包菜粉条菜盒子的做法大全(包菜粉条包的做法)

淘菜谱 2023-03-11 19:12 编辑:admin 210阅读

一、包菜粉条家常做法大全?

用料

粉条 一小把

包菜 半个

花椒 六,七粒

盐 适量

蒜 1瓣

干辣椒 1个

耗油 2勺

原汁酱油 1勺

酱油 2勺

大豆油 平时量

大葱 葱花一点

圆白菜炒粉条的做法步骤

步骤 1

先用锅把粉条煮熟,滤干水备用!

步骤 2

不粘锅烧热放油,油烧热依次放花椒,干辣椒,葱花,然后放入圆白菜炒到软,再放入耗油,原汁酱油,酱油,盐,翻炒几下再放入粉条炒匀出锅就行了!

圆白菜炒粉条的小贴士

最好是用不粘锅,粉条容易粘锅!技术好的也可以用普通锅

二、包菜炒粉条菜合的做法?

主料:

圆白菜半个

辅料:

西红柿1个

猪瘦肉适量

红薯粉适量

葱1小段

姜3片

蒜2瓣

花椒粉少许

盐适量

老抽少许

醋适量

鸡精适量

步骤

1· 猪瘦肉切片;圆白菜撕成小片洗净沥水;姜切末、葱切花、蒜切片;西红柿切滚刀块;红薯粉用热水泡0.5-1小时

2· 锅中倒入适量食用油、花椒粉;油热后放入肉片炒至微焦放入一半葱、姜、蒜、少许老抽、一勺盐、一勺醋翻炒几下盛出备用

3· 锅中倒入适量油,将另一半葱、姜、蒜以及白菜、西红柿和粉条依次放入锅中翻炒,然后放入炒好的肉片翻炒几下加少许清水盖上锅盖焖一分钟,撒少许鸡精拌匀即可出锅

三、包菜做法大全热菜?

主料2人份

卷心菜(包菜)1个

辅料

五花肉100克

 食盐适量花椒15粒 蒜5瓣白糖2克 蒸鱼豉油15毫升香醋5毫升 葱适量姜适量 干辣椒适量豆油15毫升

步骤1

五花肉切片,放2ML蒸鱼豉油先入味

步骤2

把圆白菜剥成一片片后,用淡盐水泡15分钟洗净,用手撕成大小合适的块儿

步骤3

将撕好的菜放入加了盐和油(几滴即可)的开水锅中焯一下,菜变色立刻捞出,迅速用冷水冲凉。将水分完全沥干

步骤4

准备葱姜蒜辣椒花椒

步骤5

青蒜择好洗净切斜刀

步骤6

热锅凉油,放入花椒煸香后取出花椒

步骤7

放入辣椒煸炒一会儿后,放入葱姜蒜煸香,放入五花肉翻炒

步骤8

五花肉略变色,往锅边烹上料酒,待料酒出香味后,放入糖和蒸鱼豉油,继续翻炒半分钟

步骤9

放入控干水分的圆白菜翻炒均匀

步骤10

放入香醋翻炒1分钟,关火

步骤11

放盐和鸡汁调味,将菜移入干锅中,点上固体酒精继续加热,边加热边食用

四、粉条韭菜盒子饼馅做法大全?

粉条韭菜盒子饼馅做法?准备食材,粉条一小把,韭菜500克,鸡蛋4个,葱姜蒜,调料盐等,第一步,我们把粉条放锅里煮一下,然后在热水里泡5分钟捞出,加入一点食用油搅拌一下,这样不会成坨,第二步,把韭菜洗净控水,鸡蛋加盐炒熟剁碎,葱姜蒜切碎备用,第三步,韭菜切碎加葱姜蒜加少许油加生抽搅拌,然后加入鸡蛋,粉条切碎加盐和调料搅拌均匀和韭菜放一起搅拌均匀,这样韭菜粉条馅就做好了。

五、韭菜粉条肉盒子的做法大全?

1,一斤面粉一分为二,一半用热水搅成絮状,另一半用凉水搅成絮状,再揉和到一块成光滑的面团,放置一边松弛

2,250克粉条用热温水泡至发软,泡软后加10克老抽和15克花生油拌匀,这样做粉条不会粘在一块。150克韭菜摘洗干净,控干水份,切成小段,淋点花生油拌一拌,锁住水份

3,猪肋条肉200克去皮切成小丁。锅中加入25克花生油,油温80度时放入肉丁,煸炒至变色,滴两滴醋去腥;加一勺生抽,两小勺食盐,炒匀关火

4,把准备好的粉条、韭菜加入炒好的肉丁中,加一小勺13香,一小勺姜未,揽匀。

5,把面团放在案板上,搓揉成长条,切成均匀的15个面剂,分别杆成薄点的圆皮,包上做好的馅,揑成饺了状,再按一下

6,平底锅刷油,摆上饺子样的肉盒子,烙至两面金黄色就熟了。

六、熬粉条菜的做法大全?

用料

五花肉200克,水发好的粉条250克,葱10克,姜10克,蒜10克,香菜10克,盐10克,味精10克,白糖15克,蚝油10克料酒15克,老抽5克,南乳汁15克,大料2颗,香叶3片,桂皮10克

做法

1.五花肉洗净,顺刀拉成宽3厘米左右的长条,然后顶刀切成3厘米左右的大丁。

2.水发的粉条用剪刀剪成长段,放入盘中备用

3.葱姜切片,蒜切丁,香菜切成小寸。

4.锅中放入300克清水,放入切好的五花肉丁,焯透撇去血沫,倒入漏勺备用。

5.锅中烧热下5克色拉油,放入白糖水,小火慢慢熬成糖色。

6.下入五花肉翻炒上色。

7.加入葱姜蒜、大料、香叶、桂皮煸香。

8.放蚝油、盐、味精、南乳汁、料酒、老抽,加入清水350克左右。

9.大火烧开,盖锅盖改小炖20分钟。

10.然后开盖加入粉条,炖5分钟。

11.出锅装盘放入香菜即可。

七、洋葱菜盒子的做法大全?

洋葱菜盒子做法:

洋葱 一个 、 鸡胸肉 一块 、 鸡蛋 3个 、 开洋 适量 、 黄油 150g 、 小麦粉 250g

烹饪步骤

步骤1/6

将洋葱切成碎丁,鸡胸肉化开,一样切成碎钉。开洋切碎,拌入馅中。

步骤2/6

将三个鸡蛋炒制好,放凉后也一样切碎,拌入馅中。

步骤3/6

烧开热水,将黄油放入,会很快化开,用来和面。注意调配比例,面团光滑即可。

步骤4/6

加入少量酱油,料酒,再倒入香油,盐适量,以及五香粉,搅拌均匀待用。

步骤5/6

将面团分成若干分,取一份擀成椭圆形。饼底不宜太薄,黄油和的面团比较容易破。在擀好的面饼的一侧放上馅,将另一边折叠过来,边上捏严实,再用刀把不规则形状的部分切掉就可以了。

最后一步

电饼铛里倒入油,稍微多一点,双面加热一段时间即可。中间还是需要多次反面,时常清理一下锅底的油渣。

八、丝瓜粉条熬菜的做法大全?

丝瓜炖粉丝 材料: 香油·1小匙 高汤·3大匙 胡椒粉·1小匙 精盐·0.5小匙 味精·0.5小匙 丝瓜·600克 粉丝·100克 海米·适量 香菜·1棵 做法: 1.丝瓜刮皮洗净,切开,剔除瓤籽,切长段; 2.海米用温水泡发后洗净;香菜择洗干净,粉丝泡发,分别切成段; 3.砂锅放火上,放入丝瓜、粉丝、海米和高汤,用大火烧开后改小火炖透,撒入精盐、味精、胡椒粉和香菜段,烧开,淋上香油即成。 注意 汤汁鲜美,清淡适口。萝卜炖粉丝的做法和这道菜一样,味道也很鲜美。 粉丝营养分析: 1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质; 2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人; 3. 但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

九、冬瓜粉条大锅菜的做法大全?

用料

冬瓜 |个五花肉 500克粉条 100克海带 100克西红柿 2个炸豆腐 300克花椒 10粒姜 5片盐 适量八角 5个辣椒 2个生抽 一大勺香油 一小勺醋 一小勺

具体步骤

1、冬瓜去皮切片,五花肉切片。豆腐切成方块放入油锅炸成比较紧实的豆腐块。粉条和海带过一下热水,西红柿切成小块,葱和姜切丝。

2、锅内放入花生油,待油微热放入花椒,大料,辣椒,炸至出味,然后五花肉倒入锅中,加入生抽和盐,炒出肉香味!

3、西红柿倒入锅中,炖至肉香味十足!把炒好的五花肉倒入大锅中,加入炸好的豆腐块,过水的粉条,海带,冬瓜。

4、再往锅中加入没过冬瓜菜的热水。大火20分钟,然后小火,炖到汤汁浓稠,关火。锅中放入已经用醋和香油腌好的葱丝即可。

十、粉条甘蓝菜的做法大全?

用料

甘蓝 多半个猪肉 10克龙口粉丝 一把蚝油 胡椒粉 酱油 盐 干辣椒 等 调味料

甘蓝炒粉的做法步骤

步骤 1

甘蓝切丝,焯过水(更容易熟,去掉农药)旁边备盆水,甘蓝焯过后再过一下凉水,同时,泡一把粉丝

步骤 2

热锅凉油,油热后下胡椒粉,葱花,干辣椒段,炒香,加肉,一起炒熟

步骤 3

甘蓝下锅炒,一会变软后,加点盐调味,粉丝切一下,下锅(别下太早,容易糊锅),加酱油(个人认为深颜色才好看),蚝油,调味

步骤 4

把粉丝和甘蓝混合,再简单炒一下,就可以出锅啦!