1. 紫色包菜怎么做沙拉
1,炝拌粉丝紫甘蓝
材料
紫甘蓝,粉丝,香菜,盐,白糖,白醋,蒜末,葱花
做法
1.紫甘蓝和香菜洗净后切成细丝备用
2.粉丝用开水焯软捞出淋干水分
3.蒜切末,葱切葱花
4.取大碗一只放紫甘蓝、粉丝、盐、糖拌匀
5.锅中放少许油,5成热时放入葱花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀
6.关火,将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上(可以用一个小筛子把油过滤,其他料不要),放香菜搅拌均匀即可食用
2. 紫色包菜怎么做沙拉酱
是外面的叶子受吸收到阳光的照射变老了。
卷心菜是甘蓝的一种俗称.甘蓝是他的学名,他还有一种俗称,叫做莲花白,这个在四川地区大概都这样叫的.甘蓝里面还有一种紫甘蓝.色泽好看,营养丰富。
甘蓝:二年生草本植物,品种很多,如结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、羽衣甘蓝等,颜色以蓝绿色为主,也有黄白色、紫色、花色。
3. 紫色包菜怎么做沙拉菜
主要材料:雪菜200克,西红柿80克,青瓜60克,洋葱半个,
辅材:辣椒30克
调味品:食用油15克,盐2克,柠檬水20克,纯蜂蜜10克
制做步骤
1.把全部准备好的原材料(雪菜、西红柿、小青瓜、辣椒)各自清洗,雪菜切段,西红柿,青瓜切成片,辣椒、圆葱切环片。
2.把切完的原材料混翻拌,放到菜盘中,预留。
3.最终,把全部的调味品(食用油、盐、柠檬水、纯蜂蜜)混和,搅拌均匀,淋在蔬菜水果上就可以。
4. 紫包菜用沙拉酱怎么做
奶油南瓜汤的制作方法非常简单原料我们需要:南瓜 4斤 用长型的南瓜蒜4瓣生姜 4-5片迷迭香1根白洋葱1大个盐调味橄榄油奶油 100毫升1.处理南瓜将南瓜皮和籽都去掉,南瓜皮要削多点,去掉影响口感的青筋,切成大约5CM后。
2.预热烤箱,用160度蒸烤25分钟3.将洋葱切细丝,大蒜切片、姜切薄片,在一个锅里,倒一些橄榄油,加盐,将洋葱炒到软化,透明,加入蒜片和姜片炒香,再加迷迭香进去炒4.将烤好的南瓜倒入,倒入1升蔬菜汤,大火煮滚,小火煮10分钟,离火放凉5.放入打汁搅打2分钟,左右,再过筛6.最后将奶油拌入,即可。可以点缀一下南瓜籽、迷迭香碎,餐厅会打一些奶泡放上面
5. 紫包菜怎样做沙拉
番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。下面是紫甘蓝沙拉的做法:
1、将紫甘蓝洗净切丝,小西红柿切半,花叶生切丝;
2、用红酒醋加鼠尾草加盐、胡椒粉、加橄榄油,鲜柠檬汁调成油醋汁;
3、将切好的原料与油醋汁拌匀即可,紫甘蓝沙拉就做好了。 就是这么简单,紫甘蓝沙拉就完成啦!生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
6. 紫色包菜做沙拉要煮熟吗
圆白菜做沙拉不需要煮熟,直接切细丝,然后拌入沙拉酱即可
7. 紫包菜水果沙拉的做法
制作方法:
1将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。
2准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;
3最后将沙拉调料挤在中间即可。
8. 沙拉紫包菜的做法窍门
紫甘蓝100克
包菜100克
青椒1个
辅料
辣椒油1勺酱油1勺姜适量蒜适量鸡精1/2勺白糖1/2勺花椒油1/3勺
步骤1
准备好两种甘蓝菜
步骤2
分片
步骤3
清洗干净后切丝,再加点青椒切丝
步骤4
锅加水烧开,放点油和盐
步骤5
加入所有菜菜
步骤6
焯水煮上两分钟
步骤7
捞出菜控水
步骤8
姜蒜切细,加入辣椒油、花椒油、鸡精、糖、醋、酱油等调成料汁
步骤9
菜倒入大盘内
步骤10
浇上料汁拌匀,再加一个红椒
步骤11
拌匀
步骤12
装盘
9. 紫心包菜能做沙拉吗
紫萝卜腌制方法
腌紫萝卜丝
1、平时腌制紫萝卜时可以把它切丝以后腌制,腌制时需要准备一个新鲜的紫萝卜,适量生抽和十五克白糖和以及适量的食用盐与白芝麻,还有二十克香醋。
2、把准备好的紫萝卜去皮以后切成了丝状,加入准备好的食用盐,腌制半小时,腌好以后取出,去掉水分,加入醋和生抽以及糖调匀腌制两小时,加入白芝麻调匀即可食用。
腌紫萝卜丁
1、紫萝卜平时腌制时也可以切成小丁腌制,腌的时候需要准备一个新鲜的紫萝卜,适量的白醋和白糖,少量食用盐。
2、把紫萝卜去皮以后切丁,把白醋和白糖放在一起,然后加适量清水煮开,降温以后取出装入瓶子中,再把紫萝卜丁放入到里面腌制,三四天以后紫萝卜丁就能腌好,味道酸爽可口,特别好吃。
3、平时大家腌紫萝卜时一定要注意,紫萝卜是一种口感脆嫩的食材,平时它适合随腌随吃,大家腌制时不能一次腌制太多,也不能长时间存放,不然会让紫萝卜的营养流失,口感也会变差很多。
10. 紫色包菜怎么做沙拉好吃
食材主料紫包菜300g辅料油8ml花椒粒7、8粒葱少许盐1.5g醋1ml步骤1.紫包菜,我用了一半。
2.紫包菜清洗干净,切细丝后再散开用清水浸泡清洗。
3.凉锅凉油,下入花椒粒小火煸出香味,用铲子撇去花椒粒。
4.下入葱末煸香。
5.下入紫包菜丝中小火煸炒。
6.包菜丝变色后放入盐调味。再继续煸炒1~2分钟。
7.出锅前淋上醋,翻炒均匀,装盘。小贴士1、紫包菜尽量切细点的丝。
2、花椒粒炝油,炒出的包菜香。
3、出锅前淋少许醋,包菜口感清脆,味道爽口。
11. 紫色包菜做沙拉需要煮吗?
现在烹饪都提倡少盐少油,尤其我最近这段时间正在减脂,早餐经常用一份蔬果沙拉就搞定了,沙拉酱属于高热量食品,所以我一般用食盐代替。做沙拉最后会加一点点增香提味的雪天海藻碘盐,这个食盐是中国烹饪协会比赛指定用盐,用来做沙拉味道很好,早餐吃起来就有食欲,自己感觉健康又满足。