一、炝锅包菜的做法？
先将菜焯水捞出，备用放入各种调料，加花椒油
二、炝锅包菜家常做法？
主料
包菜适量
辅料
蒜适量
花椒适量
干辣椒适量
1.包菜洗净后撕成小块。
2.材料如下。
3.干辣椒切段，大蒜拍扁。
4.锅子烧热放入配料。
5.小火煎香。
6.放入包菜翻炒。
7.放入适量的盐。
8.放入生抽。
9.大火翻炒均匀即可。
10.开动啦。
三、炝包菜的做法？
食材：
包菜400克 五花肉100克 干辣椒5个 姜1块 蒜2瓣
步骤：
1.包菜洗净撕小块，五花肉切片，干辣椒5个剪段，姜1块切末，蒜2瓣切末。
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，开小火放入五花肉煸炒，待五花肉表面微焦时，放入姜蒜末继续翻炒。
3.转大火，倒入包菜、干辣椒翻炒均匀，炒至包菜断生放入生抽1勺、料酒半勺，盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可装盘。
四、炝包菜的做法黄磊？
食材明细
头菜半个、鸡蛋2个，红辣椒2个、姜一块、葱白一个、蒜5瓣、花生油2勺，盐1勺，生抽1勺，老抽半勺。
1、头菜一层层扒开，清水泡几遍，控水。
2、头菜切丝。
3、葱姜切丝，蒜切片，红辣椒掰断。
4、鸡蛋磕入碗中，搅拌。
5、锅内放油烧热，鸡蛋煎成薄饼。
6、鸡蛋饼切丝。
7、锅内重新放油，烧热，放姜丝和辣椒爆炒。
8、放葱丝和蒜片。
9、倒入头菜丝翻炒。
10、放盐，生抽，老抽，快速翻炒。
11、放鸡蛋丝翻炒几下快速出锅。
五、炝炒包菜做法？
主料:包心菜1个
辅料:干辣椒5个，干花椒粒适量，姜蒜末适量，油适量，盐适量，鸡精少许，
方法
1先把整个白菜外面清洗干净，然后把它分成一片一片再洗两次，然后把它们都撕成大小适中的小块。
2洗五个干辣椒 切成小段，放适量花椒粒，姜蒜切末。
3锅内放适量的油，待油热后放入辣椒花椒炸一下
4辣椒花椒炸了立马放白菜翻炒，放盐。
5大约炒了两到三分钟，放姜蒜末 鸡精。
6放入佐料翻炒几下就可以关火出锅了。
六、炝包菜正宗做法？
包菜洗干净控干水分 锅中加油爆炒
七、炝包菜家常做法？
备料
卷心菜1个
辅料 色拉油适量 食盐适量 白糖少许 醋少许 生抽适量 蒜适量 花椒少许 干辣椒适量
步骤1
将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用
步骤2
锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香
步骤3
倒入包菜快速翻炒
步骤4
翻炒时加入白糖生抽和食盐调味，起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅
八、炝粉丝的做法？
炝粉丝的用料
粉丝 2把鸡蛋 3只黄瓜 2根火腿肠 1块花椒 40～50粒辣椒 2只
炝粉丝的做法步骤
步骤 1
鸡蛋摊皮切丝，火腿肠切丝，黄瓜去皮切丝，准备好花椒，辣椒
步骤 2
粉丝烫好
步骤 3
热油，花椒炸香
步骤 4
放入干辣椒，炸香，关火
步骤 5
花椒辣椒捞出来，不用
步骤 6
花椒辣椒油浇到烫好的粉丝上，再加适量盐和味精拌匀
步骤 7
摆好黄瓜丝鸡蛋皮丝火腿肠丝，就可以上桌啦
步骤 8
吃的时候拌匀
九、粉丝包菜的做法？
做法
1准备好包菜、龙口粉丝（用温水泡发）、红辣椒。
2将包菜切成丝（不需要切的很细）。
3红辣椒切圈。
4准备好料酒、醋（个人认为恒顺的国宴醋味道最正，虽然价格很高）。
5锅热、放油。
6下包菜丝，翻炒成八分熟、下泡发的粉丝，放入适量的料酒，继续翻炒。
7下红辣椒圈，翻炒。加入适量的醋、食盐即可。
8出锅装盘。
十、醋炝包菜的家常做法？
准备食材：
包菜，生姜，大蒜，冰糖，食盐，白醋，罐子
具体做法：
1.准备好的大蒜跟生姜放在清水中冲洗干净，洗净后放着沥干水分。随后放在案板上切成细片，切好后放在碗中备用；
2.准备好的包菜去掉表面干枯的叶子，不用洗，包菜处理好后放在案板上，切好切成四部分，中间的菜心一定不要去掉。
3.准备一个干净的罐子，消毒沥干水分的。将切好的包菜放在罐子中，用手将它们按压下去，放入大蒜片跟生姜片；
4.将白醋打开倒入罐子中，还有准备适量的白凉开水。白醋跟凉白开的比例是1:1，然后放入几颗冰糖，食盐适量，辣椒，用干净且没有水的手将食材压下去；
5.准备一个干净的保鲜膜，或者塑料袋套在盖子上面，随后盖上盖子。放在阴凉的地方半个月即可。