一、小白菜煮粉丝是怎么做的？
食材用料
粉丝 1把，小白菜 4颗，小虾皮，蚝油，蒸鱼豉油，盐
小白菜粉丝的做法步骤：
步骤 1，小白菜不用焯水，粉丝提前用水泡一下。
步骤 2，小虾皮炝锅，稍多一点油，放入切段的小白菜翻炒，
步骤 3，同时放入粉丝，炒几下，放入蒸鱼豉油，蚝油，再炒几下放入盐。炒熟如果出汤加水淀粉收汁。
二、白菜粉丝蒜蓉做法？
步骤1
食材:大白菜心2颗、剁椒酱 15克 、 蒜泥 适量 、 粉丝 100克 、 食用油 10克 、 鸡精 1克
准备好食材，大白菜只取菜心，蒜头剁成末，粉丝用热水泡软。
步骤2
锅内放水烧开， 放入洗干净的白菜烫煮三分钟左右
步骤3
烫好白菜过凉水，挤干水份，码放在盘子里，铺上粉丝。
步骤4
放上蒜末与剁椒酱。
步骤5
鸡精放在白菜当中，然后均匀的浇上食用油，把盘子放入上汽的蒸锅内蒸十分钟左右。
步骤6
时间到后取出，鲜辣可口的白菜蒸蒜蓉粉丝好啦。
步骤7
很开胃，开吃吧。
三、蒜蓉小白菜蒸粉丝的做法？
用料 粉丝 2小把 小白菜 1颗 蒜蓉 3勺 生抽 2小勺 盐 少许 红椒 1/5颗 耗油 1小勺 蒜蓉粉丝小白菜的做法
粉丝提前泡发，放盘底
切蒜蓉，红灯笼椒切小粒
白菜切条形放粉丝上面
热锅放一点点油，油热后倒入蒜蓉、生抽、耗油、红椒粒炒匀加水，水开后将炒好的汁倒放好的白菜上面
将盘子放锅里蒸8分钟，出锅撒点葱花装饰即可
小贴士炒蒜蓉不能炒久了，会糊掉
四、粉丝大白菜怎么做？
用料
白菜（叶片小的）
800克
粉丝
100克
鸡蛋
2个
小葱
1根
香醋
3勺
老抽
1勺
生抽
1勺
盐
适量
步骤 1
配料按照配料表准备即可。 白菜选叶片小的，大白菜的话切条以后注意长度过长的话就切短一些。
步骤 2
白菜切条，葱切葱花。
步骤 3
锅里烧开水以后煮粉丝。
步骤 4
煮至粉丝还有一点发硬就可以沥干盛出。 因为后面还要再焖一会，所以不用担心粉丝不熟。 主要是粉丝吸水，更入味。
步骤 5
热锅冷油，中火，放一些葱花，磕鸡蛋， 用勺子不停搅动就可以拥有形状自然的炒鸡蛋～
步骤 6
就是这样，鸡蛋嫩一些就可以，不用加盐，因为也要焖一会儿。 盛出备用。
步骤 7
热锅冷油，大火。 爆香葱花，放白菜。 香醋：老抽：生抽按照3：1：1放就可以。 注意先放醋，这样炒出来白菜更脆。
步骤 8
翻炒均匀，大概1分钟左右，白菜出汁。
步骤 9
加粉丝和鸡蛋。 翻炒均匀。
步骤 10
加适量食盐，翻匀，大火，盖锅盖焖2分钟即可
五、白菜粉条的正确做法？
正确做法是：
1、制作白粉条需要准备一些宽粉条，白菜，红椒，大蒜，大葱，酱油，盐以及老抽，还需要一些豆皮。
2、锅里面加入适量的油烧热，把大葱大蒜红椒放下去爆香，把清洗干净的白菜也放下去，快速的翻炒。
3、加老抽给白菜上色，白菜上色以后加一些豆皮丝，然后翻炒均匀，加入适量的水。
4、把宽粉条放下去，用大火把所有的食材全部煮熟，加一些盐调味，然后继续煮一会儿就可以出锅了，出锅之前加一些酱油提味，即可。
六、怎样做大白菜粉丝？
用料
白菜250克，粉丝150克，葱适量，植物油适量，生抽适量，香醋适量，糖适量，盐适量
做法步骤：
1/9 白菜掰开叶子洗干净，粉丝提前泡发
2/9 白菜切成片，把白菜帮子和叶子分开，再切一些葱花
3/9 锅中倒油，油热后下葱花爆香
4/9 把白菜帮子倒进去翻炒一分钟
5/9 再把白菜叶子倒进去翻炒
6/9 倒入生抽和香醋翻炒，再加半勺糖
7/9 把泡好的粉丝倒入锅中翻炒均匀
8/9 撒盐后即可出锅
9/9 装盘享用
七、白菜炒粉丝家常做法？
备用食材：白菜1颗，粉条100克，盐适量，泡椒适量，香葱1根，十三香适量，酱油适量；
制作过程：第一步，首先在锅中添上水，待水煮开后，关火，将粉条放入其中，盖上锅盖，将其泡软，在这个过程中，将白菜的叶子撕下来，取适量用即可；
第二步，将其仔细清洗干净，去掉其中的杂质，然后将白菜帮和叶子分开，分别切成丝和块，剁辣椒去掉根蒂后，切成小丁，香葱1根择洗干净后，沥干水分，切成小段；
第三步，炒锅中添上适量的食用油，待油烧热后，放入切好的泡椒，将其中的香味煸炒出来后，放入葱段，再次炒出其中的香味，放入白菜帮子，翻炒均匀后；
第四步，加上盐、酱油和十三香调味，待将白菜帮子炒至发软的状态时，即可将白菜叶子放入其中，同时将粉条从水中捞出来，沥干水分后，放入在锅中，快速翻炒均匀；
第五步，加上些许的清水，稍微焖煮一下，使得粉条可以入味，关火后，撒上些许的葱花即可享用。
八、大白菜粉丝怎么做？
用料
白菜 1小颗 粉丝 1小把 咸肉 1小块 生姜 3片 食用油 适量 老抽 少许 生抽 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 葱花 少许
做法步骤
1、白菜洗净切碎备用
2、粉丝泡软备用
3、咸肉切片洗净备用
4、热锅倒油，油热倒入咸肉煸炒
5、煸出油脂，咸肉微焦
6、倒入白菜翻炒
7、白菜炒断生
8、加生抽、老抽、胡椒粉和水煮
9、水煮开倒入粉丝
10、粉丝煮软吸满汤汁
11、撒入葱花翻匀就可以出锅了