白菜冬瓜汤的做法大全家常菜(白菜冬瓜汤的做法大全家常菜窍门)

淘菜谱 2023-03-11 09:21 编辑:admin 160阅读

一、冬瓜白菜汤做法儿童?

1· 准备配菜,干海带(也可以直接买鲜的海带)泡发切段备用,白菜切段,胡萝卜插细丝,冬瓜切小片,火腿切斜片,粉皮泡发,虾米准备好。

2· 热锅倒油。

3· 倒入冬瓜片翻炒,炒至断生。

4· 加入白菜和胡萝卜丝继续翻炒,炒至白菜断生。

5· 加入适量清水,加盖煮沸。

6· 煮沸后,倒入海带,火腿,虾米,粉皮,继续煮。

7· 加入少量盐,这里一定要注意,因为海带本身就是咸的,盐切记不能加多,一点点加,尝尝咸淡,适合自己口味就好,再加入鸡精,加入多点的陈醋,最后撒点白糖提鲜,继续煮一会就可以关火起锅了。

8· 撒上白芝麻点缀,酸酸的味道很开胃,冬瓜消肿,海带虾米都是健康的好东西,粉皮加进去超好吃,清淡又不油腻,夏天来一碗,开胃又舒服

二、辣白菜冬瓜汤怎么做?

食材清单

五花肉 300g 、泡菜 小半碗 、 土豆 1个不要太大 、 冬瓜 200g 、 绿豆芽 200g 、 豆腐 一小块 、 洋葱 半个 、 盐(可要可不要) 酌情添加 、 韩式拌饭酱 适量 、 小葱(可要可不要) 四根 、 油 适量

烹饪步骤

1,把所有食材准备好,豆芽和洋葱

2,锅内倒油,煸香五花肉

3,放入洋葱和泡菜翻炒3分钟煸肉的时候也可以放生姜,看个人喜好

4/8,放入水,大火煮开

5,依次放入土豆、冬瓜、豆腐这些食材

6,煮一会后加入两三勺韩式拌饭酱,喜欢酱的味道可以稍微多加点

7,然后放入豆芽,炖煮至所有食材熟,可以尝下咸淡,酌情加盐

三、冬瓜小白菜汤的家常做法?

1· 准备配菜,干海带(也可以直接买鲜的海带)泡发切段备用,白菜切段,胡萝卜插细丝,冬瓜切小片,火腿切斜片,粉皮泡发,虾米准备好。

2· 热锅倒油。

3· 倒入冬瓜片翻炒,炒至断生。

4· 加入白菜和胡萝卜丝继续翻炒,炒至白菜断生。

5· 加入适量清水,加盖煮沸。

6· 煮沸后,倒入海带,火腿,虾米,粉皮,继续煮。

7· 加入少量盐,这里一定要注意,因为海带本身就是咸的,盐切记不能加多,一点点加,尝尝咸淡,适合自己口味就好,再加入鸡精,加入多点的陈醋,最后撒点白糖提鲜,继续煮一会就可以关火起锅了。

8· 撒上白芝麻点缀,酸酸的味道很开胃,冬瓜消肿,海带虾米都是健康的好东西,粉皮加进去超好吃,清淡又不油腻,夏天来一碗,开胃又舒服

四、白菜冬瓜汤的热量是多少卡?

白菜冬瓜汤每百克的热量大约是63大卡,属于低热量食物。

主料

冬瓜50g,白菜叶15g,鸡蛋2个

调料

盐少量

冬瓜白菜鸡蛋汤的做法步骤

1.冬瓜白菜切成丝,放入锅中煮,放适量花生油。

2.准备两个鸡蛋。

3.煮开打散鸡蛋放下去。

4.鸡蛋煮熟加少许盐调味。