白菜炒肉和豆腐的做法大全集(白菜炒肉和豆腐的做法大全集视频)

淘菜谱 2023-03-08 09:02 编辑:admin 158阅读

一、白菜豆腐小炒肉做法?

食材清单

五花肉 少许 、 木耳 少许 、 豆腐 一块 、 白菜 一棵 、 大料 2个 、 葱 少许 、 酱油 少许 、 盐 少许

烹饪步骤

步骤1/4

豆腐切小块

步骤2/4

煎至金黄

步骤3/4

白菜切片然后放入锅中翻炒

最后一步

油到好,放入大料,和葱,然后五花肉翻炒一会儿,再放入白菜多炒一会儿,然后放入木耳和豆腐,最后加酱油和盐就可以出锅啦

二、酱炒白菜豆腐五花肉做法?

五花肉适量

豆腐一块

白菜适量

辣椒,大蒜适量

辅料

老干妈辣椒酱一勺

调料

盐少许

白糖少许

醋2毫升

生抽3毫升

清水适量

1. 准备材料。豆腐,白菜,五花肉切片,辣椒,大蒜,取小碗加入一勺老干妈辣椒酱,生抽,盐,醋,白糖搅拌均匀。

2. 开始煎豆腐至两面偏黄捞出来备用。

3. 开始炒五花肉出油,加入大蒜,辣椒一起炒倒入白菜一起煸炒。

4. 倒入豆腐一起,倒入料汁。

5. 大火烧2分钟出锅。

三、三线肉炒豆腐做法?

主料:

白菜150g

猪肉100g

豆腐200g

辅料:

油30g

淀粉1勺

葱3g

料酒2勺

酱油1勺

盐5g

步骤1

肉片加淀粉、料酒抓匀

步骤2

准备白菜

步骤3

切块

步骤4

准备豆腐

步骤5

切块

步骤6

锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒

步骤7

放白菜煸炒

步骤8

加开水

步骤9

将豆腐放上面焖一会儿在搅拌,熟后加盐搅拌均匀即可

四、白菜豆腐炒五花肉?

食材清单

五花肉 少许 、 木耳 少许 、 豆腐 一块 、 白菜 一棵 、 大料 2个 、 葱 少许 、 酱油 少许 、 盐 少许

烹饪步骤

步骤1/4

豆腐切小块

步骤2/4

煎至金黄

步骤3/4

白菜切片然后放入锅中翻炒

最后一步

油到好,放入大料,和葱,然后五花肉翻炒一会儿,再放入白菜多炒一会儿,然后放入木耳和豆腐,最后加酱油和盐就可以出锅啦

五、怎么炒白菜豆腐粉条肉?

用料

白菜500g,豆腐200g,粉条200g,胡萝卜少许,红烧肉200g,葱花少许,盐适量,鸡精适量,干辣椒1个,陈醋少许,老抽少许,熟油1勺

做法

1/11 先将浸泡两小时的土豆粉条放入开水锅中,煮1分钟左右即可捞出。

2/11 趁热倒入少许老抽。

3/11 再放少许熟油搅拌均匀,防止粘连。

4/11 白菜梗、叶分开。梗片成薄片、叶子撕大片、胡萝卜切菱形片。

5/11 炒锅放油烧热,放豆腐煎至两面金黄,放葱花、干辣椒段爆香。

6/11 放入白菜梗、胡萝卜,翻炒至断生。

7/11 再放入白菜叶、红烧肉同炒(红烧肉一次多烧一些,分次取用)。

8/11 放盐调味。

9/11 待白菜炖至软烂,放入粉条。可适加入开水。

10/11 最后放入鸡精调味。

11/11出锅装盘

六、白菜豆腐和肉怎么做?

食材

白菜一斤豆腐一块肉半斤色拉油适量盐2勺葱姜蒜适量花椒,大料,桂皮适量辣椒,味素适量

方法

1将白菜洗净,切成条状,装盘备用,接着把肉切成块状,肉不要太小这样炖着没味,像五花肉那么大的块就可以了,豆腐切成小块放盘备用。

2热锅,放入油,然后加入红辣椒,葱、姜、蒜煸炒,直到炒出香味我们开始放肉,继续翻炒肉,直到肉的每一面都炒到了就可以了。

3肉里加汤,水要多放点,炖菜比较容易吃汤,接着放入调料,放入两勺盐,桂皮香叶,大料,花椒,少放一点糖和醋,先把水烧个开这样肉比较有味。

4水开了之后下豆腐,把豆腐均匀放入锅里,然后放入白菜,烧开开锅过放入一勺味素

七、豆腐炒肉的8种家常做法?

步骤1

白菜洗净切成片备用

步骤2

豆腐切成块备用

步骤3

肉切片备用

步骤4

调一碗淀粉

步骤5

先在油锅里放一片姜

步骤6

把肉片饭进去翻炒

步骤7

待肉片变色倒入适量酱油

步骤8

然后把切好的豆腐倒入锅里翻炒

步骤9

然后把切好的白菜倒入锅里,加入适量的盐,鸡精

步骤10

然后在锅里倒入适量芡粉后出锅。