一、大白菜炒肉丸子的家常做法?
食材
自打肉丸 10粒 、 大白菜 半棵 、 姜蒜 适量 、 辣椒 三个 、 花椒 8粒 、 油 适量 、 盐 、 醋
烹饪步骤
1.肉丸切片
2.白菜横切
3.热油锅,落姜蒜花椒、辣椒爆香
4.落大白菜大火炒
5.下丸子、加两碗清水、盖好焗下
6.装盘前放入盐、醋就可上台了。很暖胃哦
二、白菜肉丸子?
白菜选取1/3个猪肉丸,能做成一盘熟料,胡萝卜,半个植物油,两勺姜,一块盐,一勺原味鲜,一勺蚝油,一勺白菜切成片,然后把胡萝卜切片锅中加入植物油30毫升,放入姜片煸香,加入胡萝卜翻炒,放入白菜继续翻炒至软,倒入肉丸炒均匀,加入适量清水岩,原味鲜和蚝油烧开后转中火,小火炖20分钟即可
三、白菜炒贡丸的家常做法?
材料:贡丸数个、马铃薯2个、红萝卜1条、白菜半个、青椒1个、油适量、水适量。
2、将南瓜放入电锅,用一杯水蒸5分钟左右,可确认南瓜表皮是否稍稍软软的,然后便可轻松切掉蒂头及削皮切块。将马铃薯、红萝卜、南瓜、贡丸切块,洋葱切丝,就可以热锅爆香青椒了。青椒炒香后,就可以放入南瓜、马铃薯、红萝卜及贡丸炒香。将炒锅内的食材放入电锅内锅中,并加入水及咖喱块,外锅3杯水去煮,因为红萝卜比较难煮松,电锅跳起后再加3杯水再蒸一次。起锅罗
四、白菜炒牛肉丸怎么做?
主料 :
牛肉丸
10粒
小白菜
400g
辅料 :
蒜头适量
调料 :
油适量
盐适量
生抽适量
做法如下:
步骤1
小白菜摘好洗净切成段,备用
步骤2
牛肉丸对半切开后在顶部切十字刀。
步骤3
热锅下油,下入蒜头爆香后将牛肉丸倒入翻炒
步骤4
然后将小白菜倒入翻炒
步骤5
再加少许水、盐和生抽炖煮5分钟后,加入味精出锅,即可。
五、丸子炒白菜怎么做好吃?
食材
自打肉丸 10粒 、 大白菜 半棵 、 姜蒜 适量 、 辣椒 三个 、 花椒 8粒 、 油 适量 、 盐 、 醋
烹饪步骤
1.肉丸切片
2.白菜横切
3.热油锅,落姜蒜花椒、辣椒爆香
4.落大白菜大火炒
5.下丸子、加两碗清水、盖好焗下
6.装盘前放入盐、醋就可上台了。很暖胃哦
六、肉丸子,和什么菜一起炒好吃?
用料
白菜 100克
肉丸 100克
胡萝卜 30克
木耳 30克
葱 5克
姜 5克
蒜 5克
香菜 10克
油 1勺
盐 2匙
醋 1勺
鸡汁 1勺
香油 少许
做法步骤
1、准备原材料白菜梗、胡萝卜、泡发好的木耳、香菜、炸猪肉丸
2、白菜梗洗净沥干水份便成薄片
3、胡萝卜去皮洗净沥干水份切成马蹄片
4、香菜去根洗净切成大小均匀的小段
5、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
6、放入白菜梗炒出水份再放入胡萝卜、木耳、猪肉丸
7、放入盐大火快速翻炒均匀
8、倒入米醋烹出醋溜的味道再滴入鸡汁炒出来的味道特别鲜美
9、所有食材都入味淋上水淀粉勾芡成透明状最后淋上香油撒上香菜提鲜即可出锅