一、白菜面筋的做法有哪些？
制作原料】:白菜5张
油面筋6个
白糖适量
盐少许
蚝油1大勺
鸡精少许
色拉油适量
蒜头一瓣
【制作方法】:
1．白菜清洗干净。
2．白菜切成小段。
3．蒜头切成末。
4．锅内加入适量色拉油，加入蒜末，炒香。
5．加入白菜帮，加入少许盐，加入少许水，翻炒。
6．加入白菜叶，加入蚝油，白糖，翻炒。
7．加入油面筋，用铲子压一压，将面筋煮软。
8．加入水淀粉勾芡即可。
二、炒油面筋正宗做法？
原料
油面筋 (两大块)
白菜 (半个)
大蒜 1粒
食用油 适量
食盐 适量
生抽 适量
做法
1.准备好所有食材：油面筋切成小块，半个白菜洗干净切成小段，大蒜切片备用。
2.热锅下冷油，放入蒜片爆香，接着放入油面筋翻炒，翻炒的过程中加入一点水。
3.油不要放太多，因为油面筋里有油。
4.然后加入适量的食盐翻炒均匀，再加入适量的清水，加盖焖煮大约三分钟。
5.出锅时再加入大约一勺的生抽翻炒均匀，起锅装碗，白菜炒油面筋就做好啦。
6.白菜的清甜中和了油面筋的油腻，油面筋吸收了白菜清甜的汤汁，味道真的好极了。
三、白菜炒面筋最正宗的做法？
步骤 1
葱切葱花，干辣椒切段，姜切姜丝，蒜切蒜末分成两份，青蒜苗切长段。接下来把大白菜撕下4大片，切一厘米宽的白菜丝，白菜梗和叶分开，香菇切片，油面筋从中间剪开来。
步骤 2
热锅热油，放入一个八角炒出香味。接着把葱姜干辣椒和一部分蒜放入锅内炒香，再放入郫县豆瓣。接下来再倒入白菜梗和香菇，翻炒到白菜梗变软一点，再放入白菜叶，翻炒一会放入生抽老抽耗油，等白菜出水了就放入油面筋，最后放入糖，鸡精，十三香，勾个薄 芡出锅
四、白菜面筋最正宗的做法？
1、白菜洗干净，白菜切段，备用
2、面筋切片，辣椒切段，备用
3、锅中放油，油热放入辣椒，大蒜，姜翻炒，放入面筋翻炒，在放入白菜段翻炒，放适量盐
4、放入剩下的白菜叶一起翻炒，最后后放入麻辣粉翻炒出锅，出锅装盘
五、油面筋炒小白菜是怎么做的？
食材清单
小青菜 、 香菇 、 油面筋 、 蚝油 、 香油 、 盐
烹饪步骤
1/4
香菇洗净切开，油面筋对半切开。
2/4
小青菜洗净，根部切开。
3/4
锅内加油，加入香菇翻炒约一分钟。然后加入青菜、油面筋继续翻炒。然后加入蚝油、香油。
最后一步
加入水淀粉勾芡。然后加盐，翻炒均匀出锅即可。
六、白菜面筋的做法有哪些？
1、白菜洗净，切菱形，沥干水。
2、面筋用刀对半切开，放在烧有开水的锅中飞水（也可以直接放在开水浸泡），变软后捞起备用。
3、红辣椒切小圈，蒜拍碎，切葱花，生姜切丝。
4、热锅后放油，蒜碎炒香，先把红辣椒和生姜先炒一下，把白菜倒入锅中快速翻炒。加3～４滴醋，加盐，再翻炒直至均匀为止。
5、倒入面筋和大火翻炒。淋入酱油和芝麻油。翻炒均匀。
6、再用淀粉勾芡收汁撒上葱花即可。
七、白面筋家常做法？
主料：水面筋200克,白果（鲜）100克
调料：酱油20克,盐3克,白砂糖3克,植物油20克
白果面筋的做法：
1.面筋用冷水泡软，备用
2.白果洗净外膜，加入2杯水，浸泡1小时，再放入蒸锅中蒸半小时，使白果完全熟软
3.用20克油将白果炒香，再加入调味料（酱油20克、盐3克、糖3克、清水1杯）调味
4.最后，放入面筋同烧，待汤汁收干后就可以出锅了
八、天津面筋炒白菜的家常做法？
步骤 1
大白菜洗净切块备用。有个窍门，切梆子的时候可以用刀片一下，这样更易入味。面筋用剪刀破成两半备用。
步骤 2
热油锅，下入葱花炝锅。喜欢辣的也可以用一点小红辣椒炝锅。
步骤 3
下入白菜翻炒。如果有高汤可以加入一点，不能太多因为白菜特别能出水。
步骤 4
放入面筋，继续翻炒至面筋变软，白菜梆略微透明后即表示已经成熟。
步骤 5
加盐，勾入水淀粉，收汁出锅！
九、怎样炒油面筋？
用料：油面筋 (两大块)，白菜 (半个)，大蒜 1粒，食用油 适量，食盐 适量，生抽 适量。
方法/步骤：
1.准备好所有食材：油面筋切成小块，半个白菜洗干净切成小段，大蒜切片备用。
2.热锅下冷油，放入蒜片爆香，接着放入油面筋翻炒，翻炒的过程中加入一点水。油不要放太多，因为油面筋里有油。
3.油面筋炒至开始变软时放入白菜梗翻炒大约三分钟，接着放入白菜叶翻炒两分钟。
4.然后加入适量的食盐翻炒均匀，再加入适量的清水，加盖焖煮大约三分钟。
5.出锅时再加入大约一勺的生抽翻炒均匀，起锅装碗，白菜炒油面筋就做好啦。