一、白菜豆腐小炒肉做法?
食材清单
五花肉 少许 、 木耳 少许 、 豆腐 一块 、 白菜 一棵 、 大料 2个 、 葱 少许 、 酱油 少许 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/4
豆腐切小块
步骤2/4
煎至金黄
步骤3/4
白菜切片然后放入锅中翻炒
最后一步
油到好,放入大料,和葱,然后五花肉翻炒一会儿,再放入白菜多炒一会儿,然后放入木耳和豆腐,最后加酱油和盐就可以出锅啦
二、酱炒白菜豆腐五花肉做法?
五花肉适量
豆腐一块
白菜适量
辣椒,大蒜适量
辅料
老干妈辣椒酱一勺
调料
盐少许
白糖少许
醋2毫升
生抽3毫升
清水适量
1. 准备材料。豆腐,白菜,五花肉切片,辣椒,大蒜,取小碗加入一勺老干妈辣椒酱,生抽,盐,醋,白糖搅拌均匀。
2. 开始煎豆腐至两面偏黄捞出来备用。
3. 开始炒五花肉出油,加入大蒜,辣椒一起炒倒入白菜一起煸炒。
4. 倒入豆腐一起,倒入料汁。
5. 大火烧2分钟出锅。
三、三线肉炒豆腐做法?
主料:
白菜150g
猪肉100g
豆腐200g
辅料:
油30g
淀粉1勺
葱3g
料酒2勺
酱油1勺
盐5g
步骤1
肉片加淀粉、料酒抓匀
步骤2
准备白菜
步骤3
切块
步骤4
准备豆腐
步骤5
切块
步骤6
锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒
步骤7
放白菜煸炒
步骤8
加开水
步骤9
将豆腐放上面焖一会儿在搅拌,熟后加盐搅拌均匀即可
四、白菜豆腐炒五花肉?
食材清单
五花肉 少许 、 木耳 少许 、 豆腐 一块 、 白菜 一棵 、 大料 2个 、 葱 少许 、 酱油 少许 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/4
豆腐切小块
步骤2/4
煎至金黄
步骤3/4
白菜切片然后放入锅中翻炒
最后一步
油到好,放入大料,和葱,然后五花肉翻炒一会儿,再放入白菜多炒一会儿,然后放入木耳和豆腐,最后加酱油和盐就可以出锅啦
五、怎么炒白菜豆腐粉条肉?
用料
白菜500g,豆腐200g,粉条200g,胡萝卜少许,红烧肉200g,葱花少许,盐适量,鸡精适量,干辣椒1个,陈醋少许,老抽少许,熟油1勺
做法
1/11 先将浸泡两小时的土豆粉条放入开水锅中,煮1分钟左右即可捞出。
2/11 趁热倒入少许老抽。
3/11 再放少许熟油搅拌均匀,防止粘连。
4/11 白菜梗、叶分开。梗片成薄片、叶子撕大片、胡萝卜切菱形片。
5/11 炒锅放油烧热,放豆腐煎至两面金黄,放葱花、干辣椒段爆香。
6/11 放入白菜梗、胡萝卜,翻炒至断生。
7/11 再放入白菜叶、红烧肉同炒(红烧肉一次多烧一些,分次取用)。
8/11 放盐调味。
9/11 待白菜炖至软烂,放入粉条。可适加入开水。
10/11 最后放入鸡精调味。
11/11出锅装盘
六、白菜豆腐和肉怎么做?
食材
白菜一斤豆腐一块肉半斤色拉油适量盐2勺葱姜蒜适量花椒,大料,桂皮适量辣椒,味素适量
方法
1将白菜洗净,切成条状,装盘备用,接着把肉切成块状,肉不要太小这样炖着没味,像五花肉那么大的块就可以了,豆腐切成小块放盘备用。
2热锅,放入油,然后加入红辣椒,葱、姜、蒜煸炒,直到炒出香味我们开始放肉,继续翻炒肉,直到肉的每一面都炒到了就可以了。
3肉里加汤,水要多放点,炖菜比较容易吃汤,接着放入调料,放入两勺盐,桂皮香叶,大料,花椒,少放一点糖和醋,先把水烧个开这样肉比较有味。
4水开了之后下豆腐,把豆腐均匀放入锅里,然后放入白菜,烧开开锅过放入一勺味素
七、豆腐炒肉的8种家常做法?
步骤1
白菜洗净切成片备用
步骤2
豆腐切成块备用
步骤3
肉切片备用
步骤4
调一碗淀粉
步骤5
先在油锅里放一片姜
步骤6
把肉片饭进去翻炒
步骤7
待肉片变色倒入适量酱油
步骤8
然后把切好的豆腐倒入锅里翻炒
步骤9
然后把切好的白菜倒入锅里,加入适量的盐,鸡精
步骤10
然后在锅里倒入适量芡粉后出锅。