1. 沙拉紫包菜的做法窍门
1，炝拌粉丝紫甘蓝
材料
紫甘蓝，粉丝，香菜，盐，白糖，白醋，蒜末，葱花
做法
1.紫甘蓝和香菜洗净后切成细丝备用
2.粉丝用开水焯软捞出淋干水分
3.蒜切末，葱切葱花
4.取大碗一只放紫甘蓝、粉丝、盐、糖拌匀
5.锅中放少许油，5成热时放入葱花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀
6.关火，将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上（可以用一个小筛子把油过滤，其他料不要），放香菜搅拌均匀即可食用
2. 沙拉紫包菜的做法窍门视频
番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。下面是紫甘蓝沙拉的做法：
1、将紫甘蓝洗净切丝，小西红柿切半，花叶生切丝;
2、用红酒醋加鼠尾草加盐、胡椒粉、加橄榄油，鲜柠檬汁调成油醋汁;
3、将切好的原料与油醋汁拌匀即可，紫甘蓝沙拉就做好了。 就是这么简单，紫甘蓝沙拉就完成啦!生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜;因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
3. 紫包菜水果沙拉的做法
材料：紫甘蓝（半颗）、小黄瓜（一条）、培根（几片）、千岛酱、酸奶。
做法1、紫甘蓝、黄瓜洗净，黄瓜去皮； 2、紫甘蓝用手撕成小片，或者切丝；黄瓜切成小丁；
3、两种蔬菜都拌上适量的千岛酱和酸奶（大约各两三勺）；将它们混合后，放进冰箱冷却15-20分钟； 超市卖的盒装酸奶大多含糖，不喜甜的朋友可酌情少放一点。
4、培根撕成小片，煎熟或者烤熟；洒在蔬菜沙拉表面 。
4. 沙拉紫包菜的做法窍门图片
不用弄熟。
紫包菜是可以生吃的的一种蔬菜，用生的紫包菜做好的沙拉，清脆爽口，紫包菜做沙拉的之前，要将紫包菜多清洗几次，也可以用盐水浸泡，清洗干净，吃起来更放心。
5. 紫包菜怎么做沙拉
做法：
1、紫包菜及彩椒洗净，用盐水泡20分钟再反复冲洗干净，切粗丝。
2、将紫甘蓝和彩椒混和，洒盐拌匀沙拉酱即可。
6. 紫色包菜沙拉怎么做好吃
食材主料紫包菜300g辅料油8ml花椒粒7、8粒葱少许盐1.5g醋1ml步骤1.紫包菜，我用了一半。
2.紫包菜清洗干净，切细丝后再散开用清水浸泡清洗。
3.凉锅凉油，下入花椒粒小火煸出香味，用铲子撇去花椒粒。
4.下入葱末煸香。
5.下入紫包菜丝中小火煸炒。
6.包菜丝变色后放入盐调味。再继续煸炒1～2分钟。
7.出锅前淋上醋，翻炒均匀，装盘。小贴士1、紫包菜尽量切细点的丝。
2、花椒粒炝油，炒出的包菜香。
3、出锅前淋少许醋，包菜口感清脆，味道爽口。
7. 紫心包菜能做沙拉吗
沙拉一般都是凉拌的 ，主要就是吃的那种脆脆的，生生的口感 ，如果把包菜煮熟了，那么这种口感就会大大的下降 ，会导致沙拉并不是很好吃 ，所以如果你是做沙拉的话，包菜是不需要煮熟的 ，因为煮熟的包菜不仅口味会下降 同时它的营养物质也会随着煮熟的过程中流失掉
8. 紫包菜用沙拉酱怎么做
紫甘蓝汤的做法1.所有材料2.紫甘蓝切碎；苹果、土豆切丁；大蒜切末3.锅中加入少量橄榄油4.爆香蒜末5.加入紫甘蓝翻炒6.加入土豆丁、苹果丁7.加入意大利黑醋8.将番茄沙司加入，炒拌均匀9.添入高汤或水10.煮制20分钟，至土豆变软后离火，晾温11.倒入果汁机中打至细滑12.重新倒入锅中，上火加热即可，不必沸腾。如果是成人食用，可以在此时加入百里香少许。装碗后可以在表面淋少许淡奶油，增加奶香的口感
9. 蔬菜沙拉的紫包菜要煮吗
因为紫包菜和海带的性质一样耐煮。
10. 用紫包菜做沙拉怎么做
奶油南瓜汤的制作方法非常简单原料我们需要：南瓜 4斤 用长型的南瓜蒜4瓣生姜 4-5片迷迭香1根白洋葱1大个盐调味橄榄油奶油 100毫升1.处理南瓜将南瓜皮和籽都去掉，南瓜皮要削多点，去掉影响口感的青筋，切成大约5CM后。
2.预热烤箱，用160度蒸烤25分钟3.将洋葱切细丝，大蒜切片、姜切薄片，在一个锅里，倒一些橄榄油，加盐，将洋葱炒到软化，透明，加入蒜片和姜片炒香，再加迷迭香进去炒4.将烤好的南瓜倒入，倒入1升蔬菜汤，大火煮滚，小火煮10分钟，离火放凉5.放入打汁搅打2分钟，左右，再过筛6.最后将奶油拌入，即可。可以点缀一下南瓜籽、迷迭香碎，餐厅会打一些奶泡放上面