白菜炒锅饼的做法大全(白菜粉条炒饼的家常做法?)

淘菜谱 2023-03-06 06:44 编辑:admin 235阅读

一、白菜粉条炒饼的家常做法?

1.

首先将半颗洋白菜,清洗干净切成细丝。

2.

然后将胡萝卜刮去外皮,切成细丝。

3.

接着将剩的烙饼切成条。

4.

紧接着炒锅烧热,倒入适量的油,放葱花蒜片煸炒出香味。

二、豆角白菜炒饼的做法?

材料:豆角220克,白菜15克,肉丝、料酒、盐、水淀粉适量

制作步骤

一,将烙饼切成丝儿。圆白菜切细丝,小辣椒切圈、香葱切末,蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。

二,锅烧热中做油,4成油温下肉丝,迅速滑散,短生变色,捞出待用。

三,锅中留底油,炸香花椒粒,关小火,煸香葱花。

四,放入豆角、圆白菜丝翻炒。待菜炒得有些塌秧,放入肉丝翻炒。用蒜末、葱花、辣椒圈加盐、醋、生抽、老抽、香油、鸡精、调成汁。

五,将调好的汁全部倒入锅中。倒入调料烹出香味。将原料翻炒均匀,放入切好的烙饼丝,让热气先将其腾热。

六,热气一上来迅速翻炒均匀关火,装盘即可开吃了。

三、大白菜炒饼最正宗的做法?

食材

豆芽菜200克,白菜100克,肉丝100克,饼丝200克,青椒1个,花生油10克,葱花儿10克,生姜5克,大蒜10克,精盐1勺,生抽5毫升,料酒5毫升,黑胡椒粉2克,老抽3毫升

做法步骤:

1,里脊肉切丝,加入生抽、料酒、黑胡椒粉,腌制二十分钟,期间搅拌几次。

2,准备其他材料:豆芽,白菜,饼丝,青椒切丝,葱姜蒜。

3,锅内加适量植物油,热后加入肉丝煸炒至变色。

4,加入葱姜蒜,倒入少量老抽继续煸炒。

5,加入豆芽和切好的白菜、青椒翻炒。

6,加入饼丝翻炒片刻,再撒入适量食盐,继续小火 翻炒片刻,即可出锅装盘。

四、白菜炒饼简单做法?

配料

 小白菜300g 饼丝500g 胡萝卜半根 辅料油适量 盐适量 大葱适量 大蒜适量 十三香适量 鸡精适量

1.小白菜切丝,洗净,买饼丝备用

2.半根胡萝卜切丝,大蒜切碎备用

3.锅油热放入葱花、十三香煸炒,煸炒出葱香味时,放入切好的圆白菜丝

4.倒入酱油翻炒,白菜炒至变色放入胡萝卜丝翻炒,胡萝卜炒至变色后,放入饼丝,再盖上盖焖一会,焖三分钟后,打开锅盖放入大蒜末、鸡精,翻炒匀均关火,出锅

五、小白菜炒饼的家常做法?

主料1人份

白菜适量

 

春饼适量

辅料

色拉油少许 食盐少许 生抽少许 葱5克

步骤1

白菜切细丝,葱切成葱丝

步骤2

锅里放少许油烧热,油热后放葱丝爆香

步骤3

放白菜丝炒软,然后放适量生抽和少许盐炒匀

步骤4

放入饼丝,覆盖在白菜上边

步骤5

盖上锅盖,转小火焖三分钟

步骤6

将白菜和饼丝炒匀出锅就好了

六、呼和浩特炒饼的做法?

主料

烙饼3小块 圆白菜半个

辅料

植物油少许 生抽少许 盐少许

大蒜5瓣 姜3片

素炒饼的做法步骤

1.剩烙饼准备好

2.圆白菜清洗干净,只用半个就够了

3. 大蒜和姜片准备好

4. 大蒜剁碎,姜切末

5.烙饼切成细细的丝

6.圆白菜切成细细的丝

7. 锅中倒少许油,倒入圆白菜丝,翻炒片刻后,加入少许盐

8.再倒入一点生抽调味

9.翻炒均匀后,倒入饼丝翻炒

10.待饼丝受热均匀,并将菜汤吸收后,倒入蒜末姜末

11.翻炒均匀出锅

12.吃时还可以淋上香醋、辣椒油

七、白菜炒饼家常做法?

1、先来准备半颗洋白菜,清洗干净切成细丝。

2、小半个胡萝卜洗干净,刮去外皮,也切成细丝。小半根就够了,喜欢吃的话也可以多放点。

3、剩的烙饼或发面饼切成条。我这个,是昨天剩的发面饼,烙饼、烧饼也是一样的,都可以这么做。

4、坐锅开火,炒锅烧热,倒入适量的油,放葱花蒜片煸炒出香味。

5、切好的洋白菜细丝放进锅里,煸炒出水汽,翻炒均匀。

6、再把切好的发面饼条放进去,煸炒。不要放水,因为洋白菜中会含有一些水分,足够了,不会糊锅。

7、加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺盐、翻炒均匀后,把胡萝卜细丝放进去,煸炒均匀。

8、出锅前再加入1小勺鸡粉,翻炒均匀,就可以出锅装盘了。

9、这样处理过的剩饼,非常好吃,饼条,软而不烂,口感筋道