一、白菜冬瓜汤的热量是多少卡？
白菜冬瓜汤每百克的热量大约是63大卡，属于低热量食物。
主料
冬瓜50g，白菜叶15g，鸡蛋2个
调料
盐少量
冬瓜白菜鸡蛋汤的做法步骤
1.冬瓜白菜切成丝，放入锅中煮，放适量花生油。
2.准备两个鸡蛋。
3.煮开打散鸡蛋放下去。
4.鸡蛋煮熟加少许盐调味。
二、冬瓜白菜汤做法儿童？
1· 准备配菜，干海带（也可以直接买鲜的海带）泡发切段备用，白菜切段，胡萝卜插细丝，冬瓜切小片，火腿切斜片，粉皮泡发，虾米准备好。
2· 热锅倒油。
3· 倒入冬瓜片翻炒，炒至断生。
4· 加入白菜和胡萝卜丝继续翻炒，炒至白菜断生。
5· 加入适量清水，加盖煮沸。
6· 煮沸后，倒入海带，火腿，虾米，粉皮，继续煮。
7· 加入少量盐，这里一定要注意，因为海带本身就是咸的，盐切记不能加多，一点点加，尝尝咸淡，适合自己口味就好，再加入鸡精，加入多点的陈醋，最后撒点白糖提鲜，继续煮一会就可以关火起锅了。
8· 撒上白芝麻点缀，酸酸的味道很开胃，冬瓜消肿，海带虾米都是健康的好东西，粉皮加进去超好吃，清淡又不油腻，夏天来一碗，开胃又舒服
三、河南白菜冬瓜炖粉条的做法？
1、冬瓜去皮切片，五花肉切片。豆腐切成方块放入油锅炸成比较紧实的豆腐块。粉条和海带过一下热水，西红柿切成小块，葱和姜切丝。
2、锅内放入花生油，待油微热放入姜丝、花椒、八角、辣椒爆香，然后五花肉倒入锅中，加入生抽和盐，炒出肉香味。
3、西红柿倒入锅中，炖至肉香味十足。
4、把炒好的五花肉倒入大锅中，加入炸好的豆腐块，过水的粉条，海带和冬瓜，再往锅中加入没过冬瓜菜的热水。
5、大火炖20分钟改小火，炖到汤汁浓稠关火，放入葱丝、适量醋和香油。
四、冬瓜白菜大锅菜家常做法？
第一、东瓜大铁锅菜的家常做法
1|第一步，原材料提前准备：东瓜2-3斤，去皮切为稍厚的片，番茄2个切割成再大的滚刀块，带皮五花肉500克切成片，红薯粉条500克，葱切条，姜切三两片状、八角、麻椒、食用盐、味精、食用油、芝麻油、米酒
2|第二步：钢精锅里加小量水，再将东瓜、番茄、红薯粉条先后放进，放盐1匙，生抽、八角，大火烧开，低火炖之。
3|第三步：炒菜锅里加稍多的油烧开，放进生姜片、八角、麻椒爆锅出香气，放进小肉，煸炒，肉皮肤变白后，添加生抽、盐、米酒，把肉炒成鲜红色，添加水适当，煮沸，盖上炖10分钟。
4|第四步：东瓜炖30分钟后，将肉连汤添加钢精锅内，再炖10分钟。
5|第五步，添加味精、芝麻油、葱丝就可以
汤浓，色红，番茄酸甜可口，纯天然怪味，肉味不油腻，东瓜通道柔软，红薯粉条软而不烂，每个人一碗，配上杠面馍馍，实在是夏天健脾开胃菜式。
第二、东瓜大锅菜
东瓜（大白菜，油菜子等都能够）切片预留，水豆腐切片预留
菜肉，东瓜菜，大铁锅菜的做法
热锅，加点油加糖，不断的拌和，色调变黄放葱蒜，放肉拌和加盐，掉色起锅预留
热锅，加点油放东瓜放生抽盐加水煮
沸腾后，放水豆腐放肉丸子放肉放红薯粉条然后煮
沸腾后，放文火渐渐地炖
十分钟后沸腾，放香莱，哇~~
第三、东瓜大铁锅菜的做法
东瓜削皮切成片，五花肉切成片。水豆腐切割成格子放进锅中炸成较为紧致的军用被子。红薯粉条和海带丝过一下开水，番茄切割成一小块，葱和姜切条。
锅内放进食用油，待油发烫放进麻椒，八角茴香，朝天椒，炸至出味，随后五花肉倒进锅中，添加生抽酱油和盐，炒出肉香气！
番茄倒进锅中，炖至肉香气十足！
把炒好的五花肉倒进大铁锅中，添加炸好的军用被子，焯水的红薯粉条，海带丝，东瓜。再往锅中添加未过东瓜菜的开水。
火灾20分钟，随后文火，炖到料汁粘稠，熄火。
锅中放进早已用醋和芝麻油腌好的葱丝！
热腾腾的东瓜菜起锅了。
五、冬瓜炖白菜粉条怎么做好吃？
主料:白菜500克，冬瓜900g，猪肉180g，粉条100g ，
辅料:油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，料酒适量，葱适量，姜适量，青椒适量，大料适量
步骤
1.猪肉洗净切片
2.冬瓜白菜切块
3.葱姜青椒切好备用
4.炒锅烧热放油同时放入大料
5.放入猪肉翻炒至出油变色加入酱油料酒
6.倒入葱姜青椒翻炒
7.放入冬瓜白菜翻炒
8.加些酱油胡椒粉，放足够多的水大火炖5分钟
9.粉条洗净放入锅中，继续炖，水开后改小火炖2分钟
10.粉条变软翻炒后加入盐，鸡精翻炒均匀即可出锅
六、冬瓜粉条素炖大锅菜的做法？
用料
五花肉 100克
大白菜 1颗
冬瓜 200克
北豆腐 1块
红薯粉条 1把
木耳 100克
手打虾蓉 250ml
葱白 1段
生姜 1块
白胡椒粉 3克
香菜 1根
八角 1个
做法步骤
1、冬瓜切块 大白菜菜帮和菜叶分开，菜叶撕成小块，菜帮斜刀片成片。
2、木耳泡发好 清洗干净撕成小朵。五花肉切厚片，备好姜片 葱花。
3、手打虾蓉 用勺子在手心中团成虾球，备用。
4、炒锅内烧热放油 ，凉油下入八角炸香。放入五花肉煸出油脂。五花肉煸炒至微焦 下入葱姜炒香，加入1勺白糖。
5、白糖炒化，淋入生抽炒出鲜香味，下入白菜帮 翻炒至白菜帮断生，冬瓜块入锅。翻炒约2分钟左右，炒出冬瓜水分。
6、冬瓜炒出水分 放入白菜叶子。大火翻炒至白菜叶软塌，淋入1勺老抽 翻炒均匀上色 加入开水 没过食材。
7、锅内汤煮开锅 ，北豆腐切厚片入锅。放入木耳，盖上锅盖 中火炖15分钟。开盖后 加入食盐调味。
8、调好味，放入提前泡软的红薯粉条，炖5分钟。粉条7分熟时 下入虾球，炖2分钟左右至虾球成熟。撒入白胡椒粉