鸡蛋包菜香菇馅饺子的做法(香菜香菇鸡蛋饺子馅的做法)

淘菜谱 2023-01-16 10:18 编辑:admin 220阅读

1. 香菜香菇鸡蛋饺子馅的做法

可以的。

完全没问题,中国人民对饺子馅的开发,没有最不可思议,只有更不可思议,茄子焯后也不错滴。

2. 鸡蛋香菇饺子馅做法大全图解

1/4 分步阅读

香菇泡发好之后,洗净,香菇蒂可以不用去除,都切成丁,接着剁碎。

2/4

虾洗净控水,用牙签在距虾头第二节处轻轻挑出去虾线,然后剥去外壳,留下虾仁,再将虾仁冲洗干净,每条虾仁切成大概3到4小段,接着加一点料酒、生抽、盐、花椒粉腌制一会儿,去除腥味。

3/4

鸡蛋磕入容器内,加入约三分之一的清水搅匀,锅烧热,加适量食用油,将鸡蛋速炒至刚熟,起锅冷凉后剁碎。不过,也可生鸡蛋拌馅,口感更滑嫩。

4/4

备好的香菇、虾仁、鸡蛋倒入干净的容器搅拌均匀,加入适量葱花碎、耗油

、芝麻油、料酒、生抽、盐,继续搅拌均匀。鸡蛋香菇虾仁饺子馅就做好啦。

注意事项

简单美味健康的饺子馅,爱吃饺子的你,快快学起来吧。

3. 青菜香菇鸡蛋饺子馅的做法大全

起油锅把鸡蛋炒好了以后剥出来。

然后把香菇改刀焯水捞出来待用。

把青菜洗净也焯一下。

然后出来调齐油锅放入葱姜,把香菇放进去炒两三分钟放入鸡蛋倒入开水水开以后把面条煮进去,面条煮好以后把青菜放进去,放点盐,香油出锅用。

4. 香菜香菇鸡蛋饺子馅的做法窍门

鸡蛋炒制放凉备用,香菇豆腐切丁放入鸡蛋加入盐,鸡汁,蚝油,葱姜,生抽,香油,花生油等调馅。

5. 香菇香菜馅饺子的做法大全窍门

可将香菇切碎,用葱姜花椒水调肉馅,最后放入虾皮拌馅

6. 香菇饺子鸡蛋馅做法大全

 香菇素饺子馅材料:油菜100克、虾米20克、盐适量、蚝油适量、香菇200克、生姜、花椒粉、食用油、鸡精均适量

做法::

  1、把香菇和油菜焯水,捞出来捏干水分然后切碎。放在碗里加上虾米、生姜末、盐、蚝油、花椒粉、味精和食用油。都加好之后搅拌均匀馅料完成。

2、准备好饺子皮,包成饺子,煮熟即可。

7. 青菜香菇鸡蛋饺子馅的做法

用料

油菜 若干

香菇 若干

海参 2只

葱姜蒜 少许

蚝油 2勺

生抽 2勺

料酒 半勺

白糖 1勺

盐 少许

鸡精 少许

胡椒粉 少许

淀粉 1勺

香油 少许

水 半小碗

做法步骤

步骤 1

香菇、油菜、熟海参洗净,海参香菇切块,葱姜蒜改刀(不用切太碎,下锅后要捞出来)烧水加少量盐和料酒,分别将油菜和香菇烫熟,捞出淋干水,油菜摆盘

步骤 2

调汁:耗油、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精、半碗水 依次装入小碗中,搅拌一下

步骤 3

起锅烧油,葱姜蒜下锅爆香,倒入调好的汁,烧开把葱姜蒜捞出来,下入香菇和海参,加少许胡椒粉,小火烧制将汤汁完全煮进香菇里,待汤汁浓稠,加入少量淀粉水收汁,淋上几滴香油,装盘完成!

8. 香菇包菜鸡蛋饺子馅的做法

香菇切成丁,鸡蛋炒熟以后剁剁一下,把把香菇丁和鸡蛋混一起加一点葱花盐,味精香油拌一下,然后就可以包饺子了

9. 香菇香菜饺子馅做法大全

食材

1、白菜,香菇,红萝卜,生姜,花生油,花椒,老油,白糖,盐少许,蘑菇少许,五香粉。

做法

1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。

2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜最好用细擦子擦成细丝后也要稍微挤一下水,然后油锅 内放花生油两汤匙,先放入花椒7到8粒爆香后捞出不用,将剁好的香菇放入油中翻炒并加入几滴老油和少许白糖,再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用。

3、将生姜根据口味可多可少,剁碎待用,将白菜与红萝卜放在大容器内倒入一汤匙香油后均匀搅拌劣必让所有的菜粒都均匀的裹上一层油。

4、将白菜与红萝卜放在大容器内倒入一汤匙香油后均匀搅拌劣必让所有的菜粒都均匀的裹上一层油,然后放入炒过的香菇粒与与姜末,放入盐和蘑菇精,五香粉后搅拌均匀一盆灌汤饺子馅就大功告成了!

10. 香菜香菇鸡蛋饺子馅的做法大全

食材用料:猪肉 300克,菠菜 8颗,香菇 4个

饺子皮 适量,蒜头 5个,盐 适量,鸡精 适量,料酒 适量,生抽 适量

1,取半斤猪肉,将猪肉清洗干净,绞成肉泥;将肉泥放入盆里,加入适量的生抽和料酒,抓匀,腌制十分钟;

2,取7-8颗菠菜,将菠菜去根后一叶叶清洗干净,沥干水分,再切成细段;

3,取3-4个鲜香菇,将鲜香菇清洗干净,再切成小碎块;

4,取4-5个蒜头,将蒜头去膜,清洗干净,再剁碎;

5,将菠菜、香菇、肉泥、蒜末放在同一个盆里,加入适量的盐和鸡精,翻搅均匀,馅料就做好了;

6,取一个饺子皮,用勺子舀入适量的馅料,放在饺子皮的正中间;将饺子皮对折,再捏合即可;

7,将所有饺子皮与馅料一一包好,就完成了;做好的饺子我们可以依据自己的喜好方式,用来蒸、煮、炸、煎都行;蒸饺子和煮水饺的时候,煮到饺子皮变略微透明,就熟了哦!