一、凉拌包菜丝做法？
步骤1包菜洗净，叶子摘下切生丝；
步骤2
清水煮沸，放入切好的包菜丝；
步骤3
放点盐，把包菜丝煮熟； PS：放点盐能煮出包菜好吃还能保持很好的颜色。
煮熟的包菜丝，捞出过冷水；
步骤4
沥干水，倒入沙拉酱、辣椒酱拌均即可；喜欢吃清淡的不需要再放盐。
二、凉拌酸辣包菜丝？
原料：包菜、胡萝卜、生抽、白糖、醋、辣椒油、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、准备好所需要的食材。
第2步、包菜切成细丝 胡萝卜切成丝。
第3步、适量的盐腌制十分钟。也可以用手抓一下，腌制出水之后把水倒出来。
第4步、挤干水分放入盆中备用。
第5步、生抽一勺，白糖一勺，米醋三勺。
第6步、辣椒油一勺，胡椒粉办勺，拌匀。
第7步、这道酸辣爽口的凉拌包菜丝就做好了
三、凉拌包菜丝王刚？
食材明细
主料包菜1个
辅料沙拉酱50ml
辣椒酱2克
盐2克
酱香口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度
凉拌包菜丝的做法步骤
1
准备食材：圆包菜、沙拉酱、盐、辣椒酱等食材；
2
包菜洗净，叶子摘下切生丝；
3
清水煮沸，放入切好的包菜丝；
4
放点盐，把包菜丝煮熟； PS：放点盐能煮出包菜好吃还能保持很好的颜色
5
煮熟的包菜丝，捞出过冷水；
6
沥干水，倒入沙拉酱、辣椒酱拌均即可；PS：喜欢吃清淡的不需要再放盐。
7
倒入酱拌均美味好吃
四、凉拌圆包菜丝的做法？
主料：圆包菜250克
辅料：柿子椒25克 青椒25克
调料：香菜10克 盐3克 味精2克 香油2克 姜5克 大蒜5克
制作方法
1. 将圆包菜洗净，用开水烫一下，捞出投凉，控净水。
2.将控水后的圆包菜切成丝，放盘内， 撒上精盐拌匀，腌半小时，控出盐水待用。
3.把圆包菜放盘内，上面放红椒丝、香菜段，再撒上味精、麻油、姜末、蒜丝即成.
五、包菜丝粉的做法？
用料
包菜半个 粉条 1把 花椒 10粒 素蚝油 1勺 生抽 2勺 酱油 1勺姜丝 若干
包菜粉条的做法步骤
步骤 1
粉条泡软煮熟，包菜切丝备用
步骤 2
姜切丝和小米辣切圈
步骤 3
包菜炒出水分，加粉条，放生抽，酱油，素蚝油翻炒均匀，加盐和辣椒圈关火拌匀即可。
六、凉拌包菜丝为什么有点生？
凉拌包菜丝有点生，可能是因为包菜没有焯水的原因吧。正确的方式是将切好的包菜放入清水中，再加适量的食盐进行浸泡，大约10分钟左右，主要是去掉农药残留。
水烧开加点盐，滴少量食用油，将清洗干净的包菜进行焯水，30秒就可以了，然后放入冷水洗凉攥干，加入自己喜欢的佐料拌匀就可以了。
七、凉拌紫包菜丝的正宗做法？
先把紫包切丝，用盐水泡一下，用清水洗干净沥干水份，然后放姜丝红辣椒丝，生抽，陈醋等一道凉拌菜清爽可口。
八、凉拌包菜粉丝酸辣三丝做法？
原料包菜1个（约200克）
粉丝140克
香葱1颗
蒜末适量
干辣椒段适量
辣椒面适量
盐适量
食用油适量
生抽适量
醋适量
白糖适量
方法/步骤
1我们在包菜表面横竖切“十字”，然后将切下来的包菜清洗干净，再将粉丝泡好
2然后葱切葱花，大蒜切蒜末，装入碗中咋加入辣椒段和辣椒面，还有盐，搅拌好备用
3然后将粉丝入烧开的水中烫熟，过凉水，再将包菜烫熟，过凉水，这样能保证食材的口感
4然后锅中烧热油，浇在辣椒面中，浇出香味，搅拌均匀后，再放入生抽，醋和白糖，搅拌均匀后，将包菜和粉丝放在碗中，浇入料汁即可
九、凉拌包菜丝怎么做好吃？
1准备食材
2将包菜心洗净控干水分、切丝；黄瓜和红椒也切丝
3放入盆中，加盐煞水
4将菜里的水分倒掉，准备配料
5将白醋倒入糖中，搅拌至糖化开
6锅里放油，下姜片炸出香味，取出弃之
7再将花椒放入，花椒变色后取出弃之不用（不介意的亲就留着花椒）
8将热油倒在菜里拌匀
9将糖醋汁放入拌匀即可
十、凉拌宽粉的做法？
主料
宽粉条半斤 自制川香辣椒油少许
香油少许 酱油少许
当季蔬菜叶少许 醋少许
白糖少许
凉拌宽粉的做法步骤
1. 将泡好水的宽粉条下沸水中煮。水再次沸腾后，加一碗水，转中火
2. 水开后，加入蔬菜叶，菜叶熟了之后，将粉条和菜叶一起捞出备用
3. 依次加入适量香油、自制川香辣椒油、酱油、白糖、醋，凉拌均匀
4. 这道零基础快手菜——凉拌宽粉就完成了！
小贴士
调料可以根据自身口味更改。当然也可以加入黄瓜丝或者其他食材，更加爽口哦！