1. 白菜包金针菇的做法
主料
豆腐1块
白玉菇50g
辣白菜50g
小丸子100g
辅料
蒜5g
香菜5g
调料
盐2匙
味精0.2匙
1. 准备原材料豆腐、白玉菇、辣白菜、各种小丸子。
2. 白玉菇洗净斜刀切段放入开水中焯水断生。
3. 焯好水的白玉菇立即放入冷水中过凉冲洗几遍。
4. 处理好的白玉菇沥干水份备用。
5. 锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入辣白菜炒出香味。
6. 添加适量清水再依次放入豆腐大火煮起来。
7. 可以添加清水也可以添加高汤噢。
8. 放入各种小丸子一起煮。
9. 丸子煮至八成熟放入白玉菇改中火煮五分钟。
10. 最后放入盐和味精调味均匀再撒上香菜即可出锅享用。
11. 酸辣可口的白玉菇辣白菜豆腐丸子汤盛入容器中就大功告成啦。
12. 搭配小餐包和鸡蛋一起吃超级棒。
13. 嫩嫩的豆腐入口即化混搭辣白菜独有的味道好吃到爆。
14. 好吃的丸子入口唇齿留香回味无穷。
2. 白菜金针菇包子的做法
步骤 1
大量白菜洗净切丝，金针菇洗净切段（可以用开水滚一下，吃起来不会粘糊糊），鸡蛋打散，葱洗净切细，备用
步骤 2
倒油热锅，猪油比较适合白菜，可以适量留些油渣
步骤 3
依次放入白菜，金针菇，炒，均匀倒蛋液，放盐（适量），料酒（少），最后撒葱花
步骤 4
摆盘，白芝麻装饰
3. 白菜包金针菇的做法大全
用料
白菜适量
金针菇适量
鸡蛋2个
葱适量
猪油适量
盐适量
步骤 1
大量白菜洗净切丝，金针菇洗净切段（可以用开水滚一下，吃起来不会粘糊糊），鸡蛋打散，葱洗净切细，备用
步骤 2
倒油热锅，猪油比较适合白菜，可以适量留些油渣
步骤 3
依次放入白菜，金针菇，炒，均匀倒蛋液，放盐（适量），料酒（少），最后撒葱花
步骤 4
摆盘，白芝麻装饰
4. 小白菜金针菇的做法
好吃，金针菇独有的香味口感，中间放点醋，味道绝了
5. 白菜包金针菇的做法视频
一、圆白菜猪肉馅的做法
金针菇一把，小葱，料酒，盐，香油，生抽，老抽，圆白菜半个，五花肉500克。
1、将五花肉全部洗干净，然后切成末状，放入一个较大的碗中。2、加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋。3、将包菜、金针菇、小葱全部洗干净，然后切成末状备用。4、将切好的蔬菜末放入五花肉当中，然后加入香油搅拌均匀。
小窍门：
1、可以在馅当中加入适量的细碎的花生末。 2、可以在馅中加入一两个小米椒，味道会更加的鲜香。
二、猪肉芹菜白菜馅的做法
食材准备
猪肉馅500克，白菜300克，西芹500克，花生油96克，芝麻油24克，盐10克，酱油30克，大葱5克，姜8克，味精3克，胡椒粉2克。
方法步骤
1、将葱姜切成末，然后放入开水当中浸泡十分钟。
2、肉馅加入酱油30克，盐10克，葱姜水，花生油6汤匙，味精，胡椒粉，顺时针搅拌均匀。
3、将芹菜放入开水中焯一下，20秒之后。捞起来过凉水，沥干水分。
4、将沥干水分的芹菜切成末状，然后放入肉馅当中。
5、将白菜切碎同样倒入肉馅当中，加入花生油2汤匙，加入盐1.5茶匙，加入芝麻油搅拌均匀。
6. 白菜金针菇家常做法
食材主料金针菇50g青菜50g火腿50g辅料盐适量香油适量步骤1.青菜切两半。
2.金针菇洗净去根部。
3.火腿切小块。
4.锅内烧水，水开后放入金针菇。
5.倒入青菜，一分钟。
6.倒入火腿，加适量盐，香油调味即可。小贴士青菜切一下，防止金针菇熟了青菜没有熟。
7. 包菜金针菇怎么做好吃窍门
粉条 把
土豆丝 1
包菜 个
金针菇 把
臊子
天水粉汤菜的做法步骤
步骤 1
粉条用开水泡五分钟后，加入冷水泡好
步骤 2
切好土豆丝 包菜丝 可以切些金针菇
步骤 3
倒油，放肉臊子（可不放） 放入韭菜，蒜苗，葱爆香 加入白菜丝，土豆丝爆香 倒水 水开后等菜八分熟时， 放入粉条，菠菜，煮三十秒 开吃