白菜菠菜炖豆腐的做法大全家常做法大全集(菠菜白菜豆腐家常做法?)

淘菜谱 2023-03-04 23:44 编辑:admin 264阅读

一、菠菜白菜豆腐家常做法?

食材

菠菜250克

豆腐250克

白菜250克

油适量

酱油适量

盐适量

味精适量

方法步骤

1、先把菠菜白菜和豆腐准备好

2、豆腐切成小块块

3、菠菜白菜洗净了切成寸断,最好能过水焯一下,去掉一些草酸

4、锅里放油,先把豆腐放进去煎炒一下,加入盐和适量的酱油

5、豆腐炒的有点焦焦的感觉啦,加入适量的水

6、锅里的水烧开了加入菠菜

7、菠菜煮一下就可以出锅了,这样才有营养啊

二、白菜菠菜豆腐汤做法?

菠菜豆腐汤的制作材料:

主料:菠菜250克,豆腐(南)300克

调料:植物油15克,盐2克,味精1克

菠菜豆腐汤的做法:

1. 菠菜摘去根,洗净,放入沸水中烫煮一下,捞起沥干;嫩豆腐切成小块

2. 锅内加入油适量,烧热后放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐块,加水少量烧开,加入盐、味精调味,起锅装盘即可

三、白菜菠菜汤的做法?

一、原料

主料   抄手皮适量  小白菜3片  菠菜4根

辅料   盐少许  味精少许

二、做法步骤

1.抄手皮,把它切成块

2.白菜和菠菜洗干净。小白菜的叶子切丝,菠菜切段。

3.锅里放入清水,小白菜。大火煮开。

4.放入切好的面皮儿。

5.再一次煮干的时候掺入适量的水,然后把这个面皮呀,把它均匀的打散

6.放入菠菜,盐和味精。关火

7.简单又美味。

四、菠菜炖豆腐的做法?

步骤/方式1

菠菜摘洗干净控水备用

步骤/方式2

大豆腐改刀切小块,切点葱花和姜片,抓一小把虾皮子备用。

步骤/方式3

起锅烧水,放少许盐,水开下入菠菜烫30秒捞出过凉备用。

步骤/方式4

锅放少许底油,油热下入葱姜虾皮子炒香。

步骤/方式5

添入开水,下入豆腐,放盐调味,开锅后炖煮5分钟。

步骤/方式6

下入烫好菠菜煮3分钟,放胡椒粉和鸡粉调味,即可出锅。

步骤/方式7

美味的菠菜炖豆腐就做好了,口味咸鲜,豆腐嫩滑,汤热清新。

五、豆腐白菜汤怎么样做才好喝?

食材

豆腐 400g

白菜 200g

葱姜蒜 20g

香菜 10g

辣椒 5g

方法/步骤

1、食材的准备,首先是嫩豆腐,筷子用的不好的小伙伴可以选择老豆腐,个人觉得嫩豆腐好吃点。配料是大蒜、生姜、辣椒、葱与香菜。

2、将食材改刀,除了豆腐都切成细长条状。豆腐切块,如果是嫩豆腐,可以选择切的大一些。

3、热锅热油,将配料下锅炒出香味。

4、加入白菜翻炒,直至白菜软倒。

5、加入食盐、生抽、耗油进行调味。

6、白菜断生之后,加入豆腐与高汤,开始炖煮。

7、炖煮2分钟,豆腐充分吸收汤汁后,加入胡椒粉与鸡精调味。

8、再次高火烧开,就能出锅了。

六、王刚菠菜炖豆腐咋做?

第一步、准备材料,水豆腐一块、葱适量、黄豆酱油适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量,可以根据自己的口味调味。

第二步、将水豆腐切成小腐乳块大小,锅中加水,烧开放入豆腐,焯水5分钟即可。

第三步、葱切沫,蒜切片。

第四步、锅中加底油,油开放入葱蒜。

第五步、加入十三香,黄豆酱油,放入少许清水。

第六步、放入豆腐,加适量盐,鸡精,小火炖至15分钟,水淀粉勾芡,大火收汤,记住一定要留点汤。

第七步、出锅撒点葱花即可。