一、大白菜炒面怎么做好吃?
主料:面条500g,圆白菜80g辅料:油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,肉适量大白菜炒面步骤1.面条是买的现成的2.上锅,放水,把面条放入蒸屉中蒸熟3.把圆白菜、肉、葱切好,备用4.上锅,放油,把肉先放入煸炒5.放入切好的葱花,提味6.放入切好的圆白菜7.菜中加入酱油,盐,炒至8成熟8.再把蒸熟悉的面条放在菜上面,盖上锅盖,蒸上两分钟,就可出锅9.出锅时可放入些香油,这样味道好些。
二、素炒白菜焖面怎么做?
主料:
白菜适量
五花肉适量
面条适量
辅料:
料酒适量
盐适量
生抽二勺
老抽半勺
耗油一勺
鸡精适量
葱适量
步骤1
白菜切块洗净,
步骤2
准备面条,五花肉切片加料酒盐腌制片刻,
步骤3
热锅热油,五花肉炒出油脂,加葱姜蒜炒香,
步骤4
下入白菜大火炒软,加二勺生抽半勺老抽一勺耗油,倒入一碗水,加盐鸡精,大火烧开,盛出半碗汤汁,
步骤5
放上面条,烧上汤汁,扣盖小火焖八分钟,拌匀撒上葱花即可
三、酸辣白菜炒面片做法?
主料 2种
面条的做法大全
面条
150g
自制酸辣白菜的做法大全
自制酸辣白菜
50g
辅料 1种
水 适量
调料 2种
油 适量盐 适量
烹饪步骤 8步
步骤1
酸白菜炒面_的做法步骤:1
锅内烧开水。
步骤2
酸白菜炒面_的做法步骤:2
把面条放入煮2-3分钟至八分熟。
步骤3
酸白菜炒面_的做法步骤:3
面条过水滤干。
步骤4
酸白菜炒面_的做法步骤:4
准备辣白菜。
步骤5
酸白菜炒面_的做法步骤:5
锅内放油先炒香辣白菜。
步骤6
酸白菜炒面_的做法步骤:6
再把面条放入。
步骤7
酸白菜炒面_的做法步骤:7
加一点食盐翻炒至均匀受色即可。
步骤8
酸白菜炒面_的做法步骤:8
装盘
四、白菜炒杂面的家常做法?
步骤 1
去市场主食厨房都有按斤卖的手擀面,挑较粗的,一人份半斤即可。锅中放水煮7成熟,大概三四分钟,捞出过凉。
步骤 2
圆白菜切丝,香肠切粒,热锅凉油,加胡椒、蒜翻炒出香味,加酱油后加入圆生菜翻炒一分钟。
步骤 3
圆生菜稍微变软后加面条继续炒,如果觉得会干可加一点点水。
步骤 4
炒到圆生菜完全变软,可根据口味加醋加辣椒,最后加香肠,翻炒几下装盘。
五、大白菜炒面条的做法窍门?
主料白菜500g面条250g
辅料猪肉适量盐适量彩椒适量生抽适量大蒜适量葱适量姜适量
1.买来的切面放到抹了油的蒸屉上蒸15分钟2.猪肉切丝,白菜切丝,葱、姜、彩椒都切丝备用
3.猪肉下热油锅煸炒到变色
4.加入葱、姜丝爆香
5.加入大白菜丝翻炒
6.加入适量盐
7.加适量生抽翻炒到白菜蔫吧了
8.加入彩椒丝翻两下
9.加入蒸好的面条
10.翻炒均匀令面条都吸上汤汁,下入剁碎的蒜末翻匀就行了
六、白菜炒面怎么做好吃,白菜炒面的家常做法?
白菜洗净切成丝,锅中放入适量油、葱花、姜丝、蒜片、干辣椒(不喜欢辣的可以不放)炒香,放入白菜炒软,再放入面,盐、生抽、味精煸炒出锅。
七、白菜炒面?
大白菜切成条,放点盐腌一下水。
烧锅开水。下点面条。
把面条捞出来,放入凉水中。
这个时候准备一点猪肉条。
起锅烧油。放入葱姜蒜,猪肉条炒香之后,加入白菜面条。放入调料就行了。