一、白菜豆腐臊子面教程?
用料
面条
白菜
豆腐
油炸豆腐
海带
煮熟的白肉
臊子面的做法步骤
步骤 1
白菜叶切末,熟猪肉、豆腐、油炸豆腐切丁,海带切细丝,蒜、姜切末
步骤 2
热油,放入白菜叶翻炒2分钟 加盐、花椒面、酱油,倒入其余食材,倒入高汤 出锅放少许味精、韭菜末
二、白菜豆腐面条做法?
首先把白菜洗净切成大块,葱姜蒜辣椒切碎先放锅里炸香,接着把白菜放入锅里爆炒一下,加水大火煮开,期间把豆腐切块放入锅里一起煮,待煮开后把面条下进去,再煮开就行了。
三、西红柿白菜豆腐面的做法有哪些?
材料
主料:西红柿1个、白菜2片、豆腐1小块、面条按饭量;辅料:葱,盐,老抽适量
西红柿白菜豆腐面
1
油热后先放西红柿再放白菜
2
加入适量老抽增加味道和色泽
3
炒软白菜后加入适量的水
4
等水开的时间里切好豆腐,水开后放入豆腐
5
把面条准备好
6
水开后先放豆腐后放面条
7
出锅时加入适量盐,可以吃喽
四、白菜臊子面的家常做法?
用料:
豆腐 块
白菜 片
西红柿 个
韭菜
白菜臊子面的做法步骤:
步骤 1
买了一大块豆腐,准备做臭豆腐, 切下五分之一块白豆腐做臊子面。
步骤 2
五分之一块豆腐,一半切丁,一半油炸
步骤 3
西红柿用勺子刮一刮,不用开水烫,就可以轻松剥皮了
步骤 4
切好的白豆腐、油豆腐丁
步骤 5
白菜,西红柿切小丁,可以是茴子白也可以是冬白菜,有啥放啥,自己喜欢就可以。
步骤 6
油热放葱花,豆腐,生抽,老抽,翻炒一会放白菜,稍微多炒一会入味,放西红柿
步骤 7
西红柿炒入味加水,水开下龙须面 有人喜欢鲜面条,也有喜欢宽面条的,我是觉得龙须面比较秀气
步骤 8
最后放入韭菜,关火,也可以放香菜
五、豆腐捞面条的家常做法?
1.准备鸡蛋液、豆腐丁、火腿丁、葱花、盐、生抽。
2.锅中放入适量油烧热,倒入葱花,炒出香味;倒入鸡蛋液,炒成块状后,放入火腿丁。
3.放入豆腐丁,加入适量开水,锅铲以垂直的方向,快速翻炒均匀。
4. 翻炒片刻,加盐和调味品,搅拌均匀即可出锅。
5.锅里水煮开,放入面条,煮熟面条出锅。
6.美味可口,白菜豆腐鸡蛋火腿捞面条,出锅了。
六、豆腐素面的做法?
牛奶豆腐素面
材料:
纯牛奶、豆腐、面条、枸杞、香油、白菜
做法:
1、牛奶清水各半(看个人口味,喜欢重的就多放奶),煮开,放面条、香油、盐。
2、先放枸杞白菜。最后放豆腐。
3、煮开再关火闷一下就好。
小诀窍
喜欢劲道的,面不要煮太久。
其实喜欢口味重的,可以加红油辣椒,下饭酱什么的也可以。一样很好吃。即使有牛奶味道也不奇怪
七、豆腐小白菜面的做法?
用料:小白菜1颗,豆腐1块,鸡蛋1个,泡菜50克,辛拉面1块,香菇2朵,韩式辣酱1勺,
烹饪步骤:
1.锅少油,香菇切片煸香,去除菌类的霉味儿
2.豆腐切块,煸至底部金黄
3.接下来,放一点泡菜,一勺辣酱,炒几下
4.加一个鸡蛋