1. 白菜焖饼丝的家常做法
材料需要大饼条，这种饼条一般会比较干一点点。然后圆白菜、五花肉、姜、蒜、老抽、生抽、耗油、盐、豆芽菜。
五花肉切片，圆白菜切条状，姜切片，蒜拍散再切碎。
热锅起油把五花肉翻炒几下放入姜片，然后把切好的圆白菜放锅里翻炒几下稍微缩水后放入豆芽菜，翻炒几下倒入生抽盐耗油，老抽来少点，继续翻炒几下，这时候圆白菜豆芽菜都出水了，可以稍微尝一下汤汁味道，咸一点没关系，因为饼条是没放盐的。然后关小火把饼条平铺在锅里的菜上面。再饼条上淋上两圈老抽，淋的时候注意点，淋的细点太多了颜色就太深了不好看。然后撒上之前切好的蒜末，盖上锅盖，开大火一分钟然后转小火三分钟，关火再焖一会儿。
五六分钟后揭开锅盖，开中火再用铲子加筷子把饼条跟下面的菜拌匀开。
然后焖饼就成了。
2. 白菜炒饼丝的家常做法
主料1人份
白菜适量
春饼适量
辅料
色拉油少许 食盐少许 生抽少许 葱5克
步骤1
白菜切细丝，葱切成葱丝
步骤2
锅里放少许油烧热，油热后放葱丝爆香
步骤3
放白菜丝炒软，然后放适量生抽和少许盐炒匀
步骤4
放入饼丝，覆盖在白菜上边
步骤5
盖上锅盖，转小火焖三分钟
步骤6
将白菜和饼丝炒匀出锅就好了
3. 白菜焖饼丝的家常做法窍门
原料：白菜、瘦肉、香菇、菠菜，面粉，酱油、盐。
步骤及做法：
1、和面，烙成薄的单饼；
2、白菜、香菇、瘦肉全部切丝；
3、饼切条，备用；
4、肉放入锅中翻炒，然后加入葱姜翻炒，再放香菇，然后放入白菜，等白菜稍微发软，放入饼条，不用翻动，然后盖上锅盖焖；
5、几分钟后关火，用筷子翻动拌匀后即可。
4. 白菜烩饼丝的家常做法
白菜炒至八成熟放饼给即可
5. 白菜焖饼丝的家常做法大全
焖饼汁：蒜切末，依据口味倒入适量醋，生抽，老抽，个人感觉味重一点更好吃
起锅倒入适量油，油热加入蛋液炒熟，盛出备用
圆白菜切丝，起锅加入适量油，油热放入白菜翻炒，适量盐和生抽（不用太多，后面还有焖饼汁），菜微熟即可加入炒熟的鸡蛋，铺在白菜上即可
加入饼丝，铺在菜上即可，盖上锅盖焖三分钟
关火，打开锅盖倒入焖饼汁，快速搅拌均匀
盛盆出锅，每次两三碗不是问题
6. 白菜肉丝焖饼的做法
食材
豆芽菜200克，白菜100克，肉丝100克，饼丝200克，青椒1个，花生油10克，葱花儿10克，生姜5克，大蒜10克，精盐1勺，生抽5毫升，料酒5毫升，黑胡椒粉2克，老抽3毫升
做法步骤：
1，里脊肉切丝，加入生抽、料酒、黑胡椒粉，腌制二十分钟，期间搅拌几次。
2，准备其他材料：豆芽，白菜，饼丝，青椒切丝，葱姜蒜。
3，锅内加适量植物油，热后加入肉丝煸炒至变色。
4，加入葱姜蒜，倒入少量老抽继续煸炒。
5，加入豆芽和切好的白菜、青椒翻炒。
6，加入饼丝翻炒片刻，再撒入适量食盐，继续小火 翻炒片刻，即可出锅装盘。
7. 白菜焖饼丝的家常做法视频
焖饼是德州和附近河北几个县市的特色食品，在河北这边叫炒饼，我是比较喜欢吃的，也喜欢做。现把做焖饼的经验与大家分享一下，首先准备一点五花肉，锅里加油把五花肉炒香，然后加入配菜，焖饼的配菜主要有三种，豆芽，豇豆或者包头菜，任选一种，把菜炒熟炒香，加酱油和盐，然后稍加点清水，开到中火，把饼条铺在菜上面，盖上盖闷三分钟，到时间关火，喜欢吃鸡蛋的，可以加点炒好的鸡蛋碎，一头大蒜切成粉末，再倒入香油，把这些东西调匀即可，装盘食用。
8. 长白菜焖饼丝的家常做法
焖饼是河北省传统的面食小吃。色泽黄亮，筋道松软，不粘不连，滋味香醇。普通得不能再普通的大众食品，在冀州却有着它悠久的历史渊源，蕴含着深厚的文化积淀和鲜为人知的故事，至今流传于世。今天与大家分享一下焖饼的做法。
1，绿豆芽洗净备用，大头菜切丝，饼切丝
2，起锅热油，放入葱花爆香
3，加入大头菜翻炒
4，放入绿豆芽
5，加入生抽，加少量水
6，放入饼丝，不要翻炒，直接盖上锅盖焖3分钟
7，加蒜末，盐，鸡精，香油翻炒均匀就可以了
9. 白菜饼丝怎么做好吃
[食材]：
饼丝200克，豇豆400克，鸡蛋3个，大葱半根，大蒜5瓣。
[调料]：
生抽15克，食盐8克，香醋5克。
[制作流程]：
第一步：将豇豆掐头去尾后，用清水冲洗干净，切成小段。
第二步：大蒜剥皮拍碎后切末，大葱写到切成葱花。
第三步：锅中倒入适量油，油热后放入饼丝干煸至酥脆后捞出。（注意用中小火煸出饼丝中的水分，这样吃起来才会酥脆有嚼劲）
第四步：锅中再次倒入油，油热后，将蛋液放入锅中，用筷子快速搅拌，蛋液凝固成块后即可控油捞出。
第五步：锅中再次倒入适量油，油热后，倒入葱花炒出香味。
第六步：再把刚刚切好的豇豆段放入锅中，中小火煸炒。
第七步：炒至豇豆表面微微皱起时，加入15克生抽，搅拌均匀。
第八步：再次入8克食盐入味。
第九步：豇豆炒制成熟且入味后，放入之前煸炒过的饼丝，翻拌均匀。
第十步：转大火，加入蒜末，在锅中淋入5克香醋。
第十一步：最后倒入炒好的鸡蛋，翻拌均匀即可出锅。
10. 圆白菜焖饼丝的家常做法
备菜，卷心菜切丝，菠菜切段，西红柿切成小块。这里说明一下，冰箱里有的菜，都可以用，切成丝或者长条状，配合饼丝很适合，建议放西红柿，西红柿可以有炒出汤，增加调味
步骤 2
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饼切丝，备用
步骤 3
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把鸡蛋炒好，备用
步骤 4
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锅里加热，放入肉片
步骤 5
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把备菜放入锅里，加入酱油、盐，炒到菜变色、变软
步骤 6
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放入饼丝，翻炒
步骤 7
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加入炒好的鸡蛋，一勺酱，加水焖煮，焖煮5分钟，收汁，出锅即可
步骤 8
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装盘