一、黄陂肉糕炒什么菜?
拿来炒大白菜,比较好吃
二、怎样做白菜猪肉年糕?
白菜猪肉年糕的做法
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准备材料 年糕
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白菜切好 洗洗
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放盐 生抽 麻油 淀粉 给肉弄嫩些
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泡一下香菇
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先把年糕用水烧开
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放油 烧肉 到八分熟
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放入白菜和香菇
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待熟了之后 放入已经熟的年糕
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最后拌一下即可
三、白菜炒肉糕怎么做好吃?
主料 白菜600g 调料 食盐 适量 酱油 适量 调和油 适量 白菜炒肉的做法
1.白菜洗好切好备用
2.精肉化冻,清水冲洗
3.青辣椒切好备用
4.热锅放油,小火,炒肉
5.快熟时倒入少许酱油,盐入味,盛出
6.重新热锅放油,油微热,倒入青辣椒干煸
7.少许,倒入刚白菜
8.刚白菜快熟的时候,把煸好的肉倒入,放酱油适量,一起翻炒
9.装盘出锅了
四、如何做大白菜炒年糕?
1.材料:大白菜、年糕片、辣椒面
2.将大白菜清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
5.接着,合入年糕片,加适量的辣椒面。
6.翻炒翻炒至年糕熟软。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅、装盘。
五、白菜炒年糕最正宗的做法?
食材:五花肉、虾干、鱿鱼干、白菜、年糕、葱、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、味精
1、 五花肉切成肉丁,鱿鱼干切成小条,白菜、葱切断,
2、 起锅烧水,年糕下锅烫软捞出,清水冲洗,以免粘在一起。
3、 起锅烧油,6成热时五花肉下锅煎。
4、 五花肉在变色时鱿鱼干和虾干下锅,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐。
5、 白菜下锅翻炒,炒断生加入年糕,大火翻炒。
6、 加入适量味精,翻炒均匀后装盘加入葱断即可。