一、包包菜和西红柿
包菜、黄瓜和西红柿可以做成一道老少皆宜的家常凉拌菜~手撕大拌菜。
用料
黄瓜一根
大蒜两瓣
西红柿两个
糖十克,盐两克,香油一小勺,捞汁两汤匙,做成凉拌汁。
包菜嫩叶两片
干豆腐一张
泡发黑木耳五六朵
苦苣一小把
油炸花生米一小把
手撕大拌菜的做法
1、将上述蔬菜清洗干净,沥干水分备用。
2、黄瓜切成滚刀块,西红柿切大块。蒜拍碎切成蒜末。
3、将干豆腐、包菜叶用手撕成大小均匀的块状,苦苣去根撕散。
4、将木耳、苦苣,干豆腐,花生米,加入拌菜盆中。加入蒜末、凉拌汁,抓拌均匀即可,喜欢吃辣的加入一勺辣椒油。这样一道美味的手撕大拌菜就完成了!
二、包包菜西红柿炒肉
主料2人份
包菜一个
猪肉150克
辅料
蒜片5克葱花10克辣椒一根生抽5克
步骤1
1、准备蒜片、葱花、辣椒段,包菜撕片,猪肉切片
步骤2
2、倒入食用油,放葱花、蒜片、肉片,煸炒猪肉至变色
步骤3
3、倒入包菜,大火翻炒至包菜断生
步骤4
4、加生抽、鸡粉、盐、辣椒,翻炒均匀即可
三、包包菜西红柿怎么炒好吃窍门
牛角包菜做成醋溜包菜最好吃,加点辣椒和醋一起爆炒即可。
四、包包菜西红柿怎么炒好吃
步骤/方式1
备好食材:平包菜,五花肉、干红椒、调料、大蒜、生姜。
步骤/方式2
平包菜撕开冲洗
步骤/方式3
五花肉切片
步骤/方式4
加入姜末,蒜末,先炒肉片。
步骤/方式5
肉片八九分熟后加入洗净的平包菜
步骤/方式6
翻炒最后加入干辣椒,不加一滴水,干煸平包菜。
步骤/方式7
炒至平包菜塌软、色泽油亮盛起。
五、包包菜和西红柿怎么炒
主料3人份
包菜半个,西红柿2个,五花肉100克,面条适量
辅料
花椒粉1/2茶勺,生抽1/2茶勺尖椒1/2个,葱2克,盐1/2茶勺鸡精1/2茶勺,植物油1汤勺
步骤1,包菜切条后洗净
步骤2,西红柿洗净切块
步骤3,五花肉切片、尖椒切条、葱切碎
步骤4,锅内油烧热
步骤5,下入五花肉炒香
步骤6,下入生抽、花椒粉、葱花爆香
步骤7,下入包菜和西红柿、尖椒翻炒
步骤8,加入盐继续翻炒
步骤9,炒至包菜熟了,加鸡精关火
步骤10,水开煮面,浇上浇头即可
六、包包菜和西红柿哪个营养高
"一鸽胜九鸡",鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
雏鸽出生后最初一个月是依靠老鸽子嗉囔中的“鸽乳”喂养,这是一种含高营养,脂肪、蛋白质丰富的物质。
一个月龄的幼鸽,称为“乳鸽”,乳鸽体嫩肥美,营养丰富,是宴席上的佳肴。市面上卖的多是属于此类,因为从鸽子的生长过程看,这个时期是体重最大,产量最高的时候。
乳鸽以后的生长,就是长羽毛学飞,又要自主觅食,体重减轻,骨骼变硬,肉质变粗,营养自然比不上乳鸽。
两年以上的老鸽子,对治疗头痛有一定量的促进作用。
老鸽子和中药材的搭配煲汤,具有养阴清热、祛风解毒等功效
七、包包菜西红柿鸡蛋可以一起煮吗?
可以炒米粉,也可以煮米粉汤。
【食材所需】:包菜半棵、 米粉2块、 胡萝卜半个 、小葱适量、 大蒜2个、鸡蛋1个
配料所需: 盐半勺 、老抽1勺 、生抽2勺、 蚝油1勺、食醋1勺
【烹饪过程】:
第一步:先将米粉泡在水里浸泡,泡软后捞出控水备用。
第二步:买来的包菜洗净后,用刀切成细丝,尽量切得细点,切好装盘待用。
第三步:把香葱和大蒜切成需要的大小和形状,再把胡萝卜切丝备用。
第四步:另取一小碗,碗里倒入1个鸡蛋,用筷子搅拌均匀后,准备一炒锅,倒入食用油后将鸡蛋液炒成鸡蛋碎,炒熟后盛出待用。
第五步:直接用炒鸡蛋的锅,倒入少量的食用油,然后烧热后加入葱白段和大蒜片,大火快速炒香,直到稍微变成黄色。下胡萝卜丝,再炒一分钟。
第六步:将胡萝卜丝炒软后就倒入切好的包菜丝,一起用铲子翻炒均匀,直到包菜丝也变软后就可以倒入调味品了,一次加入1勺老抽、1勺生抽、1勺食醋、1勺蚝油以及半勺食用盐,一起翻炒均匀。
第七步:翻炒均匀后就倒入泡好的米粉,用铲子搅拌均匀,一起不断翻炒。不用加清水,因为米粉在泡发的时候就会出水。
第八步:等食材都炒熟后,就将炒好的鸡蛋碎以及葱叶段一起放进锅里,翻炒均匀后就能出锅了。
八、包包菜和西红柿可以炒吗
炒的包菜可以加热。我们炒青菜,比如包菜,一般放在锅里面炒一下,然后把各样调料放下去就熟了就可以吃了。如果包菜炒的太多。第一夕没有吃完,留到第2夕吃。是可以放在锅里面直接加热一下的。科学的说法,时间放久的包菜的话口感不好,营养也很差,吃了对身体是不好的,因为里面含有很多亚硝酸盐。
九、包包菜和西红柿能一起吃吗
山药和西红柿是可以一起吃的,这两种食物时间所包含的营养成分是没有冲突的。西红柿中富含大量番茄红素,属于一种抗氧化剂,所以在日常能够有效预防紫外线对皮肤的伤害。两种食物一起吃有许多意想不到的好处,首先能够提高我们的新陈代谢,将体内的毒素排出,有一定的减肥功效。另外西红柿促进体内酒精的代谢,酒喝多的时候,可以吃西红柿来缓解。
十、包包菜和西红柿炒隔夜可以吃吗
饭包隔夜是可以吃的;一般来说,如果是白米饭进行了隔夜,依然是可以吃的。前提是米饭没有变质,没有发霉变馊,同时也没有异味,这种情况下可以使用米饭炒饭吃。
正常是对于一些隔夜的菜,是不能吃的。尤其是放了盐的绿叶蔬菜,由于菜里面的亚硝酸盐含量逐渐会升高,就容易有致癌的风险
十一、包包菜和西红柿怎样炒好吃
1. 包菜叶子比较大,比较难清洗,所以我直接把菜切成丝再放盆中清洗,西红柿切小块
2. 锅中油热,加葱姜蒜炒出香味,葱姜蒜要事先切好,切葱末、姜末、蒜末。
3. 加西红柿块翻炒出少许汁水,如果勤快点可以先把西红柿的皮去掉。
4. 加入包菜,大火翻炒至包菜变软,有的朋友喜欢吃口感偏硬一点,可以炒的时间短。
5. 加生抽、盐炒匀即可,