1. 鸡胸肉和包菜怎么做好吃又简单
食材明细
五花肉200克、包菜半个、盐适量、蒸鱼豉油1勺、陈醋1小勺、辣椒酱1勺、蚝油适量
包包菜的家常做法大全
1.首先将包菜撕成块，去梗留叶
2.五花肉切片
3.锅中倒入油，下入五花肉，待肥肉煸出油时，根据个人口味加入辣椒酱，翻炒均匀
4.接着加入包菜，翻炒变软后，倒入适量蒸鱼豉油、陈醋、蚝油，加半勺盐，翻炒收汁，即可出锅装盘
2. 鸡胸肉炒包菜的做法大全窍门
食材用料：包菜500克，柿子一个，葱姜适量，食用油10克，五香粉1克，味素1克，盐 2克
1，包菜掰成单叶洗净，用手撕成小块。
2，柿子洗净切成滚刀块。
3，葱，姜洗净切丝。
4，锅中倒入食用油，放入五香粉。
5，油开放入包菜大火煸炒。
6，放入柿子煸炒。
7，放入盐煸炒。
8，放入味素，出锅装盘。
3. 鸡胸肉包生菜怎么做好吃
食材
主料
五花肉
块
酱油
1勺
盐
1勺
五香粉
1勺
葱花
2段
姜
1块
水淀粉
5勺勺
鸡蛋
1个
油
500g
生菜
1颗
步骤
1.将五花肉洗净切片。
2.将调料和葱花姜丝放入碗中和五花肉一起搅拌均匀腌制半小时以上。
3.将生菜洗净控干水份备用。
4.将腌制好的五花肉片加入一个鸡蛋和适量水淀粉一起搅拌均匀。
5.搅拌均匀的肉片可以开炸了。
6.锅中倒入适量的油。
7.油温七八成热时可以放入肉片炸至两面金黄熟透即可。
8.炸好的酥肉控干油之后摆在生菜上即可。
9.吃的时候用生菜包上既清香又不油腻。
4. 鸡胸肉能不能炒包包菜
包菜炒肉
材料：五花肉、甘蓝、大蒜、葱、胡椒粉、花椒粉、盐、味精、酱油、醋、植物油
做法：
1、五花肉煮七成熟，捞出晾后切片;
2、甘蓝切成大块，蒜切片，葱切段;
3、适量植物油烧四成热，放入肉片慢慢煸炒;
4、肉片出油、变色后，放入酱油煸炒上色;
5、放入葱蒜、甘蓝煸炒，加胡椒粉、花椒粉、盐继续炒;
6、临出锅时放几粒味精，淋少许醋，翻炒盛盘。
包菜炒腊肠
材料：圆白菜1个、腊肠1根、葱花少许、生抽1汤勺、白醋1汤勺、盐1茶匙、鸡精少量
做法：
1、圆白菜私下叶片后，用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干，撕成片备用;
2、切少许葱花备用;
3、腊肠一根，切成片;
4、锅中加少许炒菜油，放入腊肠小火煸出油;
5、放入葱花炒香锅底;
6、最后放入撕好的圆白菜急火快炒，烹入白醋，加入生抽炒匀，待菜叶变得软一些，加入盐调味，头出锅前加入鸡精即可。
番茄炒包菜
材料：包菜半个、番茄1个、番茄酱2汤匙、蒜头2瓣、油、盐适量
做法：
1、准备材料：包菜(只用了半个)清洗后切丝沥干水分，番茄底部划2刀后放开水里烫一会，剥皮切薄片，蒜拍扁;
2、热油锅，爆香蒜头，放进包菜爆炒至软身;
3、包菜扒到一边，放进番茄爆炒几下;
4、把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小，感觉不够所以加了一些番茄酱)，翻炒至全部材料软熟，放盐调味就可以啦。
包菜炒粉丝
材料：包菜丝150g、水发木瓜粉丝200g、后腿精肉丝50g、蒜肉20g、干椒段3g、豆豉炒汁60g
做法：
1、粉条用温水泡软，剪短沥干水分待用，炒锅放50g油(约三汤匙，油量要比平时炒菜略多)烧热，下蒜片、干椒段爆香，再下肉丝炒散，然后下苞菜丝;
2、包菜丝炒到变软出水时，下粉条翻炒，(如果太干可加一点水)根据个人口味加入豆豉炒汁(建议添加1包半)，炒匀出锅。
包菜炒虾仁
材料：大头菜、虾仁、粉丝、香菜、葱姜、花生油、花椒油、味达美、盐、味精
做法：
1、大头菜手撕成大片，粉丝放凉水【不可以求速度用热水，不然影响口感，还容易沾锅】泡制变软;
2、虾仁如果是生的话，先用水淀粉浆一下，大概十五分钟;
3、锅内加低油，烧热，下葱姜煸炒，下虾仁煎熟，烹味达美;
4、加头菜，大火爆炒，自五成熟就可以哦;
5、下泡好的粉丝，炒到头菜七成熟，这时粉丝也可以了;
6、加盐调味，下香菜，淋花椒油，不要开火了，炒均匀就可以了。
包菜炒鸡蛋
用料：卷心菜300克、鸡蛋2个、花生油30克、葱、姜、花椒15粒、盐3克
做法：
1、将所有原料洗净备好，卷心菜、葱姜切丝备用;
2、锅烧热倒油20克，倒入打匀的鸡蛋快速翻炒成絮状;
3、剩下的10克油倒入锅内，入花椒炸出香味捞出，依次入葱、姜煸出香味;
4、倒入切好的卷心菜，将卷心菜炒到变色时放盐翻炒均匀，接着放入炒好的鸡蛋放入鸡蛋快速翻炒均匀出锅即可。
5. 菜包鸡胸肉做法
食材：
青菜1250克，金针菜25克，笋25克，精盐、味精、白糖、姜末、生油、麻油各适量，鲜酵母半块，面粉1000克。
制作步骤：
1.青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水分，斩成细末待用。金针菜、笋、冬菇用温水浸发洗净,亦斩成细末;
2.炒锅上火，放油烧至七成热时，放金针菜、笋、冬菇，加精盐、白糖、味精和少量鲜汤，炒透后出锅，加青菜末、姜末拌和，浇麻油少许，即成素菜馅
3.将鲜酵母加温水拌，调成糊状，倒入面粉，再加湿水拌和揉透，静置2小时左右;
4.将面团搓条，摘8克左右的坯子，再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子，将素菜馅心包在皮子内;
5.包子上笼后搁置2-3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右即可。
6. 包菜和鸡胸肉怎么做好吃法
主料：苦瓜2根
辅料：小红椒、蒜、花椒、米醋、香油、生抽、盐、鸡精、白糖适量
具体方法：
1.首先准备洗净的苦瓜。
2.把苦瓜对半切，用勺子刮去苦瓜的瓜瓤，再把苦瓜里头的瓜瓤去掉，尤其是内层的白膜一定要去除干净。这也是苦瓜做出来不苦的关键之一。
3.将瓜瓤清理干净。
4.再切成小薄片，切好后放入盆中。加入盐，搅拌均匀，腌制十分钟。这是苦瓜不苦的第二个关键点，经过腌制的苦瓜，苦味更会减弱。
5.接下来时间，把洗净的小红椒切成小圈，蒜拍扁切碎，放入碗中。
6.锅中油热后，放入花椒爆香爆香后，捞出花椒粒，将热油淋入碗中。加入米醋、香油、生抽、盐、鸡精，少量白糖，提味。
7.现在，苦瓜也腌好了，里面会撒出很多的水分。接下来锅中水开后，倒入适量食用油，再倒入腌好的苦瓜，焯水，苦瓜这样焯水后颜色会更加翠绿鲜亮。一分钟后，捞出过冷水。
8.沥干水分后放入盆中。再倒入调的料汁，搅拌均匀，最后就可以装入盘中。
9.好了，一盘清热解暑，爽口开胃的凉拌苦瓜就做好了。
7. 鸡胸肉和包菜做包子馅
1、淡菜干提前泡发（我泡了10个小时）。
2、面粉加入适量酵母和水揉成光滑的面团，发酵。
3、泡好后洗净切碎。
4、洋白菜已经切碎。
5、热油翻炒黄豆酱，加入淡菜干翻炒两分钟关火。加入洋白菜。
6、加入盐，鸡精等调料。
7、发酵好的面团。
8、适当排气揉成光滑的长条。
9、切成继子擀成面皮。
10、加入适量馅儿。
11、包成包子，二次醒发十分钟。
12、冷水上锅大火烧开转中火蒸20分钟即可。
8. 鸡胸肉和包菜怎么做好吃又简单窍门
食材：萝卜10斤、盐200克、辣椒粉50克、花椒粉10克
1、准备萝卜10斤，盐200克，注意制作的过程不要沾油。
2、准备萝卜和盐
3、将萝卜洗净，切成筷子粗细的长条，注意萝卜不要削皮。
4、萝卜切条
5、切好的萝卜放入盆中，将盐分次撒入萝卜中，翻拌均匀。不要担心盐多会咸，最后会将腌制出的盐水倒掉。
6、萝卜撒盐拌匀
7、腌制2小时左右，萝卜大量出水即可。
8、腌制萝卜大量出水
9、准备一个装米的口袋或其他能沥水的袋子。将萝卜放入袋子中，用绳子系紧。
10、腌好的萝卜放入袋中
11、在盆子上放两根棍子，将蒸篦放在棍子上，再将萝卜放在蒸篦上，放上菜板，再放上一桶水，将萝卜的水分榨干。
12、压榨萝卜
13、、第二天，将萝卜干取出，解开绳子，将萝卜干抖散再系紧，继续压榨。压榨3天至萝卜不会出水后即可。
14、萝卜干抖散再系紧
15、第三天，准备辣椒粉50克、花椒粉10克。
16、准备辣椒粉和花椒粉
17、将压榨好的萝卜干倒入盆中，抖散。
18、倒入辣椒粉、花椒粉，翻拌均匀，即可食用。辣椒和花椒的多少可以根据自己的口味增减。
19、倒入辣椒粉和花椒粉
20、准备一个无水无油的罐子。
21、准备无水无油的罐子
22、将拌匀的萝卜干放入罐中，盖上盖子，放通风处保存即可。
23、放通风处保存
24、这样香辣可口的萝卜干就做好了，又香又脆，就馒头吃米饭都特别好，下饭神器啊。
9. 鸡胸肉和包菜怎么做好吃又简单视频
鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。下面为鸡胸肉做法：
用料：
鸡胸肉一块 盐半勺 番茄一颗 黑胡椒粉1勺 料酒3勺 生抽2勺 蒜末2勺 淀粉1勺 橄榄油5g 清水50ml
做法：
1、姜切末，大葱切末，小葱切葱花，鸡胸肉洗净切块
2、鸡胸肉上撒盐适量，抹一层橄榄油，再撒一层黑胡椒、罗勒等。
3、170度上下火40-50分钟，为了表皮焦的效果可以200度上火单独烤了10分钟。
4、出炉，可以切块伴着番茄汁水吃了。
5、也可以拌饭或者拌意面，可以用烤鸡胸的时间准备
这样做出来的鸡胸肉又嫩又香！
10. 鸡胸肉加什么菜包包子好吃
包子馅有多种，酸菜馅儿是东北人喜爱的，包包子更是美味，芸豆馅儿也不错，芸豆包馅比炖菜好吃，茴香馅儿也好吃，北京人喜欢茴香馅儿，芹菜馅儿.萝卜馅儿.韭菜馅儿.大头菜馅儿.角瓜馅儿都可以，包肉的就酸菜，茴香，芸豆，芹菜。
素馅儿就包萝卜加海米，角瓜加木耳鸡蛋，韭菜加虾仁鸡蛋，大头菜加鸡蛋木耳粉条，看个人口味。
11. 鸡胸肉和包菜怎么做好吃又简单的做法
绿豆沙酿香芋原料：芋头400g 绿豆沙4匙做法：将芋头去皮切块上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透；将芋头放入容器，用汤匙捣成泥；将芋头泥搓成丸子状，备用；锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。冷食、热食均可，香甜软嫩