;
5、下泡好的粉丝，炒到头菜七成熟，这时粉丝也可以了;
6、加盐调味，下香菜，淋花椒油，不要开火了，炒均匀就可以了。
包菜炒鸡蛋
用料：卷心菜300克、鸡蛋2个、花生油30克、葱、姜、花椒15粒、盐3克
做法：
1、将所有原料洗净备好，卷心菜、葱姜切丝备用;
2、锅烧热倒油20克，倒入打匀的鸡蛋快速翻炒成絮状;
3、剩下的10克油倒入锅内，入花椒炸出香味捞出，依次入葱、姜煸出香味;
4、倒入切好的卷心菜，将卷心菜炒到变色时放盐翻炒均匀，接着放入炒好的鸡蛋放入鸡蛋快速翻炒均匀出锅即可。
四、包菜炒多久？
包菜炒需要2分钟就行，炒久了菜就不脆，口感不好，不好吃。可以炒手撕包菜，锅里放一大碗水，烧开后放一点油，是增加菜的绿色，去掉包菜的涩味，大约焯1分钟，过凉水投一下，锅里加油烧开倒入包菜，葱姜蒜干辣椒段，花椒油少许，快速翻炒即可，香脆可口。
五、炒包菜评价？
每次去外面餐馆吃饭，必点一道炒包菜。安庆人的口味，喜欢吃点辣，但是又不是特别辣，炒包菜就恰好是这样的做法，先将包菜手撕成一小片一小片的，然后先将肥腊肉爆炒出油来再下锅包菜，再放几个切好的朝天椒，继续爆炒，出锅，香啊。你们喜欢吃吗？
六、如何炒包菜？
材料：包菜1/2颗、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、花椒适量、米醋几滴、生抽1汤匙、
做法:
1.将包菜叶子剥开，放在水中投洗干净，捞出控净水分，包菜一次炒的量够一盘就可以，不要太多，因为家里的火力不够旺，炒多了，像水煮的一样了，口感不脆嫩，再将包菜撕成块，葱切葱花，姜切末，蒜切片
2.锅加油烧热，放的油量比平时炒菜的油稍多一些，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用
3.下入葱花，姜末，蒜片小火爆香
4.下入包菜大火翻炒，淋入几滴米醋，将包菜炒至稍变软，至断生，包菜也很容易熟，不要炒过火
5.加入老干妈，少许盐，生抽，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可
七、包菜炒法？
主料：
包菜一个 花椒5颗 干辣椒5个
辅料：
色拉油一匙 盐少许 味精少许 醋半匙 白糖半匙 生抽一匙
做法：
1. 买来新鲜的包菜。像我这样用用菜刀，划小方格。
2. 用手轻轻一掰，就成了一片一片的了。用淡盐水浸泡洗净。
3. 我们把干辣椒也用清水泡一下，不然一会儿很容易糊。
4. 锅里放色拉油。放入包菜。和盐均匀翻炒。
5. 加入少许水，加入干辣椒。开大火，把这个包菜炒熟。这个包菜想吃脆点的就不要炒那么久，吃软的就多炒一会儿。
6. 生抽，香醋，白糖，兑成一碗汁。包菜炒出以后倒入做好的汁。
7. 继续翻炒。起锅放味精。
八、炒京包菜的做法，炒京包菜怎么做好吃，炒京包菜的家常？
炒京包菜主料京包菜500克辅料胡萝卜适量盐适量酱油适量油适量步骤1.准备材料：包菜洗好切块、胡萝卜切片2.上炒锅，加油烧热，把包菜和胡萝卜片一同下锅炒3.加盐爆炒4.炒至断生5.装盘后，淋上酱油小贴士京包炒至断生最好，火候、口感第一
九、粉圣炒包菜怎么炒？
热锅冷油下包菜，粉圣，再放调料即可出锅
十、炒白果包菜怎么炒好吃？
泡发白果起油炒葱姜蒜放包菜炒制下入白果用生抽盐鸡汁调味。