1. 紫包菜沙拉的做法
1,炝拌粉丝紫甘蓝
材料
紫甘蓝,粉丝,香菜,盐,白糖,白醋,蒜末,葱花
做法
1.紫甘蓝和香菜洗净后切成细丝备用
2.粉丝用开水焯软捞出淋干水分
3.蒜切末,葱切葱花
4.取大碗一只放紫甘蓝、粉丝、盐、糖拌匀
5.锅中放少许油,5成热时放入葱花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀
6.关火,将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上(可以用一个小筛子把油过滤,其他料不要),放香菜搅拌均匀即可食用
2. 紫包菜沙拉的做法视频
不用弄熟。
紫包菜是可以生吃的的一种蔬菜,用生的紫包菜做好的沙拉,清脆爽口,紫包菜做沙拉的之前,要将紫包菜多清洗几次,也可以用盐水浸泡,清洗干净,吃起来更放心。
3. 紫包菜水果沙拉的做法
蔬菜沙拉的做法:材料:紫甘蓝、包菜、胡萝卜、沙拉酱。还可以放其他蔬菜或者是鸡蛋。
1、紫甘蓝和包菜去掉中间部位,因为中间部位比较硬,不太好吃。
2、切成细丝,喜欢切成小片也可以,依据个人喜好。
3、胡萝卜也切成细丝。
4、依据个人口味加入适量的沙拉酱,拌匀即可。水果沙拉的做法:材料:苹果1个、猕猴桃1个、圣女果5个、沙拉酱2大勺1、将苹果洗净去皮,切成小丁用淡盐水泡5分钟;弥猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁。2、将泡好的苹果捞起沥干水份。3、将所有水果倒入大碗内拌匀。4、沙拉酱在水果表面上挤成网花纹即可
4. 紫包菜沙拉的做法大全
番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。下面是紫甘蓝沙拉的做法:
1、将紫甘蓝洗净切丝,小西红柿切半,花叶生切丝;
2、用红酒醋加鼠尾草加盐、胡椒粉、加橄榄油,鲜柠檬汁调成油醋汁;
3、将切好的原料与油醋汁拌匀即可,紫甘蓝沙拉就做好了。 就是这么简单,紫甘蓝沙拉就完成啦!生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
5. 紫包菜沙拉怎么做
紫甘蓝汤的做法1.所有材料2.紫甘蓝切碎;苹果、土豆切丁;大蒜切末3.锅中加入少量橄榄油4.爆香蒜末5.加入紫甘蓝翻炒6.加入土豆丁、苹果丁7.加入意大利黑醋8.将番茄沙司加入,炒拌均匀9.添入高汤或水10.煮制20分钟,至土豆变软后离火,晾温11.倒入果汁机中打至细滑12.重新倒入锅中,上火加热即可,不必沸腾。如果是成人食用,可以在此时加入百里香少许。装碗后可以在表面淋少许淡奶油,增加奶香的口感
6. 紫包菜沙拉的做法大全窍门
紫甘蓝100克
包菜100克
青椒1个
辅料
辣椒油1勺酱油1勺姜适量蒜适量鸡精1/2勺白糖1/2勺花椒油1/3勺
步骤1
准备好两种甘蓝菜
步骤2
分片
步骤3
清洗干净后切丝,再加点青椒切丝
步骤4
锅加水烧开,放点油和盐
步骤5
加入所有菜菜
步骤6
焯水煮上两分钟
步骤7
捞出菜控水
步骤8
姜蒜切细,加入辣椒油、花椒油、鸡精、糖、醋、酱油等调成料汁
步骤9
菜倒入大盘内
步骤10
浇上料汁拌匀,再加一个红椒
步骤11
拌匀
步骤12
装盘
7. 紫包菜配沙拉酱的做法
用料
丘比沙拉酱蛋黄口味 适量
鸡蛋 110g
生菜 60g
紫甘蓝 50g
火腿 60g
番茄 50g
做法步骤
1、准备所需食材。
2、鸡蛋滑散煎熟。
3、铺保鲜膜,放一片生菜。
4、摆放紫甘蓝丝。
5、放炒好的蛋。
6、放火腿。挤上丘比沙拉酱蛋黄口味
7、放番茄。
8、再盖一片生菜。裹紧保鲜膜。
9、切开,完成
8. 紫包菜沙拉的做法窍门
米饭蒸熟,紫菜洗干净,晾干备用,把自己喜欢的菜码准备好,和米饭绊在一起,然后用紫菜包起来,就可以吃了
9. 紫色包菜沙拉怎么做好吃
素炒紫甘蓝
原料:紫甘蓝500克。
调料:白醋、色拉油、精盐适量,大蒜3瓣,味精少量。
制法:1紫甘蓝洗净切成小块或宽条,大蒜拍碎。2锅放油加热,放大蒜爆香,放入紫甘蓝,旺火与蒜炒匀,即放入白醋(如太干可加少量清水或肉汤),旺火快炒至菜软,放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。
物点:菜色鲜艳紫红,油光发亮,口感清脆。
红泡菜
原料:紫甘蓝200克,胡萝卜50克,青甜椒50克,芹菜100克。
调料:白醋、精盐、味精、香油各适量。
制法:将紫甘蓝、胡萝卜、青甜椒分别择洗净,切成条,芹菜洗净切段。先把胡萝卜、青甜椒、芹菜等下沸水锅中快焯一下捞出,然后在沸水中加点白醋,把紫甘蓝快焯一下即捞出,共放盘内,沥去水;放盐、味精、白醋、香油拌匀即成。
特点:色泽鲜艳多彩,营养丰富
凉拌紫甘蓝
主料
紫甘蓝 小半个 香菜 适量
辅料
盐 白糖 白醋 辣椒油 麻油 花椒油 蒜汁 鸡精 少许
做法
1、紫甘蓝用开水洗净切丝,用少许盐腌制40分钟左右
2、香菜开水洗净,切丝
3、腌制好的紫甘蓝去多余水份
4、放入香菜,调入盐,白糖少许,白醋,辣椒油,麻油,花椒油 ,蒜汁,鸡精少许
5、把调料搅拌均匀 6、装盘即可食用编辑本段营养价值
10. 紫心包菜能做沙拉吗
用料 【蔬菜】 苦苣 圣女果 熟鸡蛋 【调料】 橄榄油 2勺 果醋 2勺 蜂蜜 (可选) 盐 黑胡椒粉 油醋汁苦苣沙拉的做法 准备苦苣、圣女果和熟鸡蛋一个。
将蔬菜用水清洗干净,再用盐水浸泡几分钟,苦苣撕开,圣女果和鸡蛋切成小块。盛入碗中,淋入2勺橄榄油。两勺苹果醋。少许盐、黑胡椒粉少许,拌匀即可。
11. 紫菜沙拉怎么做
紫菜放在外面。把黄瓜菜饭什么包起来。