白菜炒海带的做法大全家常菜(肉末海带白菜的做法?)

淘菜谱 2023-03-06 08:07 编辑:admin 78阅读

一、肉末海带白菜的做法?

主料2人份

海带(干)30克,白菜30克,猪肉20克

辅料

葱4克,姜粉1克,蒜5克盐,2克,生抽2克,料酒少许,鸡粉1克

步骤1,蒸熟后的海带,可以在阴凉通风处晾干保存,或在冰箱里冷冻保存

步骤2,将海带洗净,切成条

步骤3,切肉丝,葱花,蒜片。白菜帮和叶因为成熟时间不同,要分开切丝

步骤4,热锅热油,爆香葱花儿蒜片后,下肉丝,加料酒、盐、少许生抽和姜粉翻炒

步骤5,肉丝炒熟后,倒入海带翻炒

步骤6,海带七八成熟时,加入白菜帮切的丝,翻炒

步骤7,白菜帮七八成熟的时候,下白菜叶切的丝,炒熟盛出前,加少许鸡粉提味

二、白菜炒海带正宗做法?

主料:白菜叶100g、海带100g辅料:油适量、盐适量、葱末适量、醋适量、酱油适量步骤一:白菜叶切碎。

步骤二:海带切条。

步骤三:坐锅,放油,爆香葱末。

步骤四:倒入白菜叶,翻炒一会儿。

步骤五:放入海带丝。

步骤六:翻炒一会儿。

步骤七:放盐、醋、酱油,翻匀出锅。

步骤八:装盘。

三、海带丝炒白菜的做法?

食材

白菜500克,海带(干)150克,植物油3汤匙,葱10克,食盐5克,蒜2瓣,干辣椒1个,米醋1汤匙

做法步骤:

1,海带提前用清水泡发好,切成菱形块

2,白菜洗净,将白菜叶切片,白菜帮斜刀片成片,将菜叶和菜帮分开放

3,干辣椒切段,葱切葱花,蒜切片

4,锅加油烧热 下入葱蒜,干辣椒爆香

5,下入白菜帮大火翻炒至稍变软

6,下入白菜叶,海带,盐,淋入少许米醋,翻炒2-3分钟即可盛出装盘

四、海带丝炒白菜的家常做法?

白菜切丝,海带用水烫一样,锅中倒油烧至热,倒入白菜海带翻炒,加盐,少量美极鲜,味精,翻炒至熟。即可。

五、白菜炒海带是怎么做的?

主料

白菜适量

海带丝适量

辅料

粉丝一团

熟花生米少许

葱少许

香菜少许

干辣椒少许

调料

食用油少许

麻油少许

醋少许

生抽少许

鸡精少许

十三香少许

盐少许

1. 花生米切碎,葱和香菜切碎。

2. 切碎。

3. 白菜洗净切丝,淖一下,过凉水,捞出,挤出多余水分。

4. 海带丝温水泡半个小时,淖一下,过凉水捞出,沥干水分。

5. 将粉丝放进开水中泡大概5分钟捞出,沥干水分。

6. 放入盆中

7. 放入盐、醋、生抽、香菜、葱、十三香和鸡精,热油爆香的辣椒浇在上面。

8. 再放入花生米和麻油。

9. 拌匀即可。

10. 装盘即食。

六、海带丝可以和什么菜一起炒?

材料

"海带丝 半斤","炸过的豆包 3片","姜 少量","葱 一根","辣椒 一条","酱油 1又1/4大匙","鲜鸡晶 1大匙"

做法

1: 海带丝切短,豆包切条状,葱切段,姜、辣椒切丝。

2: 起一锅滚水煮海带丝。

3: 起油锅,爆香姜丝、葱白和辣椒丝。

4: 下豆包炒。

5: 下海带丝,翻炒均匀下调味料,拌炒均匀下葱绿,再稍微炒一炒就完成

七、白菜炒海带丝的做法?

主料

白菜适量

海带丝适量

辅料

粉丝一团

熟花生米少许

葱少许

香菜少许

干辣椒少许

调料

食用油少许

麻油少许

醋少许

生抽少许

鸡精少许

十三香少许

盐少许

1. 花生米切碎,葱和香菜切碎。

2. 切碎。

3. 白菜洗净切丝,淖一下,过凉水,捞出,挤出多余水分。

4. 海带丝温水泡半个小时,淖一下,过凉水捞出,沥干水分。

5. 将粉丝放进开水中泡大概5分钟捞出,沥干水分。

6. 放入盆中

7. 放入盐、醋、生抽、香菜、葱、十三香和鸡精,热油爆香的辣椒浇在上面。

8. 再放入花生米和麻油。

9. 拌匀即可。

10. 装盘即食。