一、青粉条做菜？
【食材】粉条1扎、菠菜1把、蒜瓣4个、胡萝卜半根、盐适量、食用油1汤匙、鸡粉2克、生抽1汤匙，香油2克、香醋1汤匙、辣椒油少许
做法：
备好食材，粉条尽量挑选水晶粉丝或是土豆粉条来做这道菜，因为口感比较爽滑，软硬适中，放久了也不容易黏在一起；
粉条提前用开水浸泡半小时，然后用剪刀煎成3段；
菠菜去头洗净沥干水，对半切断；
蒜瓣去皮剁碎，胡萝卜去皮切细丝；
取一个碗调入盐、鸡粉、香油、倒入生抽，香醋、搅拌成酱汁备用；锅里烧开适量水，水里放点盐，将粉条焯熟后捞起；
接着倒入菠菜焯至断生，捞起用凉水冲洗一下，保持翠绿的颜色；
最后将胡萝卜丝焯软，捞起倒入大盆中；
将调好的酱汁淋在食材上面，顶部再放入蒜蓉；
烧热适量食用油，用不锈钢勺子就可以了，节省时间又简单；
将滚烫的食用油淋在蒜蓉上面，此时一阵香气弥漫整个厨房，用筷子拌匀后即可装盘。
二、包菜炒粉条是什么粉条？
蒜香包菜炒粉条是一道由包菜和粉条为主要材料做成的菜品，属于家常菜。
原料：包菜、粉条、
调料：葱、大蒜、大料、盐、植物油、酱油、味精、
制作方法
1.将包菜洗净切成细丝，葱切碎，蒜剁成小粒；
2.粉条提前在凉水中浸泡两个小时，用开水煮软，过凉水浸泡；
3.炒锅放植物油，油热后先下入大料炸出香味，再放入葱碎爆香；
6.放入包菜丝旺火不停地翻炒；
7.包菜炒出一部分水汽后，倒入酱油，加一勺盐，继续翻炒几下；
8.把粉条从凉水沥出来控一下水分倒入包菜里加锅盖中小火焖两分钟，至水分收干；
9.揭盖将粉条和包菜翻炒均匀，使粉条入味后加蒜米，最后加味精起锅即可，装盘把小葱用刀化开凉水浸泡做装饰。
三、用什么菜可以做菜盒子？
最常见的就是用韭菜做菜盒子了，也就是我们经常吃的韭菜盒子。韭菜盒子做起来很方便，既简单又好吃。首先我们先和面，用凉水活一半面，另一半面用热水汤面，和好的面备用。
然后将韭菜切碎，加入煎好的鸡蛋已经调味品一起和成馅料，包在面饼了，用电饼铛烙制就可以了。
四、包菜炒粉条能勾芡吗？
炒菜大部分的菜都可以勾芡，包菜炒粉条勾芡吗？
当然需要勾芡，这样炒出来的包菜比原有的味道好吃一点，加上粉条炒很多菜是需要勾芡的，这样才能体现出粉条软糯味道，两者之间在烹饪的过程当中，本来是不容易融入到一起的，就好像一盘散沙一样。再炒个过程中勾芡后两者融为一体，既能体现出他的味道，又吃着口感很好。
五、包菜炒粉条放醋吗？
包菜炒粉条可以放醋！这样炒出的包菜清脆爽口。
食材：包菜，纯红薯粉条，葱，姜，蒜，干辣椒，五花肉
一：准备一颗包菜，一把纯红薯粉条，先将包菜从中间一分为二，先去掉中间的硬心，再改刀将包菜切成丝，切好后将包菜洗净沥干水分放入盘中备用
二：准备一段大葱，斜刀切成片，生姜先切成片，再切成细丝，准备几粒大蒜切成片，再准备几个干辣椒切成段，放入盘中备用，将五花肉切成片放碗里备用
三：将粉条用清水冲洗干净，锅中烧水，水开直接放入粉条煮就可以了，一般大火煮5分钟左右，中间不断翻动一下，让粉条均匀受热，煮至粉条飘起来无硬心就可以了，然后将粉条捞出来，先放入凉水中过一遍凉
四：煮好的粉条比较长，剪短一些，再捞出来控水放入大碗里，先放点食用油，再加入老抽上色，搅拌均匀，这样不仅能增加食欲，还能防止粉条粘连。
五：锅中倒入油，油热之后放入五花肉小火煸炒，炒至猪肉发白，将切好的葱姜蒜干辣椒放进去，煸炒出香味，再放点老抽上个色，翻炒均匀后放入包菜，大火煸炒，炒至包菜成半透明状就可以了
六：放入粉条翻炒均匀，开始调味，倒入适量生抽，少量蚝油，再放半勺盐，少量十三香，少量鸡精，大火快速翻炒入味，出锅前烹入米醋，煸炒几下就可以出锅了，这样一道美味的酸辣包菜炒粉条就完成了！好吃又下饭，朋友们可以试一下，很简单的！
六、包菜粉条蒸肉做法？
材料
包菜(圆白菜)，粉丝，剁椒
做法
1、粉丝泡水至软，包菜洗净切成小块
2、锅中倒一些水（不要太多，因为不是做汤），水开后放入包菜煮
3、水再开后，放入粉丝、剁椒
4、把材料拌匀，煮熟即可
七、包菜炖粉条热量？
包菜炖粉条的热量为十千卡。粉条的热量比较高。
八、小米包菜粉条做法？
1、包菜切成丝洗干净。
2、辣椒、葱切斜段。
3、锅内烧油，热后放入葱、辣椒爆炒，下包菜加酱油翻炒片刻。
4、加适量水放入粉条，炖至粉条变软，包菜见熟时，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。
九、包菜炒粉条做法？
【包菜炒粉条】
食材：包菜，纯红薯粉条，葱，姜，蒜，干辣椒，五花肉
【具体制作步骤】：
第一：首先准备一颗包菜，一把纯红薯粉条，先将包菜从中间一分为二，取一半的包菜就可以了，然后先去掉中间的硬心，再改刀将包菜切成丝，切好后将包菜放入盘里面，放一旁备用
第二：准备一段大葱，斜刀切成片，生姜先切成片，再切成细丝，准备几粒大蒜切成片，一起盛入盘里，再准备几个干辣椒，炒出来菜会更香，准备点猪肉，将猪肉切成片，配点肉炒出来的菜更香，切好后放碗里备用
第三：将粉条用清水冲洗干净，锅中烧水，水开直接放入粉条煮就可以了，一般大火煮6分钟左右就，中间不断翻动一下，让粉条均匀受热，煮至粉条飘起来无硬心就可以了，然后将粉条捞出来，先放入凉水中过一遍凉
第四：煮好的粉条比较长，剪短一些，再捞出来控水放入大碗里，先放点食用油，再加入老抽上色，搅拌均匀，这样不仅能增加食欲，还能防止粉条粘连
第五：锅中倒入油，油热之后放入猪肉小火煸炒，炒至猪肉发白，将切好的葱姜蒜干辣椒放进去，煸炒出香味，再放点老抽上个色，翻炒均匀后放入包菜，大火煸炒，炒至包菜成半透明状就可以了
第六：放入粉条翻炒均匀，下面开始调味，倒入适量生抽，少量蚝油，再放半勺盐，少量十三香，少量鸡精，大火快速翻炒入味，出锅前放入红辣椒配色，煸炒几下就可以出锅了
十、烫面包菜盒子和死面包菜盒子的区别？
区别主要是口感不同
烫面菜盒子皮更柔软，凉了也不会硬，面皮更容易消化
死面的皮更硬，吃起来口感不柔软，凉了以后容易出现硬芯现象
所谓的烫面盒子也不全是开水和面，而是一半面粉烫，一半面粉冷水搅拌成絮状后揉在一起