1. 西红柿鸡蛋煮年糕的做法
谈到西红柿煮鸡蛋，很多人都不会感觉陌生。怎样做出来会更美味一点呢？试试看！
第一，将香葱洗干净，切成葱花放一旁备用。把西红柿放入开水中寖泡，对半切开去蒂再切成小块。鸡蛋打散顺时针搅拌备用。
第二锅中倒入油，大火烧热后倒入西红柿煽炒，炒到西红柿出红汤后倒入开水，继续用大火煮约两分钟汤变红
第三，淋入淀粉沿着顺时针方向勾芡，然后加入蛋、盐、少许鸡精，出锅前倒入少许香油即可，汤盛入碗中后，撒上一点葱花。一碗香喷喷的西红柿鸡蛋汤就做好了！
2. 番茄蛋炒年糕
当然可以啦 看自己的口味了 不过还是用番茄酱比较好吃的…
3. 西红柿鸡蛋煮年糕的做法视频
1.准备好年糕，切为小段。准备好一些姜和香葱，姜片可多准备一些，由于螃蟹偏寒性，姜可以中和它的寒性。年糕可拌入少量食用油和精盐，食用油可防蒸后粘连。
2.螃蟹一切为二，切口可以粘上少许面粉、防止蟹黄流出，也可以免去面粉，蟹黄也会流于年糕之上，也不会浪费了。
3.准备好巧釜电饭煲的三脚釜，将清水加入于最低水位线处。这款电饭煲专配的三脚釜纯铁制作，受热均匀。由于电饭煲有智能的蒸汽系统，不仅省水，蒸出来的食物中也不会有太多的蒸馏水灌入，口感也好。所以，别看水量不多，即使是蒸制粗粮时，用到40分钟也不用担心水干。
4.将三脚釜装于电饭煲中，放入“甑子”，“甑子”与三脚釜同用，可分离米汤，煮出低糖米饭，而且是不粘材质，如蒸制食物时将食材放在甑子上即可。甑子底部是带细吼的，将锡纸铺于底下，放上年糕、螃蟹，加盖。
5.选择“蒸肉键”或是“营养蒸”皆可，蒸肉键显示“20分钟”倒计时；“营养蒸”是“30分钟”，可以在倒计时中根据食材需要选择停止皆可。
6.20分钟后，可连着锡纸同时取出装碟即可。食用螃蟹时可搭配姜汁同食，姜汁醋可以暖胃。
4. 西红柿煮年糕的做法窍门
1.用料:大虾300克，手指年糕2条，料酒适量，盐1小勺，生抽1勺，油适量，白芝麻1把，葱花适量，老姜1小块。
2具体步骤:
步骤一：先准备好材料后，先把两条年糕冲洗干净后切成薄片。取一锅，加入适量水煮开后把切好的年糕放入锅中煮一下后捞出放入凉开水中。
步骤二：然后将买回来的明虾去掉虾头和泥肠，在虾背上剪上一刀，清洗干净。
步骤三：准备炒锅，将炒锅洗净烧热，锅中倒入适量油，放入老姜煸出香味后把清洗干净的明虾放入锅中，翻炒后加入适量料酒去腥。
步骤四：然后再加入一小勺盐和一勺酱油炒匀。加入适量水煮开后把煮好的年糕放入锅中。
5. 西红柿鸡蛋煮年糕的做法窍门
1.
年糕条解冻,取一根切成薄片,盛碗中备用。
2.
娃娃菜半棵,竖切细条备用。
3.
鸡蛋一个磕到碗中打散。西红柿清洗干净,沸水去皮,切成小块。
4.
热锅倒油,加入鸡蛋翻炒,加入西红柿翻炒,加点老抽上色后加水适量
6. 番茄鸡蛋汤年糕的做法
番茄两个，洗净，切开待用。
年糕切片，待用。
锅中放油，炒年糕。倒入番茄，油豆腐一起炒2分钟。
然后加点盐，一点清水，继续炒1分钟出锅
7. 西红柿鸡蛋煮年糕的做法大全
阿胶炖鸡蛋的做法
1.准备好冰糖和鸡蛋
2.阿胶放入隔水炖内忠，加入少量开水，放入隔水炖盅里，在锅内注入开水
3.里外上盖后，接上电源，点在自动挡，大约90分钟
4.时间到后，开盖打入鸡蛋，放进冰糖再炖30分钟左右即可开吃
烹饪技巧
阿胶是由动物驴的皮精加工熬制而成，含有丰富的胶原蛋白，又可作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源，起到延缓皮肤衰老的作用。大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大，阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主，阿胶滋阴补血、补肺润燥又利于滋润肌肤，美容养颜，是女性冬季美容佳品。服用阿胶之所以使肌肤光泽，是因为阿胶对皮肤有滋养作用，并能促进钙的吸收。
8. 西红柿鸡蛋汤年糕
所需食材：西红柿、鸡蛋、青菜、生姜、大葱、盐、香油。
制做方法：
1.将西红柿（用开水烫一下）去皮切薄片，青菜切段，姜切丝，葱切葱花；用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散，至蛋液起小泡沫为止。
2.热锅注油，下入西红柿翻炒出汁，加入适量的清水，再加入1勺盐和少许姜丝烧开。
3.水烧开后，先下入青菜，煮1-2分钟；加入适量的土豆淀粉搅匀；接着把炒勺倒过来（就是凸面朝上），用勺背稍微挡一下，慢慢将蛋液滑入。
4.等蛋花成型后，淋入几滴香油，稍煮片刻，撒上葱花，即可出锅享用了。
9. 西红柿鸡蛋炒年糕的做法
步骤/方式1
锅内倒入食用油，加热，加入鸡蛋，煎至两面金黄。
步骤/方式2
西红柿清洗干净，切成小块。
步骤/方式3
锅内倒入食用油，加热，倒入西红柿，炒匀。
步骤/方式4
放入泰式辣酱，炒匀。
步骤/方式5
倒入清水，煮沸。
步骤/方式6
放入面条，搅拌均匀。
步骤/方式7
放入酥肉，搅拌均匀。
步骤/方式8
放入鸡蛋和食盐，搅拌均匀。
步骤/方式9
盛出，放凉。
10. 西红柿鸡蛋蒸糕做法
步骤/方式1
1根香蕉去皮，捣成香蕉泥。
步骤/方式2
盆中打入两个鸡蛋，滴入两滴白醋，用打蛋器打发至纹路不容易消失就可以了。
步骤/方式3
将50克面粉到盆中拌匀，倒入香蕉泥，上下翻拌均匀。
步骤/方式4
电饭锅内胆刷上一层油，把香蕉鸡蛋糊倒入锅里，振出气泡，盖上盖子，按煮饭键，煮好跳到保温后，关掉保温，焖5分钟再打开锅盖。
步骤/方式5
放凉切块即可
11. 番茄炒蛋炒年糕的家常做法
先炒鸡蛋出锅，再把番茄炒好加入炒好的鸡蛋出锅就可以