一、大头菜为什么不宜与黄瓜同食？
大头菜富含大量维生素，尤其是维生素C，黄瓜含较多的钙、 磷、铁、胡萝卜素、维生素C等，且含有活性很强的维生素C氧化
酶，如黄瓜与大头菜同食，黄瓜中含有的维生素C氧化酶，就会破 坏大头菜中维生素C，降低营养价值。
二、龙眼与虾同食？
虾可以和龙眼一起吃，常见的有彩椒龙眼烩虾仁 主料：虾仁200g 调料：食盐适量、调和油适量、桂圆50g、彩椒30g 做法步骤：
1、准备彩椒、鲜虾、龙眼
2、鲜虾洗干净，只要虾仁，背部切一刀，取出虾线
3、加入糖、生抽、盐、花雕酒、生粉、油、姜末腌制
4、龙眼洗干净取出肉、腌制好的虾仁、彩椒切小丁
5、锅里下油，先炒彩椒，下点糖和盐炒匀后上碟备用
6、锅里再倒一些油，炒虾仁，
7、虾仁都变色后下龙眼肉炒匀
8、不要炒太久，炒一两下就好
9、再倒入彩椒炒均匀即可
10、成品
三、八宝粥与什么菜同食好吃？
八宝粥配什么菜喝粥其实是最好配菜的了，最好是清淡一些的小菜，尤其是喝大米粥或者是小米粥的时候，清淡的小菜可以提升人的食欲，还有利于身体健康。
如果家里面有咸鸭蛋的话那就更好了，自制一些小咸菜也是可以的，比如小黄瓜条、榨菜、辣白菜等等都是喝粥最好搭配的小菜。
如果喝粥配炒菜也是可以的，建议炒尖椒干豆腐、麻辣豆腐等等，都可以让喝粥变得特别有乐趣。
四、观音菜不能与什么同食？
没有禁忌菜，都可以一起吃的，观音菜又名补血菜 ，因其叶背紫红，又称红背菜，是菊科三七草，属宿根多年生草本植物，生长健壮，病虫害少，栽培容易。适合在公路绿化带、花坛或家庭的阳台和大棚种植。观音菜可盆栽作为观叶植物观赏，茎直立，分枝性强，叶互生，卵圆形，边缘锯齿，在茎上呈5片叶序排列，叶面绿紫色，叶背紫红色，花橙色或黄色，头状花序，花序梗明显高出叶丛顶部，紫背菜极耐贫瘠，耐旱，可全年栽培。
五、青菜忌和什么菜同食？
物一块儿煮,比如豆腐。 青菜里还有草酸,而会和钙结合生成草酸钙,人体不易吸收,长时间这样的话会引起结石,并且这样吃,把营养成分也都破坏掉了。
六、与紫包菜相似的菜？
像包包菜的那种紫色的菜叫紫甘蓝。紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。
紫甘蓝营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝(就是我们所说的绿甘蓝)差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27~34克、粗蛋白11~16克。其维生素及矿物质都高于结球甘蓝，它的营养价值高于结球甘蓝。每100克食用部分含蛋白质1.4克、脂肪0.1克、糖3.3克、钙57毫克、磷42毫克、铁0.7毫克。
七、鹌鹑能否与芹菜同食？
鹌鹑可以和芹菜同食用，但是不要同锅做。味道不合，弄的没有鲜味！但是可以同时吃，不反味
八、豆芽能否与鹅蛋同食？
可以的，鹅蛋最好不要与鸡蛋、鸭蛋等蛋类一起食用，因为中医讲究同食伤元气。
九、葛粉与什么不能同食？
根目前被发现是不能和杏仁一起食用的，包括南杏仁也一样，都会导致身体不适。
另外在服用葛根粉期间忌食刺激性食物：酒、碳酸类饮料（可乐等）、浓茶浓咖啡，刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等，还有含热量很高的肉类，如羊肉，狗肉等。
因为葛根滋补性强，再与这些食物一起吃，不仅影响葛根的功效，还会导致身体滋补过旺，导致上火等情况。
十、银耳可否与大葱同食？
食物相克银耳与富含铁剂的食物相克。因银耳含磷丰富。磷与铁结合成难溶性化合物，故银耳不宜与富含铁剂的食物，如菠菜、蛋黄、动物肝脏等同食与大葱没有相克元素，所以放心吃