包菜番茄洋葱(番茄青椒洋葱)

淘菜谱 2023-01-16 09:47 编辑:admin 155阅读

1. 番茄青椒洋葱

1.准备食材:适量的洋葱、青椒和番茄2.把洋葱切成块,青椒切丝,备用3.把番茄切成块 ,大蒜切成厚片4.取锅加入适量的花生油,等油热了,加入切好的青椒爆香5.然后加上切好的洋葱一起翻炒6.加上切厚片的大蒜爆出香味7.加上切块的番茄一起翻炒8.加上适量的五香粉调味9.加上适量的盐调味10.加上适量的鸡精调味11.最后把调料和蔬菜搅拌起来 ,就可以出锅装盘了

2. 番茄青椒洋葱猪肉

不同馅料的饺子的热量是不同的,基本上肉蛋鱼虾类馅料的饺子热量较高,一个猪肉水饺的热量是40大卡,10个就400大卡了,而蔬菜馅料的饺子的热量就较低了。

3. 青椒红椒洋葱

是网络流行语,绝代双骄(椒)的意思。

1、 将青、红柿子椒洗净,均切成象眼片;

2、 葱、姜洗净切丝备用;

3、 锅内加油烧热,放入葱丝、姜丝炝锅;

4、 放入青、红椒片,烹入料酒,用旺火快炒,至微熟时撒入精盐、味精炒匀,快速出锅装盘即成。

注意:如果红椒是鲜的就是先炒青椒再放红椒。因为青椒本身有一股草味,先炒的话可以去掉这种味道;如果是干红椒的话就是先放红椒再放青椒,这样炒出来更香一些。

4. 洋葱西红柿青椒

用水彩色调出青椒,洋葱,西红柿,茄子的颜色步骤如下:

1、青椒:用中绿、深绿色,暗部可加入少量蓝色使其偏冷,亮部要偏淡绿,反光要少许留白,具体细节要使其环境而定。

2、洋葱:如果还未剥去表面的干衣,颜色偏褐黄色,可用褐色加点土黄或玫瑰红。若剥了外衣颜色偏淡紫色,可用紫色调淡薄薄罩上,再根据环境进行相应的调整。

3、西红柿:以红色为主,根据不同的受过面,画出亮部和暗部,亮部可加入少许淡黄和中黄,处理好过渡色块,暗部可加入少许紫色,不要过多调入颜色,使其明快夺目。

4、茄子:以紫色为主,其质感光滑,亮部和暗部要处理得当,暗部加入少许蓝色使其偏冷。亮部则薄薄罩上淡紫色。

5. 番茄青椒洋葱鸡蛋

青椒,洋葱切丝,铁锅上油倒入鸡蛋液炒熟备用,锅留底油,下入洋葱,青椒,翻炒片刻下鸡蛋,蒜苗,调料翻炒即可。

6. 番茄青椒洋葱意大利面

番茄单独熬制出浓汤需半小时左右,意大利面需要煮18分钟以上,可以在番茄汤煮出汤汁时下意大利面,整个过程半小时。

7. 番茄青椒洋葱怎么炒

鸡腿 6个

洋葱 半个

番茄 1个

生抽 适量

料酒 适量

老抽 适量

糖 适量

番茄洋葱炒鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿去肉切块,加入料酒和生抽腌制半小时。

步骤 2

洋葱切丝,番茄去皮切块。

步骤 3

热锅,入油,加入洋葱翻炒,翻炒同时用番茄去皮时剩下的热水滚鸡块。

步骤 4

洋葱超软之后加入番茄,翻炒后再加入烫过的鸡块。

步骤 5

加入适量生抽,老抽和糖调味。

步骤 6

小火焖煮5-10分钟即可。

8. 番茄 洋葱

用料:

牛肉 500克;

西红柿 3个;

洋葱 半个;

土豆 2个;

胡萝卜 1根;

生姜 一小块;

橄榄油 15克;

生抽 少许;

盐 少许;

料酒 少许;

黑胡椒粉 少许;

薄荷叶 几片;

做法步骤:

步骤 1

所有材料洗干净,土豆和胡萝卜去皮,牛肉切小块。

步骤 2

西红柿底部切十字刀。

步骤 3

土豆和胡萝卜切成滚刀块,生姜切片,洋葱切丁备用。

步骤 4

牛肉冷水入锅,加料酒,煮开去浮沫,再煮两三分钟,捞起洗干净,沥干水备用。

步骤 5

开水烫西红柿,烫到皮裂开,放到冷水里。

步骤 6

西红柿剥皮切成丁备用。

步骤 7

锅里放油,爆香生姜和洋葱。

步骤 8

洋葱炒到微焦,放入牛肉块。

步骤 9

炒出香味放入西红柿丁,翻炒几下放黑胡椒粉和生抽,炒出水再放一大碗水。

步骤 10

水开后倒入砂锅,大火煮开,转小火炖。

步骤 11

小火炖一小时倒入胡萝卜和土豆块,加盐,中小火再炖二十分钟。

步骤 12

时间到再闷几分钟。

步骤 13

装碗,放薄荷叶装饰,营养又美味的番茄牛肉汤上桌啦!

9. 番茄青椒洋葱酱

用料

番茄5个,砂糖3勺,洋葱(大)半个,蒜(切碎)3颗,橄榄油5-10g,盐2勺,黑胡椒适量,番茄酱2勺

步骤 1

5个番茄去皮,洗净,切成小粒,放到大容器里。

步骤 2

倒入3勺砂糖,搅拌一下,静置10分钟。

为什么要加糖搅拌呢,因为加了糖后的番茄,会出一些汁水,这样我们烹饪的时候是不用加水的。

步骤 3

洋葱切小块后,再稍稍切碎,大蒜3颗切碎备用。

步骤 4

所有食材都准备好后,不粘锅开火,热锅,倒入橄榄油5g-10g,倒入蒜末炒香,再倒入洋葱碎进行翻炒。

步骤 5

待洋葱有香气飘出时,就把刚刚准备好的一大碗番茄粒直接倒入锅内,随便翻炒一下,盖上锅盖。

步骤 6

待锅内沸腾冒烟,开盖把番茄块在戳烂一下。然后加盐、黑胡椒、番茄酱进行调味,翻炒均匀,盖上锅盖继续煮沸。

步骤 7

只用番茄烹饪出来的番茄酱,如果觉得不够红可以适当加一些番茄酱的进行调色和调味。

步骤 8

进过两次的沸腾和焖煮后,番茄酱会变得很软烂,这时在试一下味道,番茄出汁太多的话要进行大火收汁。