一、圆白菜炒馒头的做法,圆白菜炒馒头怎么做好吃?
材料:麦片小馒头3个,火腿一片,卷心菜适量,鸡蛋一个,小香葱一根。 做法:
1.把馒头、火腿、卷心菜和小葱分别切丁备用;
2.鸡蛋打入一个大点的碗中,打散,倒入馒头丁拌匀;
3.炒锅注油,烧至5成热,倒入馒头丁煸炒,多炒一会儿,炒至馒头丁表面略焦黄;
4.倒入火腿丁和卷心菜继续煸炒,加适量盐,最后加入葱花和少许胡椒碎翻匀即可。 提示: 1.馒头丁不要在蛋液中浸泡时间过长,时间过长入锅不容易炒干爽,那样馒头丁就不好吃了,炒前拌匀即可,要多炒一会儿,把馒头丁炒至略焦黄为好; 2.配菜尽量选出水少的,比如卷心菜,免得菜出太多水把馒头丁泡软就不好吃了
二、炒馒头丝的做法?
食材:馒头2个,鸡蛋2个,胡萝卜丝50克,白菜丝50克,洋葱丝15克,蒜4片,蒜蓉辣酱1勺,芝麻少许,孜然适量
做法:
1,馒头切丝
2,蛋液打散加入少许盐
3,馒头均匀的裹上蛋液
4,平底锅热少许油,将馒头入锅煎
5,煎到馒头丝表面金黄色
6,准备胡萝卜和白菜丝
7,准备洋葱丝和蒜片
8,炒锅加热油,倒入洋葱丝和蒜片爆香
9,加入胡萝卜丝和白菜丝炒熟
10,倒入蒜蓉辣酱翻炒
11,加入煎好的馒头翻炒,使馒头均匀的裹上酱
12,加入芝麻和孜然,翻炒片刻即可出锅
三、白菜炒馒头丁的做法?
1、准备适量的白菜,切掉根部,取其白菜头
2、把白菜切碎
3、准备好适量的馒头
4、把馒头切成片,然后再切成条
5、把切好的馒头盛入篓中
6、准备好适量的牛肉肠
7、去掉包装把牛肉肠切成片
8、准备好适量的葱花
9、炒勺中加入适量的油,待油热之后将葱花放入炒勺中
10、然后把切好的白菜倒入炒勺中
11、加入适量的酱油还有盐
12、待白菜炒的差不多熟的时候,然后把牛肉肠倒入炒勺中
13、加入适量的水然后把馒头倒入炒勺中
14、盖上锅盖焖几分钟即可
15、最后煎个鸡蛋放在馒头上即可食用
四、炒馒头家常做法最简单?
1、食材:馒头3个、盐适量、白菜半颗、酱油适量、香油适量。
2、首先我们把所需材料准备好。
:3、我们把白菜洗净切成韭菜宽的丝状备用。
4、再把馒头先切片,在横切成一块一块的备用。
5、先找一个小碗洗净,把香油和酱油倒入碗中搅拌均匀备用。
6、然后把切好的白菜倒入锅中进行翻炒几下,在把切好的馒头放入。
7、然后把调好的调味料倒入锅中。
8、搅拌均匀后焖上10分钟停火,出锅即可食用。
五、炒馒头的家常做法?
家常炒馒头的做法步骤
步骤 1
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把馒头切成喜欢的大小的块状,热水上锅蒸10分钟
步骤 2
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这段时间可以准备配料,将葱,尖椒,火腿,豆干,西红柿切成小块,鸡蛋打散备用
步骤 3
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油热后加入打散的鸡蛋,炒熟后倒出备用
步骤 4
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另外倒油,爆香葱花后加入豆干,尖椒,火腿翻炒
步骤 5
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炒至断生后,加入西红柿翻炒
步骤 6
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加入盐,酱油后,等到西红柿出汁快看不见了
步骤 7
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大概西红柿成这个样子后加入糖翻炒均匀
步骤 8
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倒入蒸好的馒头块翻炒,最好每个馒头都沾上西红柿汁就可以出锅了
步骤 9
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噹噹噹噹,好吃的家常炒馒头就做好了