包菜粉丝凉拌菜的做法(包菜粉丝凉拌菜的做法大全)

淘菜谱 2023-03-12 00:14 编辑:admin 62阅读

一、粉丝包菜的做法?

做法

1准备好包菜、龙口粉丝(用温水泡发)、红辣椒。

2将包菜切成丝(不需要切的很细)。

3红辣椒切圈。

4准备好料酒、醋(个人认为恒顺的国宴醋味道最正,虽然价格很高)。

5锅热、放油。

6下包菜丝,翻炒成八分熟、下泡发的粉丝,放入适量的料酒,继续翻炒。

7下红辣椒圈,翻炒。加入适量的醋、食盐即可。

8出锅装盘。

二、包菜炸粉丝的做法?

把包菜和粉丝放入油锅中炸至金黄就可以了。

三、杏鲍菇包菜粉丝的做法?

起锅烧油,油热放入蒜沫爆香,加杏鲍菇片,干煸一会加盐生抽,放入包菜片炒软烂,放入粉丝焖煮一会

四、包菜粉丝的家常做法?

原料:圆白菜、粉丝、尖辣椒、葱、盐、蚝油、生抽、鸡精、姜、蒜末。

做法步骤:

第1步、圆白菜剥去外皮。

第2步、一片片掰开,放在淡盐水里面浸泡一会儿。

第3步、控水切成细丝。

第4步、细粉丝一小把泡软,或者煮开。

第5步、葱姜蒜末尖辣椒备好。

第6步、辅料炝锅爆香。

第7步、放入圆白菜丝大火翻炒。

第8步、放入适量蚝油继续翻炒均匀。

第9步、放入泡好的粉丝。

第10步、将生抽倒在粉丝上面使其上色。

第11步、翻炒均匀,加入适量盐,鸡精调味即可出锅。

五、南昌粉丝包菜做法?

1,准备包菜,粉丝,辣椒,生抽,葱,包菜切丝,葱切片。

2,锅中倒油,放入葱,辣椒爆香,放入包菜。

3,加盐,鸡精,生抽翻炒,放入粉丝翻炒均匀即可。

六、粉丝炒包菜做法?

材料:包菜、粉丝

辅料:大蒜、红辣椒

调料:食盐、香油、白糖、生抽、蚝油

做法:

1.首先准备一把粉丝,需要提前用凉水把粉丝泡软,因为后续还要炒粉丝,所以不能用热水或温水泡粉丝,防止泡的太软,粉丝容易一炒就烂。

2.包菜半个,先用清水冲洗干净,然后把包菜切成细丝。

3.再准备辅料,几粒大蒜切成蒜片,再加入几粒红辣椒,要是喜欢吃辣,可以把红辣椒剪开。

4.最后准备一个调料汁,碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖提鲜,一点食盐调味,再淋入少许香油,把调料搅拌化开,提前准备好调料汁,可以更方便后续的烹饪。

5.炒锅烧热淋入一些植物油,下入蒜片和红辣椒煸炒一会,炒出红辣椒的糊辣味。

6.接着下入包菜丝,先大火爆炒一分钟,把包菜丝炒至半熟。

7.等到包菜丝稍软一些后,下入准备好的粉丝,再把调料汁搅拌均匀淋在粉丝上。

8.粉丝属于容易熟的食材,再大火爆炒一分钟,这样包菜和粉丝都能断生,翻炒的过程中粉丝也能吸收包菜渗出的水分,翻炒完成后即可出锅。

七、包菜肉末粉丝做法?

1、用料:包菜半个,粉丝1小把,肉馅300克,鲜辣椒2个,葱末,姜末适量,食用油100克,生抽1勺,蚝油适量,盐,胡椒粉适量,糖适量。

2、具体步骤

步骤1、包菜切丝后清水清洗两遍,捞出控水备用。

步骤2、切适量葱丝姜末备用。

步骤3、把准备好的肥瘦相间的肉馅用用料酒,生抽,胡椒粉腌制。粉丝用温水泡软。

步骤4、锅里倒入食用油,烧热后放入肉馅快速翻炒到变色,接着放入葱丝姜末爆香。

步骤5、倒入切开的包菜丝,放入1勺生抽、半勺蚝油,少许糖翻炒,如果咸味不够,适量放盐。

步骤6、放入泡好的粉丝,大火翻炒,两分钟分钟就可以出锅了。

好看又好吃的包菜肉沫粉丝就做好了!

八、凉拌菜苔粉丝的做法?

材料

菠菜250克,粉丝150克,蒜头4瓣,花椒12粒,食盐少许,食用油少许,食醋适量,鸡精少许

做法

1.菠菜洗净。锅里烧开水,放入菠菜焯熟。捞出过凉水。

2.粉丝放入锅中焯熟,捞出过凉水。

3.大蒜用压蒜器压成蒜泥。

4.菠菜、粉丝摆入盘中,放上蒜泥。调入食盐、食醋和少许鸡精。

5.净锅上火,倒入食用油,放12粒花椒,烹香。

6.取出花椒粒不要。把热的花椒油浇在4上。拌匀食用。

九、包菜粉丝馅饼的做法,包菜粉丝馅饼怎么做好吃?

I 材料 ingredient |

包菜300克,粉丝100克,五花肉100克

I 调味料 seasoning |

盐、花椒、干辣椒段、醋、酱油各适量

I 做法 fecipe |

包菜洗净切丝;五花肉洗净切片。

水烧开,放入粉丝煮5分钟,捞出沥干。

锅下油烧热,下花椒、干辣椒爆香,放五

花肉煎至出油,放入包菜翻炒,调入盐、酱

油、醋,放入粉丝炒匀,待熟起锅装盘即可。

十、包菜凉拌菜青椒黄瓜的做法?

包菜切丝,青椒黄瓜也切丝,然后加入辣椒油,大蒜盐,生抽,搅拌均匀即可食用。