一、白菜炒豆腐皮家常做法?
原料:豆腐皮3张、大白菜适量、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量
做法:
第一步:大白菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下;
第二步:油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄;
第三步:倒入沥干的豆腐皮小心翻拌;
第四步:然后倒入调好的汁翻拌均匀;
第五步:翻拌好后关火;
第六步:待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花生米,撒点麻油拌匀。
二、豆腐皮炒白菜家常做法?
食材清单:大白菜半颗,豆皮250g,盐2g,油适量,辣椒干五个 酱油适量,葱两根,醋少许
1,豆皮用水放点盐泡十五分钟
2,大白菜洗净切块
3,葱切葱花,辣椒干切段,姜切片备用。
4,锅烧热倒油
5,把葱姜辣椒干倒锅里炒香
6,把切好的大白菜倒入锅里翻炒
7,再把豆皮放进锅里翻炒两下
8,到点酱油和醋翻炒均匀。再焖2分钟即可出锅开吃。
三、炒豆皮的家常做法王刚?
主料:
豆腐皮一张
西芹二根
大蒜适量
辅料:
盐少许
生抽少许
鸡精少许
做法:
1. 我们把豆皮焯水以后,放凉。备用。焯水的时间为一分钟。
2. 西芹洗净切斜刀。焯水里面滴一滴菜籽油会使西芹的颜色更加鲜嫩。
3. 腐皮切成小块儿。
4. 锅里放少许的色拉油,放入大蒜炒香。
5. 放入西芹,均匀翻炒。
6. 放入豆腐皮,放入适量的盐,继续炒。
7. 淋上生抽,翻炒均匀。
8. 放点儿鸡精。
9. 要想是豆腐皮口感柔和。我们放一点清水继续翻炒。
10. 起锅
四、白菜炒干豆腐是怎么做的?
食材用料
白菜,干豆腐,油,盐,葱姜,耗油,酱油,鸡精,水淀粉
做法步骤:
1. 准备好所有食材。
2. 干豆腐适量,切好。
3. 白菜适量,焯好,攥出多余水分备用。
4. 锅里适量油,葱姜爆锅。
5. 加入适量清水,倒入食材,耗油、酱油,炖一会。
6. 加入白菜,盐调味,大火收汁。
7. 炒好,加入适量水淀粉勾芡,鸡精调味,出锅。
五、干豆皮白菜家常做法?
食材用料
白菜,干豆腐,油,盐,葱姜,耗油,酱油,鸡精,水淀粉
做法步骤:
1. 准备好所有食材。
2. 干豆腐适量,切好。
3. 白菜适量,焯好,攥出多余水分备用。
4. 锅里适量油,葱姜爆锅。
5. 加入适量清水,倒入食材,耗油、酱油,炖一会。
6. 加入白菜,盐调味,大火收汁。
7. 炒好,加入适量水淀粉勾芡,鸡精调味,出锅。