一、火腿粥的做法有哪些？
主料：火腿2条，大米100g。 调料：鸡精2克，水适量，高汤100ml，胡椒粉(白)2g。 火腿粥的做法 1.熟咸蛋黄四个用汤勺背碾碎，瘦火腿肉切成细丝，泰国香米一碗，高汤一碗。 2.将米淘洗干净，倒入砂锅中，加入高汤，半锅水，下入火腿丝，搅匀。 3.大火烧开后，下入咸蛋黄搅散，然后改小火，用两根筷子架住锅盖，熬煮15-20分钟，每间隔5分钟开一次盖，用勺子铲动一下，避免糊底。 4.煮至粥变得均匀浓稠，加入适量鸡精、白胡椒粉调味，即可关火，最后撒上葱花即可。
二、白菜稀饭粥怎么做？
主料
白菜200g，火腿肠2根，胡萝卜1根，大米300g
辅料
盐2勺猪油15g老姜15g
1
白菜去掉老叶，洗净，切碎。
2
胡萝卜去皮，洗净，切碎。
3
火腿肠也切碎。
4
大米淘洗干净，备用。
5
老姜洗净，切碎，做菜稀饭放点老姜比较香。
6
煮锅里放入清水，放入大米。
7
放入姜末，盖上盖子，大火煮开。
8
放入胡萝卜，转中火，揭开盖子熬制。
9
再次煮开后，放入白菜。
10
大米、胡萝卜、白菜都快煮熟时，放入火腿肠。再熬制1分钟左右，调入适量猪油，食盐，搅拌均匀关火。
11
盛出即可食用。
三、菜粥的做法电饭煲？
小米，五花肉（最好是腌过的腊肉）、姜片，胡萝卜、蒜苗、香菇、老豆腐（豆腐干）、大白菜叶，盐、生粉
1、五花肉洗净切指甲盖大小的丁，加盐、生抽（鸡精）、少量淀粉码味
2、胡萝卜、香菇、豆腐切丁，白菜叶手撕成小块，蒜苗斜刀切段
3、锅内放水，水开倒入米搅匀，中途不时搅动至米粒开花，再放入码好的肉粒，放入姜片去腥，香菇提鲜。
4、搅拌均匀。
5、肉煮至快熟时放入胡萝卜和豆腐，加盐调味
稍煮片刻放入菜叶和蒜苗，煮熟就好啦
四、白菜粥正宗做法？
主料
白菜200g
火腿肠2根
胡萝卜1根
大米300g
辅料
盐2勺猪油15g老姜15g
1
白菜去掉老叶，洗净，切碎。
2
胡萝卜去皮，洗净，切碎。
3
火腿肠也切碎。
4
大米淘洗干净，备用。
5
老姜洗净，切碎，做菜稀饭放点老姜比较香。
6
煮锅里放入清水，放入大米。
7
放入姜末，盖上盖子，大火煮开。
8
放入胡萝卜，转中火，揭开盖子熬制。
9
再次煮开后，放入白菜。
10
大米、胡萝卜、白菜都快煮熟时，放入火腿肠。再熬制1分钟左右，调入适量猪油，食盐，搅拌均匀关火。
11
盛出即可食用。
五、白菜粥做法？
主料
白菜200g，火腿肠2根，胡萝卜1根，大米300g
辅料
盐2勺猪油15g老姜15g
1
白菜去掉老叶，洗净，切碎。
2
胡萝卜去皮，洗净，切碎。
3
火腿肠也切碎。
4
大米淘洗干净，备用。
5
老姜洗净，切碎，做菜稀饭放点老姜比较香。
6
煮锅里放入清水，放入大米。
7
放入姜末，盖上盖子，大火煮开。
8
放入胡萝卜，转中火，揭开盖子熬制。
9
再次煮开后，放入白菜。
10
大米、胡萝卜、白菜都快煮熟时，放入火腿肠。再熬制1分钟左右，调入适量猪油，食盐，搅拌均匀关火。
11
盛出即可食用。