1. 包包菜包子的做法大全窍门
菠菜打水焯后，放入料理机加小量水，搅打成泥，面粉中加酵母白糖和凉的菠菜油加少许水，活成稍硬的面团，醒发后就可做包孑皮。
2. 包菜包子怎么做好吃法窍门
准备好香菇，包菜，红萝卜，用酱油生粉腌制肉末。（面粉教程在最下面）
步骤 2
包菜切小，用花生油炒7分熟，沥干（我买的包菜比较严实，没什么水份）
步骤 3
下香菇，红萝卜，五香粉（香菇最好先炒一下，比较香）
步骤 4
放凉拿个盘子装，放肉末（肉末记得颜值生粉，油，酱油，比较嫩）
步骤 5
面粉发酵完，按排气，切块，做成一张张，包掐。
步骤 6
做完上蒸笼蒸15分钟
步骤 7
3. 包菜包子怎么做好吃法
包菜做馅时不要超水，生的包菜切碎拌馅，蒸包子时，时间不要过长，这样蒸出来的包菜包子馅才是脆的。
4. 包包菜包子怎么做
可以放点盐，味精，胡椒粉，白糖，耗油，十三香，花椒水，香油，色拉油素馅包子用料包菜 ，豆腐，粉条，虾皮，2.捞出包菜的同时把粉条，豆腐，放进热水煮软，基本上剁完包菜粉条也就好了，继续粉条也剁碎3.把姜，葱剁碎，放在剁碎的菜上，锅里到油烧到冒烟关火，把油浇在葱姜上喷香。
4.依次放入，虾皮，蚝油，盐，糖，鸡精，老抽，香油，花椒油，喜欢吃辣的还可以放点辣椒，搅拌一下，这时包子馅已经满屋飘香啦！
5.把包好的包子放到屉上醒发15分钟，就可以水开后上锅蒸啦，10分钟，关火闷5分在取出就可以了。
5. 包菜做包子的做法
材料
肉，葱末，姜末，面酱，油四大勺，香油一勺，味精，盐
做法
1.肉（七分瘦，三分肥）切丁，面酱，四大勺油，一勺香油，盐，味精，切些葱姜末一起拌匀。
2.卷心菜切碎，和酱肉拌匀，我感觉包包子包饺子要多放油才会香。
3.包成包子，下锅蒸熟即可。
6. 包菜包包子怎么做好吃窍门
包菜做馅时不要超水，生的包菜切碎拌馅，蒸包子时，时间不要过长，这样蒸出来的包菜包子馅才是脆的。
7. 怎样做包包菜包子
主料：面粉400g、甘蓝1个；辅料：油适量、盐适量、酵母粉1大勺、鸡蛋1个
甘蓝菜包子1取适量酵母粉
2用温水搅拌
3面粉里加入一个鸡蛋
4放入酵母粉和温水
5揉成面团用保鲜膜盖住
6准备好甘蓝和莴苣
7先切甘蓝
8甘蓝剁碎
9莴笋切丝后剁碎
10放在一个容器里剁点葱花，搅拌均匀
11面团发酵到2倍大时肉畜气泡，分成等量的集子
12取一个集子擀出面皮
13包出包子来，进行第二次发酵
14放在摸了油的替上
15我包的多，双层
16盖盖，下凉水，烧开后25分钟。
8. 包儿菜包子的做法大全
食材：面粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉条2把、鸡蛋3个、1勺盐、2勺蚝油、1勺五香粉、少许鸡精、2勺花生油、2勺生抽、
做法：
1、先来和面，面粉中加入酵母慢慢倒入温水搅拌，揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。
2、准备包子馅料，青菜、粉条、鸡蛋。
3、青菜摘洗干净，放入滚水锅中焯一下捞出，过凉挤干水分，粉条用温水泡软，都切碎。
4、鸡蛋打散，锅中加入稍多的油烧热，一边倒蛋液一边用筷子画圈搅拌，这样炒熟的鸡蛋是很松散的，适合做馅料，不用在切碎了。
5、把粉条，青菜，鸡蛋碎混合，调馅，加1勺盐，2勺蚝油，1勺五香粉，少许鸡精，2勺花生油，2勺生抽，搅拌均匀即可。
6、面发到2倍大，扒开有蜂窝眼儿。
7、移到案板上排气，分成大小相等的剂子，大小随意。
8、擀成边儿薄中间厚的包子皮。
9、放上拌好的馅料，右手依次捏出包子褶，褶尽量捏的大小一致。
10、全部包好摆在笼屉上，冷水上锅先不要开火，进行二发20分钟，20分钟后再开大火蒸15至20分钟，时间根据包子大小而定。
11、白白胖胖大包子，快点试试吧，这个发面也可以用在蒸馒头，也很好吃。
12、天气很热，肉的东西吃了感觉很腻，偶尔吃几个素菜的包子，喝点豆浆或者粥整个人感觉很舒服。
9. 包菜包子的做法大全家常做法
食材：草鱼、盐，黑木耳、料酒，胡椒粉，蛋清，水淀。
包菜鱼片的家常做法大全步骤：
1.将草鱼去头去骨片成鱼片，加盐，料酒，胡椒粉，蛋清，水淀粉抓匀稍腌
2.黑木耳泡发后撕成小朵，黄瓜洗净切片
3.热锅上油，油热后，下鱼片滑散至变色后捞出
4.生抽，老抽，醋和少许蒸鱼豉油调成料汁
5.锅内余油再次烧热，下葱姜末炒香，下黑木耳爆炒，再倒入黄瓜片翻炒
6.把鱼片回锅，倒入调好的料汁翻匀后即可起锅，包菜鱼片的家常做法就做好了。
10. 包包菜包包子的做法图解
用料
绿豆芽 500g，香菜 250g，香干 2块，油条 1根，红、白粉皮 各一卷，麻酱 5勺，酱豆腐 4块，香油 50g，盐 适量，姜 一块儿，生抽 2勺
绿豆芽素包子的做法步骤
步骤 1
自发绿豆芽，摘去须子，净水冲洗一下然后热水烫一下，过凉水后切几刀，不要太碎，拧干水份
步骤 2
香菜洗干净切碎，姜、香干、油条、红白粉皮都切碎，介意色素的亲可以忽略红粉皮，不影响口感
步骤 3
麻酱用香油调散，然后加入酱豆腐搅碎，再加入适量生抽、盐，淋到刚刚切好的原材料上拌匀
步骤 4
提前半小时和面，可参照我上一个菜谱有发面过程，包完之后在锅内醒发半个小时左右，凉水开火，大火上汽后10分钟后关火，焖3分钟揭锅即可