白菜炒肉糕怎么做好吃(白菜炒肉糕怎么做好吃窍门)

淘菜谱 2023-03-08 06:58 编辑:admin 218阅读

一、黄陂肉糕炒什么菜?

拿来炒大白菜,比较好吃

二、怎样做白菜猪肉年糕?

白菜猪肉年糕的做法

1

准备材料 年糕

2

白菜切好 洗洗

3

放盐 生抽 麻油 淀粉 给肉弄嫩些

4

泡一下香菇

5

先把年糕用水烧开

6

放油 烧肉 到八分熟

7

放入白菜和香菇

8

待熟了之后 放入已经熟的年糕

9

最后拌一下即可

三、白菜炒肉糕怎么做好吃?

主料 白菜600g 调料 食盐 适量 酱油 适量 调和油 适量 白菜炒肉的做法

1.白菜洗好切好备用

2.精肉化冻,清水冲洗

3.青辣椒切好备用

4.热锅放油,小火,炒肉

5.快熟时倒入少许酱油,盐入味,盛出

6.重新热锅放油,油微热,倒入青辣椒干煸

7.少许,倒入刚白菜

8.刚白菜快熟的时候,把煸好的肉倒入,放酱油适量,一起翻炒

9.装盘出锅了

四、如何做大白菜炒年糕?

1.材料:大白菜、年糕片、辣椒面

2.将大白菜清洗一下。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。

5.接着,合入年糕片,加适量的辣椒面。

6.翻炒翻炒至年糕熟软。

7.然后,加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀,即成。

11.出锅、装盘。

五、白菜炒年糕最正宗的做法?

食材:五花肉、虾干、鱿鱼干、白菜、年糕、葱、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、味精

1、  五花肉切成肉丁,鱿鱼干切成小条,白菜、葱切断,

2、  起锅烧水,年糕下锅烫软捞出,清水冲洗,以免粘在一起。

3、  起锅烧油,6成热时五花肉下锅煎。

4、  五花肉在变色时鱿鱼干和虾干下锅,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐。

5、  白菜下锅翻炒,炒断生加入年糕,大火翻炒。

6、  加入适量味精,翻炒均匀后装盘加入葱断即可。