海白菜的营养(海白菜营养价值高吗)

淘菜谱 2023-01-05 23:01 编辑:admin 107阅读

1. 海白菜营养价值高吗

海白菜和海带苗相比是海带苗好。

一是海带名气更大,具有优势。海白菜和海带都属于藻类食材,海白菜是绿藻纲类藻类,它的藻体碧绿,叶为卵圆形,叶片边缘为波浪状,海带是褐藻纲类藻类,外形呈扁平带状,有液腔,鲜品很滑。两者在营养价值方面各有千秋,海白菜含有丰富的蛋白质,而海带含有丰富的碘成份。

二是海白菜在普及方面不及海带。海带家家户户都会吃,而海白菜却不一定。

2. 海白菜好不好吃

步骤 1

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烧一锅开水,可以在里面加几块被拍碎的姜片,倒点料酒——别倒太多,会醉的