绿包菜家庭做法大全集(绿包菜家庭做法大全集视频)

淘菜谱 2023-03-12 19:26 编辑:admin 180阅读

一、包菜面条做法大全集?

1、首先准备好面条和包菜,然后用锅盛装适量的水,进行加热。

2、将包菜洗干净,切好,放在盆中。

3、待锅内水烧开以后,先将面条倒入锅中煮沸。

4、煮沸3分钟后,再将包菜倒入锅中和面条一起煮。

5、最后待煮开之后再放入适量的盐、油和调料,然后再煮开2~3分钟。

二、生腌包菜的做法大全集?

主料

包心菜适量

辅料

姜适量,蒜适量,干辣椒适量

调料

盐适量,白糖适量,白醋适量

1. 包菜清洗干净,沥去水分。

2. 包菜切细。

3. 放在大盆里,加盐搓软出水。

4. 挤去水分。

5. 包菜放在大盆里,加入姜片、蒜片、干辣椒、白糖、白醋拌匀。

6. 装到干净无水的瓶子里,盖盖放阴凉处保存,腌制2个星期即可食用。

三、包菜臊子的做法大全集?

1、材料:猪五花肉500克,醋300克,米酒60克,姜末、花椒粉、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、生抽、白砂糖适量。

2、配料:黄花、木耳、红萝卜、香干、包菜、姜末、小香葱(或韭菜)、鸡蛋3个,辣椒油适量

做法:

1、黄花、木耳提前泡发,洗净。黄花切1CM小段,木耳切细丝。

2、红萝卜、香干切拇指盖大小薄片,包菜切成小块。

3、炒锅加入少量油烧热,爆姜末,放入黄花、木耳翻炒,加入生抽、盐炒炒熟,装盘待用。

4、炒锅放入少量油,放入红萝卜、香干、苞菜加入醋快速翻炒,加盐出锅装盘待用。

5、鸡蛋打散,用平底锅摊成薄鸡蛋饼,切成小菱形片;小香葱切碎装盘待用。

制作汤头:

1、炒锅加水大半锅烧开。

2、倒入剩余米醋,加生抽、盐、糖、胡椒粉、花椒粉调制成酸甜适中的汤头,关小火,保持汤头始终滚开即可

四、包菜焗面的做法家庭做法?

材料:

胡萝卜、火腿、葱、包菜、

步骤

1.胡萝卜和火腿切丝,葱切段

2.包菜切丝洗净

3.热锅下油,先炒肉丝和火腿,炒熟盛出

4.先炒萝卜丝

5.下包菜继续翻炒

6.淋上少许水,放上面和葱。加盖焖煮,然后就可以开吃了!

美味可口的包菜焖面就做成了,非常的好吃,希望大家喜欢

五、芹菜包菜素馅的做法大全集?

主料

肉馅适量,芹菜适量,圆白菜适量,面粉适量

辅料

盐适量,油适量,十三香适量,鸡精适量,葱花适量,酱油适量,蚝油适量

1. 芹菜 圆白菜洗净

2. 圆白菜焯水,过凉

3. 芹菜焯水,过凉

4. 把菜剁成馅

5. 切好的葱花

6. 肉馅放蚝油 酱油盐 十三香 鸡精 少许水搅匀

7. 放菜馅 葱花油拌匀

8. 拌好的馅

9. 面粉放热水成雪花状

10. 揉成面团,醒半小时

11. 搓成长条,用刀切好剂子

12. 按扁

13. 擀好皮

14. 包好饺子

15. 锅水烧开,放饺子蒸,15分钟即可

六、绿汁的做法大全集?

绿汁的做法:

1/5番石榴洗净,去籽,切小块。

2/5奇异果洗净,切半,以汤匙挖出果肉。

3/5柠檬洗净,切半,取半个挤出汁液,备用。

4/5将番石榴与奇异果放入果汁机中,加入冷开水,打至均匀即可。

5/5倒入果汁杯中,加入柠檬汁及碎冰块,以搅拌棒搅拌即可饮用。

七、家庭自制泡酸包菜的做法?

准备材料:圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个、白胡椒30粒、白醋400毫升、白糖350克、盐5克、姜1小块、香叶3片。

1、首先熬制泡菜水,在锅中放入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒,盐,倒入没过材料的清水。

2、大火煮沸,煮到泡菜水液体发黄,关火捞出香叶,白胡椒粒,晾凉备用。

3、圆白菜只留菜心部分,用手撕成片,然后放入沸水中烫一下,再捞出来备用。

4、胡萝卜切成斜片,也是在沸水中烫一下,再捞出来备用。

5、把晾凉的泡菜水倒入玻璃瓶中,然后加入白糖和醋。

6、搅拌均匀,这样泡菜汁就调配好。

7、一层圆白菜,一层胡萝卜整齐码入,要记得用手压瓷实。

8、放入避光处,室温高可以放在冰箱冷藏一夜,第二天就可以吃啦。

八、绿包菜和圆包菜的区别?

其实,圆白菜又叫做包菜、卷心菜,它是甘蓝的变种,所以圆白菜就属于甘蓝。圆白菜颜色青绿,不分枝,个头较矮,其属于一年生的植物。甘蓝原产于地中海沿岸,是一种历史悠久的蔬菜,它也叫圆白菜、洋白菜,具有不怕严寒、耐冻、适应力极强、品质优良等特点。甘蓝即可作为蔬菜食用,亦可作为花卉欣赏。

九、家庭储存包菜的方法?

1、包菜储存时最好不要把包菜切开。切开后,这样很容易丧失掉菜里的维生素C,更何况从切开口开始很容易变质。

2、如果必须存储一半的卷心菜,就用塑料袋把它紧紧的裹起来,再放到冰箱里。

3、为了防止干燥变质,保留卷心菜应有的营养和清爽的口感,可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存。保存时间最长为两周。但是如果买的是皱叶橄榄,一周内就食用掉,不要保存更长的时间。

十、大鱿鱼家庭做法?

1、鱿鱼去内脏筋膜,切片改十字花刀再切段

2、准备洋葱片、姜片、葱段、蒜片、青红椒块

3、清水煮沸,倒入鱿鱼,焯水30秒捞出

4、倒入食用油,放入干辣椒、蒜片、姜片、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱,大火爆香

5、倒入洋葱、青红椒、鱿鱼,加生抽、孜然粉、熟芝麻

6、翻炒均匀,盛出即可