一、砂锅豆泡白菜煲的家常做法?
白菜炖豆泡儿的做法 白菜6片切成方块葱一段切丝;姜两片切丁用油煸炒葱姜出香,放入白菜翻炒,生抽半勺黄豆酱油1/4勺,加盐两小勺,加凉水两大勺浇在白菜上(不用太多),直接放上冻豆泡儿,大火盖盖子,到白菜像玉一样透亮即可出锅啦
二、豆粒炖白菜的做法?
原料:白菜,豆腐,盐,生抽,香醋,蚝油,鸡精,胡椒粉,白糖,葱,姜,干辣椒,大蒜,五花肉。
制作:
1、准备一颗白菜,把白菜一片片剥下来以后,将它用食盐水清洗干净,能有效去除杂质,还能杀菌消毒。
2、清洗干净的白菜,我们要把菜叶和菜帮分开,然后用手给他们掰成小块,这样炖出来的味道会更好吃。
3、准备两块钱的嫩豆腐,把豆腐清洗干净后,直接改刀,切成小块备用。
4、有菜又有肉,才能把这道菜给做得更好吃,所以我们还要准备一小块的五花肉,给它切成薄片备用。
5、准备一个小碗,往里面加入半勺盐,两勺生抽,半勺香醋,一勺蚝油,少许鸡精、胡椒粉、白糖,再加入半碗清水,调成料汁备用。
6、粉条泡发半个小时,把它泡发开以后,我们要给它控干水分,并用剪刀剪小段备用。同时在准备一些配料,有葱,姜,干辣椒。
7、起锅热油,加入一点点食用油,油热后把准备好的豆腐加入锅中,用小火慢慢煎炸,把豆腐煎至两面金黄。
8、往锅中留底油,接着加入葱,姜,干辣椒,蒜片,炒出香味后,再加入五花肉翻炒出油脂。
9、把准备好的白菜帮先加入锅中,小火炒软以后,再加入我们准备好的白菜叶,继续翻炒均匀,并加入粉丝,在平铺上豆腐块。
10、淋入料汁,盖上锅盖,让所有食材在锅中焖上10分钟,等粉条断生以后,往锅中撒上一点点葱花,即可出锅食用。
三、麻辣白菜炖豆泡的做法?
食材明细:白菜、豆泡、瘦肉、大料、葱、姜、蒜。
1.白菜摘开浸泡水中、洗净。
2.白菜手撕成块,豆腐切小块,排骨用酱油、料酒、盐腌好。下锅前的食材已准备完毕。
3.油热后,加葱姜蒜爆锅,炒制排骨。
4.加水约800毫升,即一瓶多半瓶矿泉水的量,中火炖十多分钟。
5.汤下去多半时,加入白菜,中火炖六七分钟。
6.加入豆泡,翻几下,可添加少量盐和味精,大概2分钟后即可出锅。
四、白菜炖豆泡怎么做?
食材明细:白菜、豆泡、瘦肉、大料、葱、姜、蒜。
1.白菜摘开浸泡水中、洗净。
2.白菜手撕成块,豆腐切小块,排骨用酱油、料酒、盐腌好。下锅前的食材已准备完毕。
3.油热后,加葱姜蒜爆锅,炒制排骨。
4.加水约800毫升,即一瓶多半瓶矿泉水的量,中火炖十多分钟。
5.汤下去多半时,加入白菜,中火炖六七分钟。
6.加入豆泡,翻几下,可添加少量盐和味精,大概2分钟后即可出锅。
五、白菜炖豆泡怎么做好吃?
白菜炖豆泡要怎么做好吃
材料葱,姜,猪肉,料酒,酱油,鸡粉,花椒面,油,生鸡蛋1个,葱末,姜末,豆泡做法1.猪肉与料酒、酱油,鸡粉,花椒面,油、一个生鸡蛋、葱末、姜末一起搅拌均匀。
2.买来豆泡(我在超级市场看见了很大的豆腐泡就想起这个菜了)用筷子把豆泡一头戳个洞,用筷子在里面搅一搅,然后把肉馅塞进豆泡里,这么最好慢慢来有点耐心哦。
3.锅内放少量油把豆泡两面煎一下。
4.烧热油锅(油不需要太多),然后放葱段、姜片炒香,放酱油,八角和料酒,然后把塞好肉的豆泡放进去翻炒一下,加热水(水没过豆泡即可),水开后放糖,然后关小火炖即可
六、豆泡白菜的家常做法?
食材明细:白菜、豆泡、瘦肉、大料、葱、姜、蒜。
1.白菜摘开浸泡水中、洗净。
2.白菜手撕成块,豆腐切小块,排骨用酱油、料酒、盐腌好。下锅前的食材已准备完毕。
3.油热后,加葱姜蒜爆锅,炒制排骨。
4.加水约800毫升,即一瓶多半瓶矿泉水的量,中火炖十多分钟。
5.汤下去多半时,加入白菜,中火炖六七分钟。
6.加入豆泡,翻几下,可添加少量盐和味精,大概2分钟后即可出锅。
七、豆泡跟什么菜一起煮好吃?
好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡
步骤 1
准备食材
步骤 2
豆泡对半切开
步骤 3
白菜切块
步骤 4
起锅热油放入白菜炒软
步骤 5
加入半碗水
步骤 6
放入豆泡
步骤 7
加入一勺生抽
步骤 8
一勺蚝油
步骤 9
少许盐
步骤 10
一勺鸡汁
步骤 11
翻炒均匀,焖五分钟即可!
步骤 12
鲜甜好吃还美味
八、白菜炖豆泡怎样做好吃?
主料大白菜适量 豆泡适量 盐适量 葱适量 蒜适量 酱油适量 香油少许 白菜炖豆泡的做法步骤1. 锅中油烧热加入葱炒出香味2. 加入白菜翻炒3. 白菜炒软后加入适量酱油4. 加入适量清水豆泡(喜欢肉食的可以加点炸肉或自己喜欢的炸制食材均可)大火煮开转小火煮十几分钟5. 出锅前撒上蒜末加点香油6. 盛入碗里