白菜炒花菜的做法大全家常菜(白菜炒菜花是怎么做的?)

淘菜谱 2023-03-06 12:15 编辑:admin 134阅读

一、白菜炒菜花是怎么做的?

主料:菜花200克辅料:油、盐、白菜、五花肉、葱、酱油适量白菜炒菜花做法菜花洗净,弄成瓣锅里放适量水,将菜花炒一下水白菜洗净,切片,五花肉洗净,切片锅中倒油爆锅,放五花肉煸炒倒入白菜,菜花煸炒至熟即可

二、大白菜炒花菜的做法?

主料:菜花200克

辅料:油、盐、白菜、五花肉、葱、酱油适量

白菜炒菜花做法菜花洗净,弄成瓣锅里放适量水,将菜花炒一下水白菜洗净,切片,五花肉洗净,切片锅中倒油爆锅,放五花肉煸炒倒入白菜,菜花煸炒至熟即可

三、菜花白菜土豆怎么炒?

主料

马铃薯丁(脱水)250g

菜花250g

辅料

调和油适量 食盐适量 酱油适量

步骤1

菜花切块,洗净控干净水

步骤2

土豆去皮,切片

步骤3

锅热加油,油热后倒入菜花翻炒

步骤4

片刻后,倒入土豆片,加水,大火翻炒

步骤5

几分钟后,加入酱油、盐等调料

步骤6

装盘出锅喽~~

四、炒大白菜花最好吃的做法?

食材:

       白菜、大蒜、小米辣、小葱、生抽、老抽、香醋、白糖、食盐、味精、玉米淀粉、红花椒

做法:

       1、先把洗干净的白菜菜帮和菜叶分开,然后把菜帮用刀撇成薄片,菜叶用手撕成大一点的块,大一点吃起来才有口感。蒜子切成蒜片、小米辣从中间切断,小葱只要葱白切成葱段

       2、调个料汁,碗中放入生抽、老抽、白糖、香醋、味精、食盐、少许玉米淀粉,搅拌均匀放入一旁备用。热锅倒油,放入几粒花椒粒爆香,红花椒的味道更浓。然后放入蒜子、小葱、小米辣再次爆香

       3、爆香后把白菜帮倒进来翻炒,炒到白菜帮变软,再放入白菜叶翻炒,炒到白菜叶也变软,把调好的料汁倒进来翻炒,翻炒均匀就可以出锅了,好吃又下饭的醋溜白菜就做好了

五、菜花和白菜一起怎么炒?

主料:菜花200克辅料:油、盐、白菜、五花肉、葱、酱油适量白菜炒菜花做法菜花洗净,弄成瓣锅里放适量水,将菜花炒一下水白菜洗净,切片,五花肉洗净,切片锅中倒油爆锅,放五花肉煸炒倒入白菜,菜花煸炒至熟即可。

六、素炒白花菜怎么做好吃?

食材明细

白花菜、玉米、干辣椒、红辣椒、水。

1、先将白花菜切块备用。

2、锅内水烧开后,将白花菜放入锅中烫3~4分钟,不可盖上锅盖,否则白花菜会变烂,白花菜煮熟再下锅炒,可保持脆度,增加甜味。

3、炒锅放入适量沙拉油,开小火,放入干辣椒爆香后,再放入切末的红辣椒拌炒。

4、再放入烫好的白花菜,加入适量的水拌炒,放入玉米粒下去炒增加甜味,在加入鸡粉、盐、糖,白花菜会收汁吸入这些味道,使白花菜更加鲜甜、更加香辣。

5、最后加上少许太白粉水吸收汤汁,使多余汤汁吸附在白花菜上,再加入少许香油添加香气即可上菜。

七、酱炒白菜花的做法?

白菜花太白净了,从视角上来说,总感觉好象味不够的样子,不得不用配料或酱料来给菜增添色感,所以就用上了自己调整的酱料,其实自己调料是酱料,只是酱几种酱混在一起再加上点酒罢了,在做菜的过程中,特别是家常菜,自己喜欢加什么就加什么,自由组合。

原料:菜花、香葱、蒜末、姜末、甜面酱、海鲜酱、茄汁、生抽、精盐、白兰地、玉米淀粉、清水。

做法步骤:

第1步、香葱切开绿和白,各切粒,甜面酱1/2大匙,海鲜酱1/2大匙,茄汁1/2大匙,生抽1大匙,精盐1/4小匙,白兰地1/2大匙,玉米淀粉1/2大匙,清水1/2杯搁进一碗,调整匀;

第2步、白菜花摘小朵,在锅上中火煸至断生;

第3步、把菜花拨一边,开大火,倒入葱白、蒜末和姜末,爆香;

第4步、倒入碗汁,不断搅拌,烧至起大泡;

第5步、 把菜和汁兜匀;

第6步、撒上葱绿料翻炒几下,出锅供食用。