一、包菜红萝卜泡菜制作？
包菜1个、胡萝卜1个、大蒜5瓣、小米椒4个盐3大勺、糖30g、白醋60g、清水约330g
1、准备好白醋、白糖
2、锅里倒入约330g清水，加入白糖，烧至沸腾后关火；并放置糖水冷却至室温；然后向糖水中倒入白醋，再加入1/4小勺食用盐，一起搅拌均匀，即成泡菜汁。
1、将包菜用手撕成大块、胡萝卜切成薄片。
2、向包菜、胡萝卜中加入3大勺食盐
3、腌制1小时出水。
4、将腌制好的泡菜放入清水中，反复清洗两至三遍，去除盐份。
5、然后捞出，捏去水分，放入盆中，加入拍扁的大蒜、切细的小米椒，一起搅拌均匀。
6、将拌匀的泡菜分装入玻璃瓶中，加入前面做好的泡菜水。
泡菜水需要盖过泡菜。
7、盖上盖子，放入冰箱，冷藏一夜。第二天就可以开吃啦！
二、红萝卜包菜饺子馅？
胡萝卜包菜饺子做法
用料
饺子皮：
面粉 500g
水 270g
馅料：
胡萝卜 2根
包菜 半个
粉条 200g
葱 半根
姜 3片
玉米油 适量
花椒大料 适量
酱油 适量
调馅王 适量
盐 适量
将饺子皮材料放入面包机，选择huom模式，时间到取出面团，揉一会儿，分成均匀小段。
将胡萝卜切末，包菜切末撒盐，过二十分钟将包菜水分挤掉，葱姜切末，平底锅加适量玉米油，油熟加入花椒大料，爆出香味后，用筷子挑出花椒大料，再倒入适量酱油，将所有材料放入盆中，依个人口味撒入盐和调馅王。
用筷子搅匀。
取一块面团，擀成长条，分成均匀的小剂子，擀皮。
开始包。
包好了。
锅里烧水，开锅后放入饺子。
饺子慢慢飘上来了。
开锅后，加入一碗凉水再接着煮，等再开锅饺子就煮好了。
完成。
三、凉拌包菜红萝卜粉丝做法？
用料
包菜 半个
粉丝 1把
胡萝卜 1根
香肠 2根
番茄 1个
榨菜 半包
香油 1勺
辣椒油 1勺
生抽 1勺
醋 1勺
油泼辣子 2勺
盐 1勺
凉拌包菜粉丝的做法步骤
步骤 1
西红柿去皮，切小块，包心菜切细丝，胡萝卜刨丝，火腿肠切片，榨菜剁碎
步骤 2
包心菜烫1min，胡萝卜烫1min，粉丝煮熟。将食材放一起，加入调好的料汁，拌均匀出锅
四、包菜洋葱焖面做法？
生面加入少许油上锅蒸10分钟
锅中放少许油，加入花椒葱姜蒜炒香加五花肉煸炒 加洋葱，包菜 老抽 生抽 盐 蚝油 然后加水与菜平。取出半碗汤汁备用，把蒸好的面放在洋葱上盖上锅盖。
把一个西红柿切丁 葱切丁 放到汤汁中
把汤汁浇到面条上继续焖制
汤汁收干 拌匀，撒上一点醋即可。
五、洋葱和包菜的区别？
洋葱和包菜都是圆形，并且是一层一层的。洋葱有辛辣气味，颜色有紫色和黄色，紫色的洋葱口感比黄色的洋葱更好，黄色的洋葱气味稍淡，不会刺鼻，洋葱对心脑血管比较好，多作为配菜。
包菜呢，颜色是绿色的，没有刺鼻的气味，可以搭配粉丝一起炒着吃。
六、包菜洋葱饼的做法？
用料
包菜200g 洋葱2个100克
面粉300克 五香粉 水 油
做法
1/6 先把面粉和成面团，醒发30分钟
2/6 把洋葱切成碎末，包菜切细丝加入盐、油、五香粉调好
3/6 把面团分成几小块，擀平，放入洋葱，包菜
4/6 葱一边卷起，再团城一团，然后按扁
5/6 再把面团擀平就好了
6/6 锅里放少许油，煎至两面黄色就好了
七、韩国洋葱包菜腌制方法？
用料
卷心菜
姜，蒜，洋葱，梨
不要过细的辣椒面
盐（大粒盐腌菜，细盐拌菜），糖，味精
热水一点 用来冲泡辣椒面，香
朝鲜族腌卷心菜泡菜的做法步骤
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步骤 1
卷心菜切粗丝
步骤 2
大粒盐融化水中，放入菜，盖上重物，腌制出水变软
步骤 3
菜腌好后，用水冲洗一下，再放料
步骤 4
腌菜时可以做酱。洋葱，蒜，姜，梨切沫。
步骤 5
辣椒粉放碗中，加盐和味精。冲入一些热水。辣椒香就被烫出来了。
步骤 6
两种酱料放一起，加适量糖。等菜腌好了就可以拌入菜里抓匀了。放个一两天，变酸更好吃
八、山药红萝卜洋葱做法？
主要食材：
山药两根、胡萝卜、洋葱、火腿肠、葱、菜籽油、食盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉、酵母。
详细做法与步骤:
第一步：我们准备一根山药将它洗净去皮用刀切成薄片上锅蒸熟，一般开大火蒸10分钟左右就可以了。
第二步：取一根胡萝卜洗净切丝最后切成胡萝卜丁装入盘中备用，准备一棵小葱切好成葱花和胡萝卜放在一起，一根香肠切碎加进来，加入一勺胡椒粉，在准备两个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。
第三步：在准备一个新鲜的洋葱剥掉皮用刀去掉头和尾，然后再切成大约2里面左右的圈，切完之后将它都拆成一个个的圈备用，把里面的小圈可以不要切碎备用。
第四步：将蒸熟的山药取出来用勺子将它捣成山药泥，加入一勺白糖，大约3克酵母粉，在打入2个鸡蛋，将它搅拌均匀再加入适量的清水，分次少量的加入面粉，搅拌成浓稠的面糊状放在一旁盖上保鲜膜醒发30分钟左右。
第五步：时间到我们将调拌好的馅料都倒进来，使劲的搅拌均匀备用。
第六步：电饼铛预热，里面刷上一层菜籽油，在把洋葱圈一个个的放进来，再舀上调好的山药面糊，装进洋葱圈上面，记住一定要开小火。
第七步：烙至稍微定型之后在饼上刷上少许的食用油，煎1分钟之后煎至底面定型翻面，把另一面也煎至金黄，多翻几次面，煎至两面都金黄的时候就可以出锅了。
九、鸡蛋红萝卜洋葱做法？
1、准备食材：洋葱半个、胡萝卜半个、青辣椒一个、鸡蛋两个
2、胡萝卜切片、洋葱青椒切丝
3、鸡蛋打散
4、锅下油烧热、加入蛋液划散盛出备用
5、锅加油烧热、加入胡萝卜片炒一分钟
6、加入洋葱丝翻炒一分钟
7、这时加一点点水翻炒
8、加入青椒丝
9、加入生抽
10、加入炒好的鸡蛋
11、加入少许盐调味即可
十、包菜红萝卜米粉鸡蛋煮吗？
可以炒米粉，也可以煮米粉汤。
【食材所需】：包菜半棵、 米粉2块、 胡萝卜半个 、小葱适量、 大蒜2个、鸡蛋1个
配料所需： 盐半勺 、老抽1勺 、生抽2勺、 蚝油1勺、食醋1勺
【烹饪过程】：
第一步：先将米粉泡在水里浸泡，泡软后捞出控水备用。
第二步：买来的包菜洗净后，用刀切成细丝，尽量切得细点，切好装盘待用。
第三步：把香葱和大蒜切成需要的大小和形状，再把胡萝卜切丝备用。
第四步：另取一小碗，碗里倒入1个鸡蛋，用筷子搅拌均匀后，准备一炒锅，倒入食用油后将鸡蛋液炒成鸡蛋碎，炒熟后盛出待用。
第五步：直接用炒鸡蛋的锅，倒入少量的食用油，然后烧热后加入葱白段和大蒜片，大火快速炒香，直到稍微变成黄色。下胡萝卜丝，再炒一分钟。
第六步：将胡萝卜丝炒软后就倒入切好的包菜丝，一起用铲子翻炒均匀，直到包菜丝也变软后就可以倒入调味品了，一次加入1勺老抽、1勺生抽、1勺食醋、1勺蚝油以及半勺食用盐，一起翻炒均匀。
第七步：翻炒均匀后就倒入泡好的米粉，用铲子搅拌均匀，一起不断翻炒。不用加清水，因为米粉在泡发的时候就会出水。
第八步：等食材都炒熟后，就将炒好的鸡蛋碎以及葱叶段一起放进锅里，翻炒均匀后就能出锅了。