1. 白菜可以和虾一起吃吗早餐
主料
大白菜
100克
海虾
8只
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
1.取白菜的嫩芯叶子部分。
2.用手随意撕成大块。
3.虾剪去虾枪,去虾线,入加了入许油的锅中煎。
4.用锅铲压一下,使油虾煎熟,煎出红油盛出备用。
5.利用锅中底油,加入葱、姜丝。
6.加入白菜。
7.翻天覆地炒至微软。
8.加入适量水
9.加入煎好的虾,适量盐,大火炖煮。
10.煮至自已喜欢的熟软程度,出锅撒香菜即可。
2. 白菜可以和虾一起吃吗早餐中午
配料:大虾、白菜叶、花椒、葱、姜、料酒或者白酒、白糖、蚝油、油、盐
做法:1、手撕白菜叶,手撕要比刀切好,同手撕大头菜一个道理。
2、虾用牙签挑出虾线,洗干净、沥水后,切段(可用剪刀剪),建议切三段,头、尾、中间三部分。
3、凉锅下油,下入花椒,虾头,中火煸虾油,可以用铲子压一下虾头,有利于煸出虾油。
4、油色呈胡萝卜红色,放入葱姜,煸出香味,再放入其他虾段,加料酒或者白酒,加入适量白糖,白糖主要是提鲜,虾炒红,放入白菜叶,中小火慢炒,待白菜叶变软,吸入虾油变红,即可加入适量蚝油和适量盐翻炒出锅。
3. 白菜可以和虾一起吃吗?
用料:虾适量,白菜适量,番茄酱适量,盐少许,水适量,姜适量,油适量
1、白菜洗净切块,虾洗干净备用。
2、锅中放油,油热后放入姜炒香。
3、把虾放入锅中翻炒变色捞出备用。
4、锅中有刚才炒过虾的油,放入白菜翻炒。
5、白菜断生后,放入之前炒过的虾。
6、加入水和盐煮一会儿,然后放入番茄酱把白菜炖烂即可(很多朋友做白菜炖虾不放番茄酱,但是下次大家可以试一下,放番茄酱,然后少放一点盐,盐一定要少放,特别好吃)。
4. 虾跟白菜可以一起吃吗
用料
鲜虾
白菜
盐 少许
白糖 少许
料酒 少许
姜 少许
白菜炒虾(虾嫩小窍门)的做法
处理虾,把虾头拔下来!虾身去虾线,用料酒去腥备用白菜叶最好是撕,稍微大点!白菜棒切一下,尽量用白菜叶好吃!这次家里白菜不多了,放了些白菜帮
锅里放油,放姜放虾头(这是窍门,据说虾油基本在头里!)炒出虾油,红红的!可以用铲子压压虾头,把虾油挤出来!
放入白菜,有白菜帮就先放棒子炒白菜我喜欢先放盐。这样可以把白菜的水分沙出来!火急可以放点水!这时候可以看到白菜上裹着红红的虾油,颜色很好看!白菜炒熟后放入虾身,炒到变红色!这中间放点白糖提鲜!也可以放点生抽调色!味极鲜也可以,不过我不大放!
出锅!
5. 白菜可以与虾一起吃吗
主料:
白菜300克,
辅料:
虾500g,
花椒5粒,
葱蒜,生抽,糖,料酒,干辣椒各适量。
— 烹饪步骤 —
1· 虾洗干净,挑出泥线。虾头一定要留下。放料酒腌半小时。
2· 葱蒜切碎备用。白菜最好用里面一点的,洗干净切成菱形或者手撕碎都行。备用。
3· 腌好的虾倒掉料酒,厨房纸巾擦干水分,锅下油小火慢慢把花椒粒炒香,能闻到香味,把花椒粒盛出,千万别抄糊。葱蒜大火暴香,放虾,快速翻炒,同时可以加点料酒。大火放料酒才能起到作用。然后转中小火炒到有红色的虾油出来。加糖跟一点点生抽。一点点就好也可以不放。
4· 白菜炒熟。放鸡精,盐。起锅前开大火放蒜末翻炒几下就做好了。
6. 虾可以跟白菜一起吃吗
用料
生抽 1勺
盐 少许克
白菜叶 6片
大虾 10几只
蚝油 1勺
做法步骤
步骤 1
白菜用了6片,手撕开。
步骤 2
虾洗好,虾头虾身分开。
步骤 3
虾身。
步骤 4
起锅,热锅热油,虾头炒出虾油。
步骤 5
出虾油。
步骤 6
加入虾身,在炒一会,到虾身也变色。
步骤 7
下白菜!
步骤 8
翻炒几下,加入生抽一勺,蚝油一甩!盐少许。
步骤 9
继续翻炒,白菜会出水。出水之后我又加了两炒勺热水。盖盖闷一会。
步骤 10
2分左右开锅尝下白菜烂了就行。 这个白菜,很快就烂了,所以没放多少水。 如果拿不准,可以少放水,多开盖尝尝味道。
7. 白菜可以和虾一起吃吗早餐吃什么
用料
大虾3只,白菜2颗,油适量,糖2克,生抽1茶匙,盐2克,葱姜少许,小红椒2个
做法步骤:
1,准备好所有食材
2,白菜斜刀切片
3,去虾头,虾身剪两段
4,先炒出虾油
5,下姜片红椒爆香下虾段
6,下入白菜翻炒均匀加入白糖提鲜
7, 白菜叶加入锅中加盐
8,最后加一点生抽提色
9, 一道美味的大虾炒白菜就做好了