一、白菜菠菜豆腐汤做法?
菠菜豆腐汤的制作材料:
主料:菠菜250克,豆腐(南)300克
调料:植物油15克,盐2克,味精1克
菠菜豆腐汤的做法:
1. 菠菜摘去根,洗净,放入沸水中烫煮一下,捞起沥干;嫩豆腐切成小块
2. 锅内加入油适量,烧热后放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐块,加水少量烧开,加入盐、味精调味,起锅装盘即可
二、白菜菠菜汤的做法?
一、原料
主料 抄手皮适量 小白菜3片 菠菜4根
辅料 盐少许 味精少许
二、做法步骤
1.抄手皮,把它切成块
2.白菜和菠菜洗干净。小白菜的叶子切丝,菠菜切段。
3.锅里放入清水,小白菜。大火煮开。
4.放入切好的面皮儿。
5.再一次煮干的时候掺入适量的水,然后把这个面皮呀,把它均匀的打散
6.放入菠菜,盐和味精。关火
7.简单又美味。
三、菠菜炖豆腐的做法?
步骤/方式1
菠菜摘洗干净控水备用
步骤/方式2
大豆腐改刀切小块,切点葱花和姜片,抓一小把虾皮子备用。
步骤/方式3
起锅烧水,放少许盐,水开下入菠菜烫30秒捞出过凉备用。
步骤/方式4
锅放少许底油,油热下入葱姜虾皮子炒香。
步骤/方式5
添入开水,下入豆腐,放盐调味,开锅后炖煮5分钟。
步骤/方式6
下入烫好菠菜煮3分钟,放胡椒粉和鸡粉调味,即可出锅。
步骤/方式7
美味的菠菜炖豆腐就做好了,口味咸鲜,豆腐嫩滑,汤热清新。
四、菠菜白菜豆腐家常做法?
食材
菠菜250克
豆腐250克
白菜250克
油适量
酱油适量
盐适量
味精适量
方法步骤
1、先把菠菜白菜和豆腐准备好
2、豆腐切成小块块
3、菠菜白菜洗净了切成寸断,最好能过水焯一下,去掉一些草酸
4、锅里放油,先把豆腐放进去煎炒一下,加入盐和适量的酱油
5、豆腐炒的有点焦焦的感觉啦,加入适量的水
6、锅里的水烧开了加入菠菜
7、菠菜煮一下就可以出锅了,这样才有营养啊
五、豆腐白菜汤怎么样做才好喝?
食材
豆腐 400g
白菜 200g
葱姜蒜 20g
香菜 10g
辣椒 5g
方法/步骤
1、食材的准备,首先是嫩豆腐,筷子用的不好的小伙伴可以选择老豆腐,个人觉得嫩豆腐好吃点。配料是大蒜、生姜、辣椒、葱与香菜。
2、将食材改刀,除了豆腐都切成细长条状。豆腐切块,如果是嫩豆腐,可以选择切的大一些。
3、热锅热油,将配料下锅炒出香味。
4、加入白菜翻炒,直至白菜软倒。
5、加入食盐、生抽、耗油进行调味。
6、白菜断生之后,加入豆腐与高汤,开始炖煮。
7、炖煮2分钟,豆腐充分吸收汤汁后,加入胡椒粉与鸡精调味。
8、再次高火烧开,就能出锅了。
六、王刚菠菜炖豆腐咋做?
第一步、准备材料,水豆腐一块、葱适量、黄豆酱油适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量,可以根据自己的口味调味。
第二步、将水豆腐切成小腐乳块大小,锅中加水,烧开放入豆腐,焯水5分钟即可。
第三步、葱切沫,蒜切片。
第四步、锅中加底油,油开放入葱蒜。
第五步、加入十三香,黄豆酱油,放入少许清水。
第六步、放入豆腐,加适量盐,鸡精,小火炖至15分钟,水淀粉勾芡,大火收汤,记住一定要留点汤。
第七步、出锅撒点葱花即可。