一、学校大锅菜白菜豆腐肉怎么做好吃？
主料：大白菜1100g、豆腐300g、猪肉300g
辅料：花生油适量、盐适量、大葱40g、香菜80g、大料适量、芝麻香油适量、黄豆酱适量、酱油适量、陈醋适量
1、洗净的大白菜备用。
2、将大白菜改刀切成宽一寸、长二寸长方形的块备用。
3、洗净的香菜备用。
4、豆腐备用。
5、洗净的猪肉备用。
6、调味料腌肉：将猪肉改刀切块，加入适量花生油、酱油、玉米淀粉调均腌五分钟备用。
7、将大豆腐改刀切成宽一寸、长二寸长方形的块备用。
8、洗净粉条备用。
9、热锅加入凉油放入大料，待油五呈热时加入猪肉翻炒，猪肉变色时加入适量海天黄豆酱、20g葱小火炒香。
10、放入大白菜翻炒。
11、等白菜炒的水份塌下去。
12、锅中加入水与菜持平，加入粉条后，用白菜将粉条覆盖上。
13、再加入豆腐盖上锅盖中火炖至20分钟。中途用铲子翻炒一下，防止粉条粘锅，可根据炖菜出现汤水的多少，随时调整火源大小。
14、80g香菜切断、20g大葱切碎备用。
15、制作调料汁：加入适量芝麻香油、适量酱油、适量山西陈醋、20g大葱。
16、待白菜和粉条熟了，将制作好的调料汁倒入锅中，再加入适量的盐搅拌均匀关火。
17、炖好的大锅菜。
18、成品。
二、白菜豆腐小炒肉做法？
食材清单
五花肉 少许 、 木耳 少许 、 豆腐 一块 、 白菜 一棵 、 大料 2个 、 葱 少许 、 酱油 少许 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/4
豆腐切小块
步骤2/4
煎至金黄
步骤3/4
白菜切片然后放入锅中翻炒
最后一步
油到好，放入大料，和葱，然后五花肉翻炒一会儿，再放入白菜多炒一会儿，然后放入木耳和豆腐，最后加酱油和盐就可以出锅啦
三、白菜豆腐炒五花肉？
白菜豆腐炒花肉白菜豆腐炒花肉，白菜豆腐炒五花肉，白菜呢，必须喜酒切成块是吧？豆腐切成块，水都炮一下五花肉呢，弄煮熟的五花肉，哈哈，五花肉上菜以后过了头啊，别菜豆腐，白菜炖的差不多吧，无数的花放进去，我放的粉钱了，这样可能会更好吃一些吧！
四、酱炒白菜豆腐五花肉做法？
五花肉适量
豆腐一块
白菜适量
辣椒，大蒜适量
辅料
老干妈辣椒酱一勺
调料
盐少许
白糖少许
醋2毫升
生抽3毫升
清水适量
1. 准备材料。豆腐，白菜，五花肉切片，辣椒，大蒜，取小碗加入一勺老干妈辣椒酱，生抽，盐，醋，白糖搅拌均匀。
2. 开始煎豆腐至两面偏黄捞出来备用。
3. 开始炒五花肉出油，加入大蒜，辣椒一起炒倒入白菜一起煸炒。
4. 倒入豆腐一起，倒入料汁。
5. 大火烧2分钟出锅。
五、怎么炒白菜豆腐粉条肉？
【用料】
主料：毛豆腐400g，白菜300g，粉条（干）100g，猪肉100g。
配料：花生油20ml，酱油10ml，食盐4g，葱10g，姜5g，五香粉3g，香菜适量。
【白菜豆腐炖粉条的做法】
1、豆腐切块。
2、白菜洗净掰成块。
3、粉条用温水泡软。
4、猪肉切片。
5、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
6、放入猪肉炒至出油。
7、再放入豆腐炒至变色。
8、加入白菜。
9、炒至白菜变软出水。
10、放入泡好的粉条。
11、加入酱油，美极鲜，清水，五香粉，盐炒匀。
12、大火烧开。
13、盖盖转小火炖15分钟。
14、撒香菜段关火即可。
15、盛盘。
六、三线肉炒豆腐做法？
主料：
白菜150g
猪肉100g
豆腐200g
辅料：
油30g
淀粉1勺
葱3g
料酒2勺
酱油1勺
盐5g
步骤1
肉片加淀粉、料酒抓匀
步骤2
准备白菜
步骤3
切块
步骤4
准备豆腐
步骤5
切块
步骤6
锅烧热后倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
步骤7
放白菜煸炒
步骤8
加开水
步骤9
将豆腐放上面焖一会儿在搅拌，熟后加盐搅拌均匀即可
七、白菜豆腐和肉怎么做？
五花肉 150克
白菜 5-6片
老豆腐 半块
红薯粉 80-100克
葱姜 适量
生抽 适量
料酒 一小勺
做法步骤
1、白菜叶和白菜帮分开 白菜帮轻拍下 切抹刀片 更易吸收汤汁 豆腐提前一天冷冻 化冻后切块（冻豆腐更容易吸收汤汁，更入味，觉得麻烦也可以直接用鲜豆腐）
2、砂锅倒油 将白菜帮倒进去 炒出水分
3、另起一锅 倒油 将五花肉片煎至金黄 加入葱姜 生抽 料酒 蚝油翻炒入味
4、将冻豆腐 红薯粉 白菜和炒好的猪肉倒入锅里 加水 加盐（因为有红薯粉 所以要多加水 ）水没过粉丝和豆腐， 红薯粉 看个人口味 不喜欢的可以不放
5、开大火 盖上盖焖煮 水开后换小火 偶尔翻下 检查是否糊锅 也为了让所有食材都能吸饱汤汁